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以前返過工嘅公司都比較近中環街市，我好驚呢個地方，因為好多白鴿，自然地，好多白鴿屎。
而家成個project重新翻新後，好有南豐紗廠嗰種簡約感覺，適合打卡。
Chart Coffee係我朋友開嘅咖啡店，得閒行過嘅，飲杯支持下。我呢位朋友對咖啡嘅認識係香港數一數二。為咗咖啡豆，佢試過俾錢請保鏢深入嗰啲軍閥地帶，佢呢種執着令我啞口無言
@chartcoffee
❣️小公主走進南豐紗廠初嚐慢活風coffee shop❣️
其實我哋屋企真係勁近南豐紗廠😆行過嚟都唔使10分鐘⏰小公主次次經過都好想入嚟慢慢行下！今日終於有機會啦🤗因為聽日小公主放假咁我哋就可以慢慢嘆一個下午茶☕️
行咗個圈最終小公主都係決定食呢間KoKo Coffee Roasters💗因為呢度有個座位好特別😍小公主話好似喺個舞台中間食緊野咁😆坐定定就開始搵嘢食啦😜
💗All Day Breakfast
食物種類都有好多😍牛油果熟嘅程度啱啱好唔會好淋🥑大啡菇輕輕烤過好juicy好好味！蕃茄都有烤過上面加咗啲黑胡椒好惹味！仲有個三角形嘅薯餅！一片香脆嘅吐司！兩條香腸！健康又有營養嘅紫椰菜絲！同埋小公主最鍾意嘅炒滑蛋😍
💗Double Cheese Burger 配薯條
呢個雙層芝士牛肉漢堡🍔真係超級巨型😍份量十足！炙燒過既芝士半溶係超厚肉漢堡！超級juicy！炸薯條熱辣辣脆卜卜！
💗Iced Cappuccino
呢度係用自家烘焙咖啡豆！所以咖啡味特別香濃，咖啡混合綿密奶泡，啖啖滋味
💗Ice Latte
濃濃嘅咖啡香！入口順滑冇苦澀味！
KoKo Coffee Roasters
【💛南豐紗廠人氣cafe灣仔都開分店喇☕】
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星期六人來人往，想好好在cafe品嚐咖啡的話真的要超級早去，所以今天做完運動就來到健身室附近的pantone color cafe-Retold。其實這是南豐紗廠店的二號店，對我這港島人來說實在是恩典，cafe的座位都是靠一邊的，我喜歡這個感覺，自己一個來的時候可以安靜思考，和朋友一起來的時候可以更靠近聊天～
🔹Handmade Bagel🥯 $48 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
因為做完運動所以都不想吃太多，croissant和bagel之中我選擇了自家製bagel，由於口味太多，最後要出動店員chance幫我選擇了伯爵茶無花果乳酪Bagel～
現場吃的話店員會幫你翻熱，所以一上桌無花果的香氣隨住熱熱的bagel散發出來，bagel外層烘到脆脆的，裡面依然是鬆軟，容易切開，伯爵茶bagel淡淡茶香和清甜無花果肉很合襯，加上不會太過火的乳酪豐富味道，讓你有足夠滿足和飽肚感～
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🔹Flate White $40 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
用和風小杯盛載的flat white拉花精美，就算放久了面層沒有下陷的情況，入口感受到奶的絲滑質感，這天選用的兩款ehthopia咖啡豆帶出的nutty味道特別突出，和牛奶的味道均勻的混合在一起，很適合單獨品嚐！🥰
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📍Retold 再說
📍地址：灣仔譚臣道109號地下C號舖
📍營業時間：星期一至六09:00 - 18:00、星期日09:30 - 18:00
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今次想介紹一下香港本地咖啡店，是這一年來會去的店。
💛
咖啡方面，個人喜歡偏深烘焙、nutty 口味。
雖然好鍾意飲咖啡，但對於不同origins的咖啡豆、不同程度烘焙、不同品種咖啡豆香氣等，認識不深，味蕾仍未被完全開發。所以並非專業評價，純粹個人口味喔。
p.s. 下次說話會慢一點😂
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▫️related info
*疫情期間請留意個別店鋪開放時間
00:56 The Park by Years
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01:56 COFFEE matters
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02:35 openground
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03:48 Between Haru
http://instagram.com/betweenharu__
04:51 Retold coffee.tea.spirits
http://instagram.com/retold_cts
05:44 Halfway Coffee
http://instagram.com/halfwaycoffee
06:37 Liberty Coffee & Wine
http://instagram.com/libertycoffeewine
07:35 On the hill coffee bar
http://instagram.com/onthehill_coffeebar
The Mills 南豐紗廠 - 新界荃灣白田壩街45號
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・Phantasm Forest - Walking Home
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空姐，渴睡，半文青
留在家的日子，倒帶以往的旅程與生活紀錄。
this is my random travel vlog. come join my journeys.🤍
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好的咖啡店，今時今日的標準，除了有好咖啡，更要能同時滿足視覺(還有IG)，香港近年出現眾多又舒服又漂亮的咖啡店，有無敵海景，有避靜去處，每間都是一處周末小驚喜。
% Arabica
電話：從缺
地址：西環堅尼地城爹核士街1號地下4號鋪
營業時間：星期一至日9am-7pm
詳情： http://bit.ly/2DGtqNl
% Arabica是近年擴展極快的精品咖啡店，西環分店在2月初開始營業，已火速在網上爆紅，遊客、本地咖啡迷等紛紛上門，短短十多天已在IG上有有近千張照片，人氣十足。
這店向來以日本簡約風裝修成名，西環店也不例外，樓上樓下都是一室純白，配上度身訂做的美國名牌咖啡機SLAYER，型格。加上享有無敵海景，兩層樓都是落地玻璃窗，窗外就是西環海景，看着浪花拍上岸邊，景色全港只此一家，近窗口的座位非常搶手，親身經驗是等了一小時都未能搶佔窗邊座位，不少人都決定買杯咖啡，到店外拍照。
只提供咖啡及抹茶，沒有任何食物，但店子不禁止顧客帶外來食物進店，不少食客都帶來三文治等輕食。咖啡豆是自家烘焙，入口甘香而帶果仁香氣，水準不錯，價錢亦不算貴，平均三十多元已有交易。
家·啡
電話：2330 0233
地址：香港新界大埔汀角盧慈田村24號
營業時間：星期一、四、五1pm-6:30pm，星期六、日12nn-6:30pm，星期二、三休息
詳情： http://bit.ly/2BB8U0J
家．啡，就是帶有家庭風味的咖啡，這間在大埔鄉村裏的咖啡店，的確有家的風味，老闆兩夫婦花了4個月時間，把一所村屋改建成咖啡店。店前花園以植物、木凳等佈置，開揚舒服，室內就以梳化、藤搖椅等作擺設，一旁還有不同類型的書、精品等，隨便一翻，還看到一本鄰近B & B出版，介紹大埔好去處的書籍，氣氛寫意，甚多人會在周末踩單車前往，窗前座位是拍攝熱點，曾見過有兩名少女坐在原位，足足拍攝了兩個多小時才收手。
咖啡是主角，有意式也有手沖單品咖啡等，熟客多會點手沖咖啡，用名牌Ninety Plus出品，每款豆都各有性格，或果酸突出，或甘香帶微甜。由於只有兩人做手沖，周末又多人，所以要有心理準備，慢慢等。
比比書屋
地址：錦田大江埔村67號
電話：從缺
營業時間：星期五2pm-10pm，星期六10am-6pm
詳情： http://bit.ly/2TOl7pP
查詢：beibeibookhouse2016（ facebook專頁）
比比書屋，自稱為最遙遠菜田上的小書店，此言不虛，到達大江埔村後，還得走上起碼10分鐘才到，但絕不後悔這段路程，室外藍天白雲，室內以船木、舊木等佈置成書屋，還有數量繁多的農作物，感覺非常寫意，隨便一角落都能拍下文藝風照片。
嚴格說來，這店不是咖啡店，是書店，但只要客人購買一本書，店內便有免費供應茶水、咖啡及蛋糕予顧客，次次不同，次次都有驚喜。主理茶師或咖啡師或蛋糕不是熟客就是老闆朋友，很有家常風味。
Between Haru
電話：3956 2082
地址：荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓103鋪
營業時間：12nn-6pm，星期三休息
詳情： http://bit.ly/2tmwvxp
位於最新開業的人氣熱點南豐紗廠，裝修風格柔美，純白色牆壁、京都老木窗，進店客人亦多是女生，輕聲細語地聊天，很有日本小店的感覺。主角是甜品，或加入茶香或加入花香，賣相簡雅，味道不過甜，甜品如修女泡芙、千層蛋糕、馬卡龍、乳酪撻等，味道相當出眾，另有咖啡、茶、檸檬水等，水準平平，整體來說，蛋糕比飲品出色。
大和堂咖啡店
電話：2623 2006
地址：九龍城衙前塱道24號地鋪
營業時間：星期一至五8am-6pm；星期六至日9am-6pm
詳情： http://bit.ly/2Or2zx7
大和堂既是九龍城於1932年開業的中醫館，也是去年重新開業的咖啡店名字。兩年前中醫館結業後，有心人接手並改建為咖啡店，全數保留店內的百子櫃、牌匾和中醫執業證，是城中少見的古董風味咖啡店，門前、店內都是拍攝熱點，很有古典韻味。
咖啡豆全是本地烘焙，有意式咖啡及單品咖啡豆選擇，招牌拉花咖啡加入伯爵茶葉，味道特別，在幼滑質感的咖啡甘香中，傳出輕巧茶香，頗有特色。在這間既舊亦新的咖啡店中，有約10多款常見輕食，如意粉、窩夫、芝士蛋糕，不少菜式都加入了香港元素，香港人常吃的雞蛋仔，這店配以即叫即炸的炸雞，如蛋糕仔的鬆軟雞蛋仔，再淋上薑汁糖漿，味道只此一家。
編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組
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