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【#屏東美食懶人包】快快起床吃早餐囉！蛋餅、煎包、燒餅、拼盤、碳烤土司任你挑！屏東人氣滿分的八家早餐店
★完整全文：http://blog.udn.com/ssss01298/126659771
早起不用擔心要吃什麼，精選八家屏東市區人氣滿分的早餐店，包準讓你吃得開心，用一頓美味早餐揭開一天的序曲吧！從路邊小攤位賣到開分店的【#古糧】吃過就會愛上他們家的獨門醬料碳烤土司；說到屏東大學學生們就愛【#蔡蛋幸福早點】這一味，好吃便宜大份量早餐擁高人氣；再來強力推薦【#太陽公公早餐店】獨家手工蛋餅，吃完美味飽足不後悔；在市區以粉紅色調夢幻特色店掀開話題的【#提姆胖胖Timpangpang】，還附設兒童遊戲區，是屏東早午餐口袋名單新寵；【 50-5早餐食堂 】是門牌號碼即店名的人氣早餐店，私房「醬燒肉」口味工廠做不出來這種味道；價錢划算必吃的中式早餐首選【#祝媽媽水煎包】，傳承二代的眷村老味水煎包，還有隱藏版宵夜鹹豆漿；另外隱密巷弄裡的限量碳烤燒餅是早鳥限定美食！ 一天不到三小時就完售；最後不能忘記這家【#小玉的店】，現煎酥脆蛋餅超涮嘴，平價早餐店搬過家但人氣還是高。

【 屏東古糧碳烤三明治 】
地址：屏東市中華路75號
電話：08-732-8508
營業時間：05：30~12：30
推薦：招牌燒肉三明治、碳烤燒肉吐司、蛋餅

【 蔡蛋幸福早點 】
地址：屏東市民生路63-5號
電話：08-721-6736
營業時間：06：00~13：00(週四公休)
推薦：蛋餅、鍋燒意麵、德式香腸組合餐

【 太陽公公早餐店 】
地址：屏東市廣東路1279-3號
電話：08-732-9719
營業時間：05：30~12：30(不定休，依店內公告為準)
推薦：獨家手工蛋餅系列、拼盤、焗烤厚片

【 提姆胖胖Tim pang pang 早午餐&輕食 】
地址：屏東市公園東路72號
電話：08-722-1158
營業時間：08：30~15：30(週二休)
推薦：特製拼盤-德式煙燻香腸、漢堡-手拍漢堡排

【 50-5早餐食堂 】
地址：屏東市建國路50之5號
電話：08-752-3899
營業時間：06：30~13：00(週二公休)
推薦：私房醬燒蛋餅、私房醬燒漢堡

【 祝媽媽早餐 #水煎包 】
地址：屏東市勝利路186號
電話：08-766-5651
營業時間：20：00~10：00(週三晚上到週四整日公休，臨時店休以粉絲團公告為準)
推薦：水煎包、臘味花捲、煎餃

【 董媽媽碳烤燒餅 】
地址：屏東市民學路120巷58號
電話：08-7226610、0931220089
營業時間：早上06：00~賣完為止(大約早上09：00前賣完，每週日公休)
推薦：碳烤燒餅15元(甜/鹹)、蘿蔔絲餅20元、港式蘿蔔糕30元/份、鮮奶茶25元

【 小玉的店 】
地址：屏東市勝利東路90號
電話：08-738-2887
營業時間：05：30~12：30
推薦：燒肉蛋餅
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【賣自己寫的屏東書】嗨嗨嗨~您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！

📣這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！

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🍗屏東人就愛飯湯，炒麵泡羹湯尤其夯
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🍗內行之選：牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
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『自畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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大家早安，今日美味早餐「夏威夷披蕯麵包」

最近超想吃有酸甜鳳梨和滿滿起司的Pizza!

在我的新書P.386中特別提到，夏威夷焗烤口味的小故事。

聽說第一位把鳳梨和起司放在一起焗烤麵包的人，居然是位「德國人」!

那酸酸甜甜的鳳梨和濃郁的起司如乾柴烈火擦出了不可思議的火花，一拍即合，德國人看到了鳳梨，直接叫它~夏威夷吐司。

這次我把義式油漬蕃茄、德式香腸、和鳳梨片結合、上面再撒上自製的香草粉和滿滿的起司絲，就是美味滿點的~~夏威夷Pizza可口的焗烤麵包!

哇，一片Pizza，一口咬下，充滿異國多層次的滋味，酸甜可口的鳳梨片和濃郁拉絲起士之間夾著鹹香的火腿，我們最愛在上面淋上幾滴塔巴斯科辣椒醬，真是百分之百對味。

在家裡製作夏威夷Pizza風味的焗烤麵包非常簡單，建議用鳳梨罐頭比用新鮮的鳳梨來的好，除了是方便之外，罐頭鳳梨酸甜味適中，口感柔和，水氣利用餐巾紙容易去除，非常適合做為麵包食材使用。

今天早餐就是這些可愛又美味的 #夏威夷披蕯麵包!!

祝大家快樂出門，平安回家!

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【台灣國內門市書店】
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香港誠品書局、三聯
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