Search
夏日炎炎，色彩繽紛的麻醬麵上桌，從下午三點半開始剉籤，烘蛋剪成小條，豬肉片切條加醬油鹽巴烹煮出好滋味，再將火腿處理成條狀備用。
當然芝麻醬也要搭配蒜末糖鹽和醬油與水，還有我最近的調味新歡，韓國辣椒醬。完全搞定時已然在實驗廚房站了三個多小時，這一切只為了讓自作自受的谷煮播唯一客人按個讚。
這麼豐富美味的麻將涼麵，真的超級好吃，只有自己做才吃的到，展元吃到一滴不剩就是最好證明。
＃自作自受的谷煮播 ＃愛是最好的調味料 ＃吃完麻醬打麻將（咦）
如果朋友們想支持懷萱展元，可至網路書店或一般書店購買《#25個春天之後再說你愛我》，感謝大家。 �
博客來網路書店��購買處
https://reurl.cc/4Ry5XL
金石堂網路書店��購買處
https://reurl.cc/NjX1G9
誠品書店��購買處
https://reurl.cc/vD53kk
#火腿蛋炒三色米飯
炒飯是極常見的速食料理。今天的炒飯有著不一樣的內容，讓我們來一探究竟。
採用彩色米煮成的米飯，不一樣的色彩米來搭配。大人小孩都愛的美奶滋，代替油來料理，有著鹹甜的滋味。加上鮮嫩Q彈口感的博客火腿加持。還有料理人滿滿的愛心。原來幸福也可以這麼簡單呀！
https://icook.tw/recipes/77377
http://dodocook.com/recipe/51342
預備食材
火腿1/3條
雞蛋3個
白米飯1/2碗
紅米飯1/2碗
黃米飯1/2碗
美奶滋1大匙
黑胡椒粒少許
蔥1根
小黃瓜少許
蠔油少許
作法
01
彩米煮出來的紅米飯、黃米飯。 還有一般的白米飯。
02
蔥切成蔥花。 條狀火腿1/3條，先切片再切條，最後切成小丁狀。 雞蛋打散，熱油鍋炒成滑蛋，撈起備用。
03
鍋熱油熱(同鍋)，三色米飯下鍋加美奶滋拌炒勻。
04
火腿、炒蛋放入炒香、炒勻；灑上黑胡椒粒，拌勻。起鍋前拌上蔥花即可。
05
蠔油點綴盤底。 炒飯放入模型杯裡，略壓緊、壓平，倒扣盤中。 小黃瓜裝飾為愛心圖形。
06今天的早午餐，為愛加分。
午餐 <3 火腿菜菜蛋包飯
媽媽忙時
就只好簡單吃了...XD
【寶寶目前年齡】2y3m
【建議適用年齡】1y+
【材料】
A.
洋蔥丁 4大匙(60ml)
博客原味條狀火腿丁 3大匙(45ml)
紅蘿蔔丁(已蒸熟) 3大匙(45ml)
玉米粒 2大匙(30ml)
金針菇 4大匙(45ml)
青江菜 適量
B.
冷飯 2碗
鹽 1/8小匙(適量即可)
黑胡椒粉 少許
小磨坊法式香草風味料 少許
蔥花 適量
C.
蛋 1個
【作法】
1. 備料。把C.打散備用。再把A.料切成適當大小。冷飯裝袋子裡壓散。
2. 不沾炒鍋放1.5大匙油，依序炒A.料，把料炒勻後加一些水嗆鍋煨炒，再把B.料的白飯加入，用木鏟先拍平再慢慢翻攪均勻、翻鍋，加入適量調味料翻炒幾下，起鍋前灑上蔥花拌一下即可盛盤。
3. 原鍋再放一些油熱一下鍋，把蛋液倒入煎熟、盛至炒飯上即完成。
《火腿花吐司杯》 1. 博客條狀火腿 切薄片，再對切成半圓，滾水燙30秒，撈起備用2.吐司切邊，4邊長的中間再各切一刀，稍微桿平3.將吐司4邊折起， ... ... <看更多>
火腿 花吐司杯春暖花開好想去野餐啊！但是最近的狀況又讓人怯步沒關係先把野餐的餐點學起來之後一定還能開心的帶著美味的餐點去野餐用 博客 原味 條狀火腿 ... ... <看更多>
博客條狀火腿 在 [請問] 火腿要煮嗎？ - 看板ask 的推薦與評價
請問我要做三明治
在超市買了切好一片一片的火腿片
需要煮才能吃嗎？
還是跟起司一樣可以直接吃？
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.35.41
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1514626626.A.DF5.html
... <看更多>