#週菜單
總務課長這禮拜忙著採購,一會兒幫家裏孩子買學校露營行頭、一會兒又越洋幫家人訂護目鏡面罩,這才慢吞吞進來快速貼上星期的菜單。
隔海正在抗疫,搶疫苗沸沸揚揚、各家網紅口沫橫飛自稱封城學姊,哈,這很光榮嗎?有的宣稱有「兩年」封城經驗 (ㄟ,所以2019年春天、病毒還沒開始就封了嗎?)、有的「在家關了一年」(明明2020年夏天就逃往平行世界,在逃亡前郊遊、聚餐、超市開直播... 各種花招)、有的強調不用買東西「反正有外賣」、「封城的話能去的只剩超市」... 要我說也沒什麼好蹭的,封多久都不是事,害怕的話就深居簡出,『小不忍則亂大謀』是我在疫情最嚴重時常默念的左右銘。
不想煮飯想叫外賣→小不忍則亂大謀
購物中心開了想去逛街→小不忍則亂大謀
小孩不乖乖上網課想給她揍下去↓
打小孩會被社會局抓走。小不忍則亂大謀!!
看到台灣家長埋怨停課還要付學費,其實英國也是,因為不可抗力因素停課,學校仍舊要支出教職員薪水、小孩也的確佔著學校名額,而且停課中老師要安排網課還要照料前線人員的孩子其實更辛苦,經濟許可之下能共體時艱是很好的福氣;以英國最近一次停課來說,大半個春季學期從一月初到三月初在家上學,皮蛋學校的學期學費打85折,教材每兩週由職員送到家裏,家長本來就不是專業老師所以當時作業和進度並不勉強、從寬處理,事實證明開學之後也很快上軌道,沒有落後。
好啦雖然我陽春白雪曲高和寡、太接地氣以致於讀者以英國本地華人為主,不過我這幾天在想有什麼忙能幫得上突然得在家開伙的主婦?示範快速煮西餐你們會有興趣嗎?
** 晚餐
週一 粵式肉絲脆炒麵
週二 西芹青蔥豬肉水餃
週三 葡國豬扒包、手切高麗菜絲沙拉
週四 焦糖海鹽烤鮭、甜椒蝦仁、柚醋涼拌海蓬
週五 奶油咖喱燉雞、手作印度鍋餅
週六 蘇格蘭蛋沙拉
週日 培根鱈魚捲、青蘆筍與小洋芋,第戎醬
—— 周一的肉絲用上週作豬排多的里肌切的,蔥和白菜自家院子種的
—— 週三作豬扒包烤的麵包,週四用來做培根蛋堡當午餐
—— 週四的甜椒是上週剩的
—— 週日捲鱈魚的培根和週四午餐的蛋堡共用
(對了,我家的長男這星期打了 AZ 第二劑,當天晚上騙我很睏要睡覺,結果十一點多還在打電動 ~_~ 大家有得打的話 #打起來,不要被名嘴唬得團團轉,英國打了幾千萬個人,有事早就炸開了)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 香甜南瓜 https://bit.ly/39oyjuH 材料: 南瓜 200克 冰糖 100克 米糠油 300毫升 白芝麻 少許 馬蹄蒸牛肉餅 https://bit.ly/38onnOl 材料: 馬蹄 5粒 ...
印度飛餅菜單 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳解答
上週末來到位於 Palo Alto 的特色美式印度風格餐廳 Ettan 吃早午餐
Ettan 在梵語中的意思是氣息
代表了加州結合印度風格的獨特菜系。
平日推出晚餐
週末提供晚餐與早午餐選擇。
之前看到照片就覺得 Ettan 室內挑高的用餐區非常漂亮
戶外露臺座位也很舒適
便在疫情趨緩開放了戶外與室內用餐區的時候來此享用早午餐!
事先在網上訂位
抵達報到入座之後
櫃檯的服務生看到我在拍照
主動提議幫我把大門關起來
可以拍到門口精緻的水晶燈飾、拼花磁磚以及氣派的藍色大門。
入座之後提供菜單
週末早午餐的菜單上主要分成了小點、早午餐系列、大份量的主餐、搭配印度飛餅的美食、以及甜點。
Rossini $14
點了一杯早午餐的特色調酒
這杯加入草莓以及氣泡酒
清新口感很適合上午喝。
Baked Organic Eggs $18
兩顆有機的雞蛋加入番茄燉醬汁、酪梨、青椒等
放進鐵鍋裡面烤
稍微有一點微辣的口感
蛋與鍋子接觸的部分吃起來有點酥酥的
很香很好吃
旁邊附上了甜味奶油麵包 Monkey Buns 猴子麵包。
Butter Chicken $27
這份奶油雞有著一碗超級軟嫩的煙燻雞大腿塊、葫蘆巴、甜番茄的醬汁
旁邊附上兩大塊奶油印度飛餅
雞肉超級軟嫩
印度飛餅口感Q彈
也很推薦這一份!
Ettan
Yelp: https://www.yelp.com/biz/ettan-palo-alto
印度飛餅菜單 在 三頭六臂.英格蘭主婦 Facebook 的最佳解答
#週菜單
店取制服的路上聊到去年這時正開始封關,誰都沒想到一年裏變化這麼大,改為線上授課的戲劇、陶笛、跆拳道課因為缺少臨場感不再繼續,轉學倒是以前沒想過、但是最正確的決定。看朋友圈裡五年級孩子的媽為了升學考試揪結,和以前公立小學最大的不同之一就是 11+ 的主科像是 creative writing, verbal reasoning, non verbal reasoning, comprehension 在私立小學早早開始培養,所以之前停課在家上學內容太多、家長很痛苦,開學時把這些課本歸還時重到提袋都穿了,只能嘆息學無止境。
星期日的正午吃過早午餐,長男和女兒在樓上寫作業、不時傳來陣陣咆哮,我照例計畫下星期菜單,腦海裏都是飛舞的食物。(今天是 census 人口普查日,大家別忘了填,沒填會罰款...)
※ 晚餐
週日 勝丼
週一 元寶餃子
週二 高麗菜鮭魚炊飯
週三 曼哈頓肉丸與薯泥
週四 牛肉千層麵
週五 印度凝乳咖喱與手作烤餅
週六 肋眼牛排與厚切薯條
※ 早午餐
古早味麵線
波隆尼蝴蝶結義粉
蔥燒雞
——千層麵的肉醬多燉一些留作波隆尼午餐
——大盒豬排作勝丼沒用完,當作麵線裏的肉羹
——院子裏蔥很多又買了香菜,所以煮了蔥燒雞
——咖哩和薯泥共用鮮奶油
印度飛餅菜單 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
香甜南瓜
https://bit.ly/39oyjuH
材料:
南瓜 200克
冰糖 100克
米糠油 300毫升
白芝麻 少許
馬蹄蒸牛肉餅
https://bit.ly/38onnOl
材料:
馬蹄 5粒
免治牛肉 300克
豬油 30克
葱 1棵
陳皮 1/2片
糖 1茶匙
鹽 1茶匙
生粉 少許
麻油 1湯匙
蒸魚豉油 1湯匙
檸蜜香煎油甘魚鮫
https://bit.ly/35ijisW
材料:
油甘魚鮫 1件
檸檬 1個
蜜糖 1湯匙
鹽 少許
黑椒 少許
紅菜頭椰子素湯
https://bit.ly/38m3RSn
材料:
紅菜頭 1個
印度椰子 1個
粟米 1條
紅蘿蔔 1條
腰果 200克
栗子 100克
鹽 適量
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印度飛餅菜單 在 跟著領隊玩 Youtube 的最佳解答
#台中印度料理
哇!台中這道地的印度料理,絕對顛覆你的印象,這次不用飛印度,來這裡由印度飯店主廚煮給你吃,融合20幾種香料,帶來六種特色咖哩,搭配烤餅、米飯讓你神遊印度!
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