關於 厚乳冰淇淋派 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

全台—依蕾特布丁🍨7-11限定預購
✅厚乳冰淇淋派禮盒 NT$359
▫️ 厚乳焦糖冰淇淋派3入、厚乳芋頭冰淇淋派3入
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台南名產 #依蕾特 一直以 #布丁 #奶酪 暢銷🔥
這個夏天挑戰甜點跨界新嘗試🤤
受好評的花瓣乳酪塔中的法式塔皮結合夏日必吃的冰淇淋
只在7-11限定預購，手刀快搶一波٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
📣6/29～9/22，至全省7-11超商索取中秋紙本型錄訂購
也可與店員告知協助以APP或Ibon訂購
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#厚乳焦糖冰淇淋派 這個口味我很愛呀😍
冰心內餡充滿濃郁的奶香，與焦糖完美融於口中
塔內藏著糖粒，隨著溫度的變化，顆粒融化後會爆漿
口感非常多層次！吃起來香氣就像牛奶糖😋
#厚乳芋頭冰淇淋派 真材實料芋泥添加✨
芋頭奶香清甜不膩，冰冰涼涼有綿密的口感
配上酥脆的塔皮，這款深受長輩們的喜愛💕
🥧法式塔皮採用進口鮮奶油&奶油製作
高成本投入吃起來宛如頂級手工餅乾的風味～
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#依蕾特布丁 台南名產-依蕾特布丁
🛒：https://www.elate.com.tw
IG：@elate.elate
FB：https://www.facebook.com/elatepudding/
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✔️依蕾特布丁新品

來自台南的名產
近期推出新品
711x依雷特期間限定冰淇淋派

#厚乳冰淇淋派 $359
口味為厚乳焦糖冰淇淋3個
和厚乳芋頭冰淇淋3個
焦糖口味非常好吃😋
濃香的牛奶為基底
外面還有淋焦糖醬
裡面還有一粒粒小糖塊

芋頭部分很香
不會死甜👌
裡面吃得到一小粒的小芋頭
芋頭控會喜歡💕

🔍依蕾特官網 https://www.elate.com.tw
🔍官方依蕾特IG: @elate.elate
🔍官方FB: https://www.facebook.com/elatepudding/

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🐾宅配美食🐾
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🔎依蕾特布丁🔎
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說到台南伴手禮
怎能不提到#依蕾特布丁 🍮
這次依蕾特 X 7-11推出期間限定冰淇淋派
兩種口味的冰淇淋派
目前僅能在7-11的中秋型錄裡預購到ㄛ❗️
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✔️#厚乳冰淇淋派 NT.359
（焦糖厚乳口味*3、芋頭厚乳口味*3）
塔皮使用進口鮮奶油與奶油製作
口感酥脆扎實帶有淡淡奶油香氣
🔸焦糖口味
內陷填入奶香冰淇淋與焦糖脆片
入口濃郁焦糖香撲鼻而來
底層塔皮恰巧地中和掉焦糖甜膩感
夏天冰冰涼涼的吃超消暑❄️
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🔸芋頭口味
口感似冰磚較另一款扎實些
芋頭芋香味很足
且微微可以吃到些許碎芋頭塊
甜度也沒有另一款高
因真材實料融化速度快
建議退冰後立即食用
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整體來說很適合當下午茶或小點心吃
夏天就是要吃冰冰涼涼的才對味😋
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📍商品銷售資訊ㄧ7-11門市📍
1、銷售檔期：2020/6/29-2020/9/22
2、訂購方式：至全省7-11超商索取中秋紙本型錄訂購or與店員告知協助以APP或超商訂購方式處理
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📨依蕾特官網：https://www.elate.com.tw
💌IG: @elate.elate
💻FB:https://www.facebook.com/elatepudding/
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#豆甫吃台南

@ 台南名產-依蕾特布丁

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款簡單優雅、怎麼做怎麼好吃的甜點：法式古典巧克力蛋糕 (Gâteau Au Chocolat, French Classic Chocolate Cake)。

誰說創新的才能被欣賞？那些有點老派、口味單純，但𠩤料簡單、製作迅速的傳統糕點，經常才是能在味蕾上決勝負的永恆經典，而法式古典巧克力蛋糕 (Gâteau Au Chocolat) 就是一個，它只需要五種或六種最尋常的材料，全程一盆到底，只要接續的把材料攪勻，噹啷～一款絕對可以驚艷眾人的好吃甜點就完成了，一點都不需要費神。

法式古典巧克力蛋糕是一款表面跟邊緣有點酥脆、輕盈，內部質地很細緻濕潤、造型有點扁平的甜點，即使非巧克力的重度愛好者，吃了一口的反應都會對它頗為驚豔，我就是(笑)。它跟熔岩巧克的成份跟做法有點類似，嗯～又不那麼相同，不同的地方在於它使用更少的材料、更簡單的製程，然後用比較大的烤模而非那種小烤盅，因此需要的烘烤時間較長些，而烤出來的蛋糕內部沒有流心，但卻柔軟濕潤如膏狀，吃進嘴裡完全溶於你口。

若要簡單的評價它，那就是「簡單，優雅，別緻，一點都不費勁。」

這次的食譜我們是參考法國甜點大師 Pierre Hermé 的配方，但在作法上有稍微調整，有趣的是，這款蛋糕我們試過不同的製作流程，用不同的溫度與時間來烘烤，出來的成品都一樣好吃，完全可以把巧克力的迷人風味樸實的呈現，喜歡巧克力的朋友，推薦一定做做看。

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/10pO3Da0SeY
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法式古典巧克力蛋糕 怎麼作呢？
下面是這款 法式古典巧克力蛋糕 的做法與食譜：

📍 烤盤尺寸: 直徑15cm (約6吋) 的圓形烤盤
📍 這次使用新烤箱來烤這款蛋糕，烤箱是 Electrolux 伊萊克斯 40L 電子式精準控溫旋風烤箱(EOT40DBD)，烤箱設定為上下火 180度C，但沒有開旋風，如果是旋風烤箱的話，那麼一樣180度來烤也是可以的 😊。

材料 / Ingredients
70% 苦甜巧克力 125g
無鹽奶油 125g，切成小丁狀
細砂糖 100g (亦可使用三溫糖、黑糖)
雞蛋 2顆 (約100克), 中型尺寸, 室溫
中筋麵粉 35g
一小撮鹽
*另外準備一點軟化的無鹽奶油跟少量的麵粉來處理烤模

做法 / Instructions
1. 用刷子在烤模裡塗上薄薄一層奶油，並均勻灑上麵粉，再輕敲烤模除去多餘的麵粉，備用
2. 小碗裡打入兩顆雞蛋，均勻打散
3. 把巧克力切碎、備用。若使用水滴巧克力就不用另外切
4. 將切碎的巧克力跟切成丁狀的奶油一起倒入料理盆裡，另準備一個小鍋子，裡面加水煮至小滾後轉小火，把裝有巧克力跟奶油的盆子架上去，以隔水加熱的方式攪拌至完全融化，加熱的水量不要太多，以不碰到盆底為準，一旦巧克力跟奶油都融化後就立刻從爐上移開，趁熱把奶油與巧克力完全攪到絲滑有光澤的程度。(加熱的程序也可以用微波的方式加熱)
5. 把砂糖加入融化的奶油巧克力糊裡，攪拌均勻
6. 分兩次把蛋液倒入，每次倒入蛋液都要攪拌到乳化完全，也就是質地細滑一致，才能再加入剩餘一半的蛋液。
7. 將中粉跟鹽過篩加入，這裡要留意不要太用力或過度攪拌，只要輕輕攪拌至完全看不見乾粉，滑順有光澤即可
8. 把做好的麵糊倒入烤模裡，用矽膠鏟稍微抹平表面
9. 烤箱預熱 180°C, 烘烤22-25分鐘，出爐後在烤模裡完全放涼
10. 趁蛋糕已定型且還有點餘溫，脫模後即可以切片享用，室溫吃味道很棒，冰過吃又是另一種風味。至於裝飾，可以灑糖或淋上巧克力甘納許抹(巧克力控專屬)，或搭配冰淇淋或莓菓醬來享用
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影片章節 ：
00:00 開場
00:34 食材介紹
01:13 前置作業準備
03:19 製作古典巧克力蛋糕麵糊
07:42 烤箱溫度與時間設定
07:55 出爐
08:11 古典巧克力蛋糕的三種口感試吃
09:10 製作技巧分享
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#古典巧克力蛋糕
#法式甜點
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

這間位於東京世田谷區的素食烘培咖啡館
Universal Bakes and Cafe
100% vegan bakery!
店內裝潢舒適可愛，
適合姐妹聚會情侶約會或自己享受單獨的時光。

以豆乳奶油烘烤的麵包，
連可頌都烤得外酥內軟。
尤其店內限定的現烤冰淇淋法式吐司，
帶有米麹發酵的甜味和椰奶香氣，
絕對必點！

再配一杯黑咖啡，結束完美下午茶。
最後再帶2個麵包當明日早餐，
東京素食5星推薦！

*法式吐司限定內用，下午14:00 - 17:30提供。

**
100% vegan bakery with great environment and delicious bread.
Highly recommend their ice cream french toast.
(After 2 pm and need to enjoy in the store.)
It is a “must visit” in Tokyo!


吃完再走去附近的下北澤逛古著店，完美！
這間烘培坊不定時推出限時麵包，每次去都可能有不同驚喜！

我們點的：
▷ 現烤冰淇淋法式吐司★★★★★
▷ 蘋果可頌★★★
外皮酥脆，香氣濃厚
但可惜內餡較甜，吃起來比較像蘋果派
其實我更希望吃到單純的可頌，可惜都賣完了（傷心）
但這款一出爐就被搶光了！
▷ 黑咖啡★★★

**
素晴らしいヴィーガンベーカリー
フレンチトーストは一番おすすめです！14:00〜17:30提供

米麹の入った味わいのある食パンを
ココナッツミルクのアパレイユに浸し
注文してから、オーブンで焼き上げます
とても美味しいです♥

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🌱 Universal Bakes and Cafe ユニバーサル ベイクスアンドカフェ
@ 東京都世田谷区代田5-9-15
🚇 小田急線 世田谷代田駅 徒歩3分
下北沢駅 徒歩9分
🕐 8:30〜18:00
㊡ 月・火 (Mon、Tue)
Google Map: https://goo.gl/maps/AuibLUmRkv5P8gGu6

想看更多東京蔬食短片，歡迎追蹤
IG: veganfuufu
https://www.instagram.com/veganfuufu/
FB: 蔬食夫婦 Veganfuufu
https://www.facebook.com/veganfuufu


Thank You and Big Love♥♥♥

私底下穿搭就是一個歐美小辣派
常常被問到穿平口裡面到底要穿什麼
或者露背要穿什麼
今天就把我愛穿的都介紹給妳們囉：）


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歐美白金髮色check🔥漂髮心得＋愛
用護髮產品分享 #漂髮 #歐美髮色 #杜艾文
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六大必學化妝技巧（工具篇）｜快點收藏起來，別說我沒教🔥
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各位我整型了!!!🔥戴牙套就是整型嗎？！CP值最高的整型🔥
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神機!!用了四年還是神機!!!Hitachi N820導出導入儀心得分享
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✓ ғᴀǫ
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CAMERA相機: Canon M50
SKIN TYPE膚況: 乾性敏感肌『敏感會刺激酒糟性過敏（臉上有小白點）』



ᴛʜᴀɴᴋs ғᴏʀ ᴡᴀᴛᴄʜɪɴɢ
ʜᴏᴘᴇ ᴜ ᴇɴᴊᴏʏɪɴɢ ɪᴛ!!
▻ᴛʜɪs ᴠɪᴅᴇᴏ ɪs NOT sᴘᴏɴsᴏʀᴇᴅ