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超近朗屏西鐵站💛店，lunch set 約$60，有湯有主菜有野飲，厚切豬扒啖啖肉唔會韌，而雜扒可以一次過食到豬扒、雞扒、火腿、煙肉、腸仔，👍👍如果食量大的話，扒類建議配意粉，男生一定夠飽！
要注意教育路都有分店，兩者步行相距要15分鐘呢（可以坐k66或行去坐一個站輕鐵）！如果約朋友的話記住講明邊一間等，到店三次裡面就遇到兩位慘慘豬去錯分店😣
#元朗美食 #元朗黃店 #朗屏站
#double👧🏽👧🏻吃在馬鞍山
【馬鞍山特色咖啡店💛】
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#🥭👧🏻
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▫️Lunch set<沙律🥗+餐湯>
餐湯係南瓜湯🎃比較清淡 入口順滑
🔻吉列豬扒芝士扒菠蘿三文治($78)
好豐富啊 三文治有好多餡料 菠蘿🍍生菜🥬芝士🧀蕃茄 🍅仲有厚切豬扒 豬扒炸得香脆而不韌 加埋沙律醬 好開胃🥰
🔻喇沙青口肉海鮮意大利麵($82)
有蜆肉 蘑菇🍄章魚🐙青口 醬汁好creamy 喇沙味香濃🤤加了花生粒作裝飾 增加口感
🔻肯亞AA☕️(套餐+$48)
有果香同淡淡花香🌷入口烏梅感濃郁 有餘韻 甜味持久
🔻哥倫比亞(套餐+$28)
酸味較突出 香氣豐富 口感順滑
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🍴餐廳：Puzzle Dining & Cafe
📍地址：馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(5期)地下G30號舖
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🔎餐廳選擇👉🏼#double_咖啡店
🔎口味選擇👉🏼#double_咸
#黑洞5201314推介💛 #黑洞新蒲崗出沒
#1246 時代冰室
黑洞唔係第一次食時代
不過呢間新分店就第一次試😬
座位幾多 閒日午市好快有位
整體呢間分店出品質素幾高☺️
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🔸黑蒜油豬骨湯麵（$52）
配皇牌厚切豬扒🐷
老老豆豆 呢碗麵重點係個豬骨湯底🙊
拉麵湯底配公仔麵🤤
麵底吸收晒所有湯汁 好入味💓
豬扒半煎炸到好脆口 連脂肪部分仲特別香
伴碟有3.6牛乳炒蛋同丹麥多士😗
炒蛋熟度啱啱好✅有蛋汁
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🔸5cm雙層巴士厚多士（$29）
邪惡之選😏兩塊多士超厚切
中間夾住花生醬🥜
值得一讚 多士攤凍咗食依然口感鬆軟😯
識食嘅一定係落大量糖漿🤗
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P.s朋友仔試咗全日早餐同水果茶
一樣份量足料😘
特別推介水果茶 成jar好霸氣🤭
（圖8係已經飲咗幾啖😂）
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地址：新蒲崗崇齡街81-83號地舖
好味：4.5/5
抵食：4/5
再食可能性：4/5
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今年照樣有人發起「五一懲罰祭」，呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店，我們建議分散投資。
是次來到旺中帶靜的大角嘴，無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角，距離旺角只有十多分鐘路程，卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜，統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚，連區外人也會慕名而來，絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路，與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發，尋找4間良心小店，短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。
第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖，因為專做香港較少見的台式便當，吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大，看起來是一整塊的肉扒，但一夾起就發現早已切開一條條，方便食用。「其實在我開店之後才發現，香港人不太認識滷排骨這款食物，很多人會以為是一條條的肋骨，像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史，將一些炸過的食物，再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉，也是同一個原理。」老闆（細嘉）分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷，因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料，比較少直接取現貨回來，台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味，也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨，外皮完全不脆，吃起來像麻糬一樣的口感，軟軟的。我們用一個偏濃的滷水，浸泡的時間比較短，所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡，聽取食客的意見後再不斷改良。
另一人氣之選是香酥脆雞便當，特色在於自家調配的鹽酥粉，加上獨特的醃製方法，令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口，裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味，選用半肥瘦肉粒滷至入味，吃起來充滿油香，鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜，配菜分為幾類，包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋，還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘，也能中和整個飯的油膩感。
第二站是一街之隔的星馬菜餐廳，因為份量多又便宜，成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻，豬扒厚度足足有2cm，中間仍能保留肉汁，吃起來帶香茅味；摻摻麵底混合了油麵與米粉，加上芽菜，吃出三重口感，配以椰漿味突出的叻沙湯底，十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量，兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿，前者脆口，後者濃香，一雞兩味，還有拌碟的花生和小魚乾，感覺別具東南亞風味。
第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修，只有樸實無華的店面，賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片，因為她和家人都是熟客，她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後，小店便會結業，但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失，於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃，有白菜和韭菜兩款，餃子皮煎得香脆，餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段，因此也有大排檔的鑊氣小炒，如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等，色香味俱全。
吃了三間餐廳之後，其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店，就算只賣一款法包，依然獲得街坊支持，我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候，為了節省金錢，幾乎每天都在吃法包。回港之後，因為太想念回憶中的味道，於是開了間小店，一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單，在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料，最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料，所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料，味道鹹甜夾雜，中間有大量酸蘿葡絲，十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今，一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道：「剛開店的時候碰上運動初期，我們沒有特別表明自己是甚麼立場，但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的，下次可能就不回來吃，喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下，客人對我的食物質素都很寬容，有時做得不太好，但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步，有時會給我意見，讓我慢慢摸索出更好的味道。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#良心掃區 #大角嘴黃店 #五一懲罰祭 #大角咀美食 #大角咀良心店
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
兩年人事幾番新！雖然之前曾經拍過元朗篇，但係有些小店已經面目全非，一直以來有很多觀眾朋友都很想我哋拍Part 2…收到晒！今集精選5間小店，既有新派，亦都有老店，即刻播片跟我哋一齊去轉元朗覓食啦！
【今集餐廳】
＊食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出，以當日出品為準。此外，食物價格及營業時間或會出現變動，敬請留意＊
＊疫情持續，大家切記戴口罩、勤洗手，防疫意識不能鬆懈＊
阿叔泰麵
地址：元朗西菁街20號地下3號鋪益輝大廈
營業時間：星期一至日 11:30 – 22:00
維港灣餃子坊
地址：元朗水車館街74號
營業時間：星期一至日 11:00 – 22:00
肥姐蠔餅婆
地址：元朗教育路68號兆豐樓地舖
營業時間：星期一至三、五至日 14:30 – 02:00、星期四休息
成記茶寮
地址：元朗建業街街市地下C8號舖
營業時間：星期一至日 06:00-15:30
肥仔黎
地址：元朗鳳琴街15-21號鴻運中心地下12號舖
營業時間：星期一休息、星期二至日 13:00-20:00
【重温】
►《街坊食神》系列
https://youtu.be/jCpXE9zTndg
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事緣上次拍炸豬扒系列時，拜訪了位於大角咀嘅「那個」餐廳，然後發現呢個區嘅美食多元化，兼且小店都各有特色，所以就好想特別做一集！新一年，計劃已久，終於拍好了！睇睇今集嘅餐廳，唔知唔覺好似拍咗一集係關於多國菜嘅覓食推介！哈哈！
【今集餐廳】
＊食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出，以當日出品為準。此外，食物價格及營業時間或會出現變動，敬請留意＊
＊疫情持續，大家切記戴口罩、勤洗手，防疫意識不能鬆懈＊
星洲總廚
地址：大角咀大全街57號地下
營業時間：星期一至日 11:30-22:00
芋圓一
地址：大角咀角祥街48號地舖
營業時間：星期一至日 15:00-23:00*
(*營業時間可能會隨時變動，敬請留意。)
慶記
地址：大角咀利得街11號利奧坊地下G501-503號舖
營業時間：星期一至日 12:00-21:00
蔥仔越南包
地址：大角咀櫸樹街52號
營業時間：星期一至五 12:15-15:00､18:00-20:30；星期六 12:30-20:00；星期日 12:30-20:00
山東小城
地址： 大角咀埃華街101號A1鋪
營業時間：星期一至日 11:30-22:30
【重温】
►《街坊食神》系列
https://youtu.be/jCpXE9zTndg
【Kiki & May航空✈️上線啦！】
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