Oct 11, 2019 - 厚切豬扒1件，意大利黑醋2湯匙，細洋蔥1個，糖1湯匙。豬扒洗淨吸乾水，兩邊下鹽及黑椒。下少許油下豬扒煎，煎至兩邊微黃轉小火冚蓋煎，煎4-5分鐘冚蓋 ... ... <看更多>

急凍厚切豬扒怎樣煮得嫩滑？】 我們家一向食西餐多過中餐，冰櫃滿滿的凍肉少不了。有人怕凍肉的雪味，煎急凍豬扒又怕太乾身。其實只要用對方法，就可以輕易煮出嫩滑帶 ... ... <看更多>

鹽麴 厚切豬扒 伴炒雜菜】 鹽麴的鹹味較溫和，而且含有酵素，用來醃肉肉質特別鬆軟，味道層次更豐富。 烹飪時間:30分鐘份量: 2人食材豬扒(厚切) 300 克蓮藕50 克洋蔥1/4 ... ... <看更多>