【從榨菜肉絲麵看兩岸剪不斷的關係】 #福編
榨菜是大家從小必然習以為常,經常看到的醃菜。在台灣榨菜以雲林為大本營,屏東、嘉義也生產不少。榨菜真正的故鄉是重慶,從宋代就開始風行,取名榨菜的原因是醃製時要用大石壓著榨出水分而得名。
隨著時代演進,榨菜漸漸遍布整個江南,最後也被先祖們帶來台灣。也正因如此,榨菜料理是本外省、客家閩南甚至原住民都常見的菜色,榨菜肉絲麵更是大街小巷都找得到的國民料理,成為另一種證明大家不同族群、母語不同卻同是中華文化一分子的明證。
說是大家另一種真正的共同母語也不為過!(講到母語,請台中海線鄉親記得10月23日是罷免濫用母語名義之丑角陳柏惟的投票日)
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榨菜最標準是用莖瘤芥菜生產,但時至今日也不少是用其他芥菜的肥厚部生產。(BTW,芥菜類才是勤(ㄊㄢ)勞(ㄔ)樸(ㄔㄥˊ)實(ㄒㄧㄥˋ)的中華民族真正獨家代表菜,平常直接炒燙的利用不多,但卻馴化並醃製成無數醃菜,滲入我們每天生活)
榨菜其實營養豐富,含人體所必需的胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,以及穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種游離胺基酸,但缺點是含鹽量高,故料理榨菜時不可再加鹽,同時白領人士除非當日大量運動或辦公室沒開冷氣導致流失太多鹽分,實不宜吃太多榨菜。
===============萬惡深夜整人美食介紹
榨菜肉絲麵不少店家會用大骨湯,但福編吃過最好吃的榨菜肉絲麵,是 #高雄市鼓山區華榮路356號「小元眷村牛肉麵」的榨菜肉絲麵。用雞湯和白菜熬出的香噴噴湯頭,配上爽脆的榨菜與肉絲,還有那有點Q的略厚麵條,在冬天或滿身大汗的夏天,豈止一個爽字!
前一陣子禁止內用時,整整3個月沒去吃(因為外帶回去除非很快到家,麵條很容易黏在一起化不開,雖然這證明麵條沒有亂加硼砂...),但最近1個月,福編可是周周報到3次! 此外,如果您去了「小元眷村牛肉麵」, #一定要叫盤小菜。包括香中帶辣的辣炒小魚豆干、爽脆帶辣的黃豆芽,入味軟嫩卻不失嚼勁的牛肚與豬耳朵,偶而出現但水準之上的雪裡紅...。「小元眷村牛肉麵」的小菜變化少,但分量夠風味也特出,福編和不少老客都是因樣式少卻經典的小菜而經常跑去。
註:
1.「小元眷村牛肉麵」的老闆、老闆娘,對一般客人很少笑,但對已經認得臉的老客人笑容就會多很多。事實上客人多半是每周固定來報到的各類老客人。
2.「小元眷村牛肉麵」麵只有2種,乾/湯牛肉(牛腩為主)麵與乾/湯榨菜肉絲麵,另外也可以叫沒肉的牛肉湯麵。
3.在乎服務與環境的食客別到這家,但如果想以平價享受碗好吃榨菜肉絲麵或可口眷村小菜的人,路過不要忘記。
4.本文照例絕非業配。事實上因為店家就是老闆夫妻包辦一切,一下人太多老闆臉會更臭。
5.福編常常偷幹一件事,買「小元眷村牛肉麵」的小菜外帶,然後配左營大路「榮園」的餡餅、韭菜盒與小米粥。
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PS.如果你覺得我在惡整,誰叫你深夜不睡覺看FB!
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅漸覺,也在其Youtube影片中提到,22歲的我們羞澀對看 妳吃妳的草莓 我吃我的香草 23歲的我們熱戀乍到 妳黏著我肩旁 我纏著妳頭髮 24歲的我們互相鼓勵 妳努力耕耘自己 我不懈學業及工作 25歲的我們依依不捨 妳等著我的電話 我背著單戰為了打給妳 26歲的我們偶爾小吵 妳教訓我的缺點 我讚美妳的優點 27歲的我們結髮...
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原住民 缺點 在 時代力量 New Power Party Facebook 的最讚貼文
立法院新會期將於9/17開議,時代力量立法院黨團邱顯智委員、 王婉諭委員、立法委員 陳椒華於昨(14)日召開 「即刻修憲!邀朝野共同連署」記者會,公布時力黨團憲改主張,並呼籲修憲委員會於新會期儘速運作,讓修憲案進入實質討論,以趕上 2022 年公民複決綁大選時程。
時代力量的憲改主張包含:
📙#降低修憲門檻 #落實還權於民
我國修憲門檻高不可攀,距離上次修憲已16年。特別是現行公民複決門檻同意票必須達到 965 萬才能通過修憲案,幾乎是不可能的任務。
因此,時代力量主張將現行「立委3/4出席、3/4同意」及公民複決的超高門檻,下修為「立委2/3出席、2/3同意」再加上「投票人過總投票人數半數且同意票過半數」的門檻,使修憲成為可能,並讓憲法能更貼近時代脈動與人民意旨。
📙#國會選制改革 #促進多元參與
現行的立法委員選舉是採「單一選區兩票制」,也就是一票選人、一票選黨的「並立制」,但缺點是未忠實反映政黨政治精神。
時代力量主張台灣應參考德國的「#聯立制」,將立法委員席次重新調整為156席,包含區域及不分區立委各73席,以及10席原住名立委,並進行調和避免「超額席次」的產生。而政黨的總席次會在尊重區域及原住民立委選舉結果的前提下,透過不分區席次的調整,盡量接近政黨的得票率。
此外,目前不分區席次的當選門檻5%,難以呈現臺灣的多元民主,因此,時代力量主張不分區當選門檻應適度下修至3%。
📙#廢除考監兩院 #增進制衡效能
我國現行的五權憲法,將考試權從行政權中獨立,並將彈劾權從立法權中抽離。行政權與立法權過度分割,不僅造成權力分立界線爭議,也讓行政與監督的效能不彰。例如「考用分離」造成機關用人需求爭議、監察院已無民意基礎,卻仍擁有調查、彈劾及審計等權限,等種種不合理的現狀。
時代力量主張,在國家正常化的方向與前提下,廢除考監兩院,回歸三權分立的民主憲政架構,既讓政府的考選和用人更順暢,也讓國會的實質監督更有力。
在職權調整部分,監察院的「彈劾權」應歸入立法院之職權,而審計部所職掌的審計權依其性質,另成立「國家審計委員會」。至於考試院的考試權,則回歸行政權,避免考用落差的問題。
📙#勞動 #兒童 #環境基本權入憲
從我國憲法頒布的1947年至今,國際憲政潮流對人權的保障已有長足進步。然而,憲法第二章「人民之權利義務」卻沒有隨人權發展而修正。過去,雖然有以「增修條文」或「個案釋憲」的方式進行補充,然而保障程度仍然有限。因此,時代力量主張透過修憲,系統性地補足包含勞動權、兒童權、環境權等人民基本權利範圍。
在勞動權部分,現行的憲法第十五條未完整呈現在實現勞工的生存權及工作權上諸多勞動權的不同面向。例如:沒有組成工會的團結權、協商權和包括爭議權在內的團體行動權,導致勞工難以和雇主進行集體、對等協商。為了正面肯定勞工的勞動基本權,時代力量主張應將上述權利入憲。
在兒童權部分,由於兒童和成人間存在資源和權力落差,讓兒童的意見和需求常不被重視,甚至可能危害生存和發展的權利。聯合國 1989 年通過「兒童權利公約」,建立「兒童生存及發展權」等四大保障原則,臺灣也在 2014 年通過「兒童權利公約施行法」。因此,時代力量主張將「兒童權利公約」基本原則入憲,以保障兒童免遭一切形式的身心暴力侵害。
至於環境權部分,環境權是規定國家、社會、個人與環境之間關係的重要權利,不只是請求權,更有集體共同參與的意涵,讓國家以人民參與為本位,保障人民參與程序、共同決定的權利。
時代力量在修憲委員會雖然僅有一席,但絕對會在國會裡頭扮演好程序把關和督促進度的角色。為了讓本次修憲能順利在2022年地方選舉進行公民複決,我們呼籲修憲委員會於開議後儘速開會,讓修憲案進入實質討論!
原住民 缺點 在 謝金魚 Facebook 的最讚貼文
#魚泡泡 昨天晚上去看了 #沙丘 電影,已經好幾個月沒進電影院實在很感動。
身為沙丘書迷,大衛林區的電影跟hallmark的影集我也都看過,但在現代科技的輔助後,新版電影確實突破了舊版電影那種尷尬的特效。在改編上,不同於影集貼著原著從男主媽潔西卡角度開始的作法,新版電影採取了嶄新的視角,將後來才會出現的男主情人拉到最前面,以沙丘原住民的角度來回顧歷史,我覺得是很有趣的方向。
在細節方面,反正舊版電影已經被罵翻,大家對於新版電影相對來說,我想是寬容很多,有趣的一些變動,像是原本是男性的凱恩斯博士變成女性,原本沒有特定族群象徵的尤因醫師(舊譯為岳醫師)由張震出演,讓他跟男主講中文......張震這趴我覺得有點多餘,也弱化了這個角色跟亞崔迪家族的深刻情誼。
但在一些設定上,將亞崔迪家族的文化設定是一個有點像是在蘇格蘭的大家族,我覺得是滿有趣的,在原著裡對亞崔迪的母星其實著墨不多,但在電影裡給了母星很多鏡頭來呈現他們進入沙丘一定不可能適應的問題,我覺得是嶄新的嘗試。
此外,我欣賞新版電影大刀闊斧地砍掉了原著中許多不必要的枝節與意識流文字,讓劇情可以很快速流暢地進行。
另外回應一下網友問說需不需要先看原著再進場的問題,我覺得可看可不看,但不管是先看還是後補,書都是值得看的。
唯一要說缺點,大概就是這2.5個小時其實進行得很快,但在原著中,大概進度只跑到第一集的前三分之一,男主角跟他媽的英雄旅程才正要開始~
這是一部一定要去電影院看的片,太多細節在家裡的電視大概很難呈現,但真的值得一看。
謝謝 華納兄弟電影公司 跟 大家出版 Common Master Press 的招待,很期待!
原住民 缺點 在 漸覺 Youtube 的最讚貼文
22歲的我們羞澀對看 妳吃妳的草莓 我吃我的香草
23歲的我們熱戀乍到 妳黏著我肩旁 我纏著妳頭髮
24歲的我們互相鼓勵 妳努力耕耘自己 我不懈學業及工作
25歲的我們依依不捨 妳等著我的電話 我背著單戰為了打給妳
26歲的我們偶爾小吵 妳教訓我的缺點 我讚美妳的優點
27歲的我們結髮夫妻 妳開心的笑著 我身分證忘記帶了
不管幾歲的我們未完待續 我在前面摘著幸福給妳在後面品嚐 然後發福
#我們結婚了
#看怎麼樣的話
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原住民 缺點 在 布萊克薛薛 Youtube 的最讚貼文
上次亂聊天不小心聊到星座
有很多人敲碗說要聽
因為我跟阿拉斯都是天秤!
我們就來聊聊網路上說的是不是真的
(其實還是有點差別的吧😂)
#布萊克薛薛
#薛薛
#天秤座
❤️阿嘟主義👉https://bit.ly/2Udw2cW
❤️薛薛TALK👉http://bit.ly/2UiVJbg
❤️訂閱薛薛+按小鈴鐺👉https://bit.ly/2HKVYti
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原住民 缺點 在 Bradley說故事 Youtube 的精選貼文
這次又來不專業聊聊青埔:
和你分享我家在青埔買了兩間房的7個原因!
🔍先預習/複習一下:
1️⃣ 兄妹一人一棟
2️⃣ 在地人熟悉青埔
3️⃣ 全家工作適合
4️⃣ 已觀望很久
5️⃣ 環境好
6️⃣ 地點/交通便利性
7️⃣ 政府/大企業 進駐
青埔優點是環境清幽、空間寬闊、整齊劃一,鄰近高鐵站、機場;缺點是機能尚未發展起來、房價被炒作。
青埔有的:
1️⃣公園、劇場:橫山書法公園、青塘園、公字輩公園、音樂劇場、原住民族文化創意園區
2️⃣百貨公司:華泰名品城、冠德購物中心、IKEA
3️⃣娛樂場所:新光影城、和逸飯店、X park水族館、桃園市立美術館、IKEA
青埔缺的:
1️⃣醫院
2️⃣高科技產業
你覺得看好或不看好青埔嗎?你也買在青埔嗎?來分享你的想法吧!
10 Hour - Lake Lapping Water & Birds Singing Sounds for Relaxation, Destress, Sleep
https://www.youtube.com/watch?v=ExUHpmTVYPE
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https://bit.ly/bradleygig
🎁TRW直銷革命軍研習會連結🎁
https://bit.ly/bradleytrw
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