今日親子烘焙活動:奶油餅乾
今天帶雙寶來做餅乾,材料簡單唷!
🔥食材
1.過篩的低筋麵粉
2.回室溫的奶油100g
3.白砂糖40g(減糖)
4.回室溫雞蛋一顆
🔥作法
1.把奶油加砂糖打發到細緻乳白狀
2.加進雞蛋,攪打均勻即可
3.上述加進麵粉,攪拌均勻,不要過度揉。
4.保鮮膜包起來放冷藏1小時。
5.❤️取出後,就可以讓雙寶來「玩」😅
6.滾平、壓平、選模型、壓型、取餅乾⋯⋯
雙寶玩得不亦樂乎,但媽媽一直搶救餅乾,一直阻止雙寶不要揉⋯⋯不然就變饅頭了😭😭
7.放烤箱160上下火,20分鐘就完成了✅
👉留言有照片!
PS.有巧克力豆豆是媽媽我要吃啦,媽媽厭世的心情,需要巧克力來拯救!
👉👉餅兒系列👈👈
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9,490的網紅Irene的美西灶腳,也在其Youtube影片中提到,【原味比司吉】 我是烘培幼幼班,不需要太多烘培工具的食譜是我嘗試的目標。今天的比司吉就是這樣的簡單甜點,做出來的口味很像肯爺爺以前賣的比司吉。簡單樸實的味道,很適合當下午茶與小孩、朋友分享。 做比司吉時,奶油與牛奶都必須保持冰涼狀態,烤出來的比司吉才會蓬鬆柔軟,麵團也會比較好操作。另外,麵團不需...
原味比 司 吉 在 雙寶媽咪副食品&育兒Online Facebook 的最佳貼文
🍭彩球棒棒糖
是今年讓雙寶請小朋友吃的點心😁
我是參考之前做過的雪Q餅配方
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然後把奇福餅乾換成喜瑞爾的彩球餅乾。
網路有很多是買冰淇淋甜筒來裝,
但我覺得這樣對幼兒園小朋友來說太大支,
所以就搓成棒棒糖的樣子。
不過,看似簡單,
45支也做了快三小時,
主要難點在於,
要等後面全部拌好後要冷卻一點,
再開始搓成球。
不過,成品看起來好療癒喔!
小朋友們都很喜歡💕
🌀🌀🌀 餅兒系列 🌀🌀🌀
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🥞小圓餅👉https://reurl.cc/nkyjl
🍇葡萄乾司康👉 https://reurl.cc/A14oL3
🌞原味比司吉👉 https://reurl.cc/mdrE49
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原味比 司 吉 在 Ellen's 食&旅誌 Facebook 的精選貼文
慢步手作 (桃園)
忘記之前是在哪次市集買過慢步手作的比司吉, 最近發現他們在永安路開實體店面而且有布丁太讓人興奮了, 特地找個週末拜訪希望甜點都有, 結果最想吃的布丁那天沒有供應 Orz
法式吐司 150
原味比司吉附果醬 45
抹茶牛奶 140
法式吐司現點現製, 使用法式長棍製作, 吸飽蛋牛奶液的法棍中間濕軟有蛋香, 外層仍保持薄脆的外殼, 好吃的香草冰淇淋還有楓糖漿, 這道法式吐司我很喜歡, 有口感與香氣又不會太甜膩
比司吉三種口味僅原味附果醬因此選原味的, 回烤外層酥鬆裡頭不乾, 自製草莓果醬好吃, 草莓果粒稍微一壓即可成泥, 不僅滋潤比司吉還可豐富味道
抹茶牛奶微糖很剛好, 原本考慮無糖, 但怕太苦難以下嚥最後決定微糖, 抹茶濃度適中, 很順口
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原味比 司 吉 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最佳解答
【原味比司吉】
我是烘培幼幼班,不需要太多烘培工具的食譜是我嘗試的目標。今天的比司吉就是這樣的簡單甜點,做出來的口味很像肯爺爺以前賣的比司吉。簡單樸實的味道,很適合當下午茶與小孩、朋友分享。
做比司吉時,奶油與牛奶都必須保持冰涼狀態,烤出來的比司吉才會蓬鬆柔軟,麵團也會比較好操作。另外,麵團不需要過度搓揉,這樣吃起來很蓬鬆。
希望你會喜歡今天的甜點小影片,祝福週末愉快!
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