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新年食淨好多糕😂唔想就咁煎可以試吓整酥皮年糕👅
我貪方便就買咗印度煎餅(Spring Home Roti Paratha)，出嚟效果好好，入口外脆內軟，唔會覺得油膩
做法好簡單！將年糕切片，一塊酥皮分成四等份，再用酥皮包起年糕
酥皮表面掃上蛋漿，放入焗爐200℃ 焗大約15分鐘就完成✅
平時食煎餅🫓多數配咖喱食，原來當酥皮整嘢食都啱👍🏻
如果想睇多啲食譜👩🏻🍳，可以like Tee Yih Jia 第一家
facebook page～
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從小食咖哩就覺得配上印度煎餅是常識吧！一直以為媽媽太有本事，能夠在家中製作出牛油香味四溢、薄薄而且酥脆的印度煎餅🤤 後來才發現，原來它只是從超市買回來的急凍產品?!😧 (不過媽媽的廚藝依然了得，從來沒有質疑過她🤣) 就因如此，@tyjfood 的酥皮煎餅就一直伴隨著我的成長。
製作真的超簡單方便，用平底鍋輕輕煎一下就可以！咖哩方面，就跟隨自己喜歡的咖哩食譜，親自調配辣度🍛 甚至可以買錫紙包裝好的日式即食咖喱，用滾水翻熱即可，簡直是大學生恩物🤓
如果去follow第一家的FB專頁，還可以學到更多創意食譜。其中一個就結合了酥皮煎餅和第一家黑芝麻湯圓😳 製成了氣炸鍋酥皮湯圓！
For the longest time, I thought my mother was blessed with the talent of creating #RotiParatha at home. It was later on when I realised how easily purchasable these frozen goodies are from any local supermarket😧 Nonetheless, to me, mom is still a spectacular cook😆
It’s almost my natural instinct to pair curry with Spring Home Roti Paratha🍛 The flakey, buttery layers compliment just almost any curry😍 I sometimes even get pre-cooked Japanese-style curry (the ones you simply throw in boiling water to reheat), perfect even for the laziest college student🤓
You may follow Tee Yih Jia’s FB page for more recipes. One of them combines Roti Paratha with Spring Home Glutinous Rice Balls😳 Creative & mouth-watering!
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▫️第一家．印度煎餅新煮法▫️
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屋企廚房多咗個新成員 —「中P蒸焗爐」之後
我就多咗唔同嘅新搞作同煮食樂趣😚😚
週末放假就不如就試吓用 #第一家印度煎餅 🥞
試吓創造啲唔同玩法嘅小茶點先👩🏻🍳🤍📝
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🫐藍莓紅桑子果醬酥皮餡餅🥧
【材料】
▫️第一家原味印度煎餅（素食版）
▫️藍莓．1盒
▫️紅桑子．1盒
▫️藍莓紅莓果醬．適量
▫️牛油．少量
▫️蛋漿．少量
【步驟】
1. 拎出一塊第一家印度煎餅，撕走膠紙後，用刀切開一半，每一個只需要用半塊
2. 將果醬搽上半塊煎餅皮嘅上半部分，之後鋪上少量藍莓與紅桑子
3. 再將煎餅上下對褶，之後用鐵叉張開封口間斷去按壓，令開封後縫合
4. 之後再喺酥皮餡餅嘅面同底搽上蛋漿，同埋牛油
5. 記得仲要喺盤上邊搽上牛油🧈，先唔易癡底呀
6. 放入已經預熱嘅焗爐用190度焗15-20分鐘左右就大功告成
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🧀 芝士酥皮條 ＆酥皮波波
【材料】
▫️第一家原味印度煎餅（素食版）
▫️芝士粉．適量
▫️牛油．少量
▫️蛋漿．少量
【步驟】
1. 拎出一塊第一家印度煎餅，撕走膠紙後，酥皮條：用刀切開一條條；酥皮波波：用刀切開一條條，之後再搓成波形
2. 重複上面食譜4-5嘅步驟，不過今次要灑上芝士粉
3. 放入已經預熱嘅焗爐用190度焗12分鐘左右就大功告成
👱🏻♀️🌟有個小貼士如果大家都係用中P，可以用210度焗少啲時間，同樣會做到上述嘅效果❤️🔥
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今次第一次小試茶點賣相冇咁靚，但係估唔到第一家嘅印度煎餅有咁多玩法，整出嚟仲好鬆脆同好味😋 最緊要係原來都有素食🥗嘅版本，啱晒而家咁注重健康嘅你哋啦！
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最近返工忙都少咗煮嘢食，但係有咁方便嘅急凍食材，同埋一部咁簡單易用嘅新煮食器材，簡直為生活加添咗唔少樂趣😆🤍
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在家防疫 我還是能有愛用品😎
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► 影片中提及的產品：
🍡 fujiko積木水潤唇膏 05 / 06
05 https://bit.ly/2SFwswE
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這兩個顏色有夠好看
只想買一隻的話我推薦06
珊瑚橘的顏色 帶一點土
擦起來超顯氣色好！
膏體本身比較軟是小缺點
但超滑順 又保濕
體積小、可愛
很方便攜帶
🍡 山茶花香氛沐浴乳（私心再推玫瑰沐浴乳和黑杜松肥皂）
https://bit.ly/34x5hXt
味道是很舒服的花香味
沒什麼太多果香調
泡沫很細
洗在身體上可以感受到泡沫的彈嫩感
沖掉後的感覺介於一般沐浴乳跟肥皂之間
平衡的完美
如果喜歡柑橘、佛手乾或茉莉
應該也會喜歡山茶花的味道
🍡 甘皮剪
我在保養買的
其實沒什麼優劣
買這個看緣分哈哈😂
🍡 natureasy 除甘皮保濕棒
https://bit.ly/3uzzi3p
如果要買這個保濕棒
我建議連甘皮軟化的一起買
它可以方便去除指頭邊緣比較粗糙的皮或角質
搓出來 宛如擠粉刺一樣療癒
🍡 ducato甘皮軟化液
https://bit.ly/2SM6Myg
搭配上面的那位甘皮保濕棒一起用
它就像指甲油一樣的設計
你可以塗在指甲左右和上方
給它三分鐘左右吸收
吸收完後再用除甘皮保濕棒輕鬆卸除
就不會像我之前單用保濕棒 最後爆血哈哈哈
🍡 NAIL HOLIC不敗丹寧指甲油
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超級美的白色
帶一點點偏光的珠光
有夠高級、好看！！！
而且很顯白
夏天激推的顏色
刷頭好擦、快乾就不用說了
是NAIL HOLIC的一大特色
🍡 野村煎豆美樂餅乾 天日鹽
有點像飲養口糧的口感（再軟一點啦）
餅乾剛吃是很簡單的原味煎餅的味道
到了尾韻會勾出鹹香鹹香的鹽味
整體吃起來也會有剛烘烤出爐的香氣
超刷嘴！！！
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🔍商家訊息
煎餅果子-台灣街頭美食 太原夜市 ( Pancake rolled with crisp fritter - Taiwanese Street Food)
📌商家位置資訊
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價格
原味煎餅果子 50 TWD (1.67 USD)
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📧店家邀請信寄至 zxcc50305@gmail.com
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