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【原味杯子蛋糕】
之前的《甜品目錄》按日期排列，比較難找出想要的食譜；近日把它按種類重新排列，好找好多了。
許太特別愛cupcake、muffin這類獨個裝的蛋糕，而其中無泡打粉無梳打粉無添加的食譜最是喜歡。好像這款原味杯子蛋糕，材料簡單，口感鬆軟，吃多個也不覺膩。
食譜重溫：http://huileehui.blogspot.com/2012/09/blog-post_4.html
《甜品目錄》：http://huileehui.blogspot.com/2016/05/blog-post_70.html
【原味杯子蛋糕】
之前的《甜品目錄》按日期排列，比較難找出想要的食譜；近日把它按種類重新排列，好找好多了。
許太特別愛cupcake、muffin這類獨個裝的蛋糕，而其中無泡打粉無梳打粉無添加的食譜最是喜歡。好像這款原味杯子蛋糕，材料簡單，口感鬆軟，吃多個也不覺膩。
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如何分辨高、中、低筋麵粉？
泡打粉（發粉）和自發粉是一樣嗎？
相信很多烘焙新手都會遇上以上的問題，希望這個分享可以幫到大家了解更多不同類形麵粉的用法＾＾～
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＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen
＊我的生活日常：https://www.youtube.com/channel/UCF0KC6uXTZvAdb3ylkyxRwQ
＊Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/
＊Facebook: https://www.facebook.com/amylaceous
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1:11 低筋麵粉 Cake flour：
1:33 中筋麵粉 All purpose flour
2:11 高筋麵粉 Bread flour
4:01 泡打粉（發粉）和自發粉的分別
低筋麵粉食譜 Cake flour recipe：
熱香餅食譜 簡單快速早餐 Pancake simple breakfast recipe:
https://youtu.be/icSVs9QyYVg
海綿蛋糕食譜 Simple perfect Sponge Cake Recipe:
https://youtu.be/otoC-Fxv-5g
[聖誕]鹿仔曲奇食譜 Christmas Reindeer Cookies Recipe :
https://youtu.be/5f16KH0sYkU
朱古力鬆餅.蛋糕食譜 Chocolate muffins recipe:
https://youtu.be/_RcDvv9-sEI
朱古力棉花蛋糕Super Soft Cotton Chocolate Sponge Cake:
https://youtu.be/KiXZocItdUw
蛋撻 How to make Hong Kong Egg Tarts:
https://youtu.be/BWHcXLelKMM
梳乎厘食譜 Simple Soufflé recipe:
https://youtu.be/C6KzkJ-Fk4g
紐約芝士蛋糕 New York Cheesecake:
https://youtu.be/z35B86FH_X0
半熟蜂蜜蛋糕 Half Baked Honey Cake:
https://youtu.be/5OTli07RBEI
彩虹蛋糕食譜 Rainbow Cake Recipe:
https://youtu.be/YEiLP7oLNQo
忌廉杯蛋糕食譜 Cream Cupcake Recipe:
https://youtu.be/wFVLJuC4v1k
原味窩夫食譜 The Basic Waffle Recipe:
https://youtu.be/nx9pwy-alh8
肉桂蘋果蛋糕食譜 Cinnamon apple cake recipe :
https://youtu.be/kEEAHL4CjJQ
心太軟食譜 Chocolate Lava cake recipe；
https://youtu.be/EEyzOUGGLoE
中筋麵粉食譜 All purpose flour recipe：
自製薄餅食譜 Homemade Pizza recipe:
https://youtu.be/cuFRho4b_9o
蔬菜薯餅食譜 Vegetable potato cake Recipe ：
https://youtu.be/C_Hj2b8UCYk
高筋麵粉食譜 All purpose flour recipe：
肉桂卷 How to make Cinnamon Rolls：
https://youtu.be/lSy8FM5j4Qc
簡易冬甩（甜甜圈） Classic donuts recipe：
https://youtu.be/RdhuWRpg_eM
泡打粉（發粉）例子：
棉花糖朱古力蛋糕食譜 Marshmallow Chocolate Mug Cake recipe
銅鑼燒 Dorayaki（多啦A夢豆沙包）:
https://youtu.be/kChR8YR48oM
自發粉食譜：
自發粉整熱香餅食譜 Self Raising Flour Pancake Recipe：
https://youtu.be/KOhNpZQM1j0
[簡易食譜]藍莓杯子蛋糕的做法 ，清新少甜，大人小朋友都喜愛 How To Make Blueberry Cupcakes super easy recipe
?更多有關杯子蛋糕食譜的教學影片，一Click即到！
【基本蜂蜜海棉蛋糕】https://youtu.be/y9IrC9BX0Q4
【朱古力Cupcake】https://youtu.be/NyvK3AHtLXM
【原味雲呢拿杯子蛋糕】https://youtu.be/HCJ9o0wwXk0
?或者你會感興趣？
【簡易油條做法】https://youtu.be/8Pe3chL1p-0
【零失敗糯米雞】https://youtu.be/NFTqfmZ8oyE
【基礎吐司做法】https://youtu.be/AglLoq5B_YE
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⚠️Sorry, please note that 1:08 Vegetable Oil should be 36g NOT 60g
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【巧克力杯子蛋糕】https://youtu.be/NyvK3AHtLXM
【蜂蜜杯子蛋糕】https://youtu.be/y9IrC9BX0Q4
?或者你會感興趣？
【少甜心太軟簡單食譜】https://youtu.be/kSFyuLec2x8
【兩蛋份量的椰香蛋糕】https://youtu.be/xfi8oO19Nlg
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#原味杯子蛋糕
#海綿蛋糕
#簡易食譜
#CottonSpongeCake
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【原味雲呢拿杯子蛋糕免水浴法】https://youtu.be/HCJ9o0wwXk0
【基本蜂蜜海棉蛋糕/杯子蛋糕】https://youtu.be/y9IrC9BX0Q4
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【自家製懶人雞絲碗仔翅】https://youtu.be/43qfzXRYbxo
【雙色水晶包】https://youtu.be/mvyzb5Igdc4
【特濃奶味日式手撕煉奶包】https://youtu.be/mRauYj1vt-g
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#簡易食譜
#杯子蛋糕
#Cotton
#Sponge
日好甜廚這次準備的杯子蛋糕食譜，是在原味基底中加入唐寧皇家伯爵茶，讓茶中自有的淡淡佛手柑清香，替蛋糕增添另一層風味，而頂端的裝飾，繞上帶有茶香的鮮奶油，並在 ... ... <看更多>
造型杯子蛋糕做法在烘焙實驗6－小熊/小豬原味杯子蛋糕的討論與評價. 我喜愛享用美食，希望自己也可以做出美味的食物常常透過閱讀「愛料理」APP 的食譜取經現在，坐而言 ... ... <看更多>
原味cupcake食譜 在 原味杯子蛋糕by 吃貨胎胎的解憂燥咖 - Pinterest 的推薦與評價
愛料理iCook｜台灣最大食譜網｜美食、烹飪、烘焙、家常菜. 5k followers. Follow. 原味杯子蛋糕by 吃貨胎胎的解憂燥咖 ... Hokkaido chiffon cupcakes 北海道牛奶蛋糕. ... <看更多>