「好好吃飯,吃好食物」♥️
最近沉迷於 #自我修復。
長達一年多的疫情以來(而且還沒過去,依然ing),可能是長期的不確定感,可能是長期的高壓.....心理狀態忽然來到一個「#我什麼都不想要!#只想要好好照顧自己!」的強烈堅決!
和身邊的朋友聊起,才發現大家都有類似的 #愛自己/家人、#照顧自己/家人 的深刻體悟!
#擁抱健康,說穿了其實就是「好好吃飯,好好睡覺,多多運動!」知易行難,我知道!
好在!
身為資深吃貨一枚的我,好好吃飯我做得到!😆
三餐高標擇食,搭配低醣飲食,努力吃的健康點!不到四個月,出乎意料的甩去11、12kg,身心靈也得以回到和諧的狀態😌
這也是我說什麼也要從自我修復的泡泡中探出頭來,為大家開這麼一團 #SoMuch #壽滿趣 補貨團!!
#所有對身體好的食材,全部在這一團上架!
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🥑《冷壓初榨 #酪梨油》
有著高達200℃的發煙點,「原味酪梨油」很適合做所有的亞洲料理。而「蒜味酪梨油」,可以取代大部分中式料理一開始需要爆香大蒜的步驟,而且呈現的是#新鮮自然的蒜香。台灣有陣子大蒜貴翻天,之前跟團買了大蒜酪梨油或大蒜橄欖油的網友們回報:「真是好佳在!!」方便、好用,又不用買貴三三的蒜👍
這次新包裝有「噴霧瓶&油嘴瓶」兩種,使用起來非常方便。還有新品「酪梨油醋醬」,是非常健康的沙拉淋醬。
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🍃《冷壓初榨 #橄欖油》
「原味橄欖油」,適合做所有西式料理,前味是豐腴的奶油香氣,中味是清爽果香,最後是淡淡辛辣胡椒尾韻;「蒜香橄欖油」我最常用於煎蒜香牛排;「檸檬橄欖油」我很常用來煎雞腿肉(香檸雞),或是烘焙蛋糕,完成的蛋糕會有一絲檸檬清香,拌義大利麵或是料理肉醬會在豐腴滋味增添一絲清爽層次口感;「松露橄欖油」當然就是配薯條啦!或是淋一點在義式燉飯上,炒香菇也超合拍。
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🍇《#巴薩米可醋》
除了大家都知道的,可以做成「油醋沙拉醬」,我還常常把它當「烏醋」使用,沾水餃吃。香氛有層次感的酸香,幫這普通的市售水餃加分不少。烤地瓜或南瓜,也能淋上一點。「酸味」在料理上的重要性,常常被遺忘或省略,我的經驗是:當你嚐味道,說不出少了什麼時,十之八九就是少了酸!一點點酸,威力很深遠的!
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🐝《#麥盧卡蜂蜜與喉片》
蜂蜜的威力全看UMF(獨麥素)的數值,由UMF協會創辦人的自有品牌:蜂蜜與喉片都有高達UMF16+,通常數值要在10+才具有功效。不是吃甜甜而已,是真的有保護力的阿!每當我喉嚨稍微有異,癢癢啞啞的,就趕緊含一顆喉片或一匙蜂蜜,通常能及時得到緩解,九成以上的機率能把感冒壓下。
🍯《#泰勒小徑蜂蜜(TAYLOR PASS)》三種口味:
「藍色琉璃苣蜂蜜」:含有獨特的花草香味,適合搭配茶或咖啡。
「乳狀三葉草蜂蜜」:含有特別的乳香與焦糖香味,呈現膏狀,方便塗抹或作為各種料理使用。
「原生百花蜂蜜」:最經典的紐西蘭原生蜂蜜,含有豐富多層次的香氣與口感。適合製作甜點、漬水果、搭配茶飲。
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👩🍳《#自然法則天然食物》(調味小確幸)
「堅果素香鬆」白飯,清粥,或是沙拉,灑上一匙增添香酥口感。
「蔓越莓乾」,一顆顆漂亮無暇的蔓越莓,天然的才會有甜也有酸,單吃是健康零嘴,我也常應用到烘焙上,做餅乾,做司康,做抹醬,都很好吃。
「低GI椰花蜜糖」,由天然椰子花萃取出,沒有經過繁瑣加工,比精緻砂糖保留更多的營養,屬於低GI的食物,取代一般砂糖,能讓血糖波動較小。
「杏仁粉」與「洋車前子粉」,這陣子我幾乎每週日都會做一批(6顆)#無麵粉小餐包(#生酮麵包),跟著我做過這款麵包的朋友都無比驚艷,#真的好吃!#真的是麵包!
新品「法國手工收集海鹽」與「以色列死海海鹽」,是下廚必備的調味品,當了煮婦多年,深知好鹽在料理時的重要性,不死鹹、有層次是挑選好鹽的兩大重要指標。
表單裡還有多款米、麥、豆、奇亞籽....我這週也會陸續發食譜介紹。
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🥜《#紐西蘭Forty_Thieves堅果抹醬》
這次開團的新產品,也是近期早餐餐桌上的亮點!!
只採用非基因改造(non-GMO)的堅果,注重環保的包裝材料(回收再製玻璃罐,採用可回收的金屬瓶蓋...)。
不只有「花生醬」還有「杏仁」跟「腰果」,各又分有絲滑、顆粒,兩種口感。完全無添加物、無防腐劑,更沒有甜味劑,只有滿滿天然、濃郁的堅果營養。
除了簡單的塗麵包就是健康滿點的人間美味,也很適合使用在烘焙上。像是我先前分享了「低醣的花生醬餅乾」食譜,非常深受網友好評!!
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#SoMuch #壽滿趣 補貨團!!10/3(日)截止
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同時也有113部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,最棒的上班族便當, 每天的吃午餐都讓人十分期待! - #預算餐 #米思香山便當 #高級會議便當 - 米思香山,為您安排最棒的午餐! 高級會議便當、預算餐、下午茶餐盒客製化服務 - 四種配菜的基本款餐盒,只要加點單點小物, 即免費升級成五種配菜的大餐盒喔! 這麼好康的飯盒哪裡找? 只有在 #米思香山 ...
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🛏️ 房間
最吸引嘅當然係入住Snoopy主題房,成間房嘅每個角落都有Snoopy嘅蹤影;玻璃試貼有Snoppy貼紙、床上有大Snoppy 公仔及cusion,就連床頭嘅小夜燈同地毯仔都係佢,相當有心思!
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「約會史諾比二人甜點套餐」包咗兩位各一件史諾比蛋糕及一杯飲品!☕ 佢仲要唔係普通一個蛋糕同嘢飲,而係有Snoppy公仔嘅蛋糕同飲品,好精緻呀!🥰
📸 打卡點
每住期間可以到「與史諾比郊遊」山系主題房間影相打卡,入面有個大Snoppy公仔同擺設比大家影相!Fans們就一定唔可以錯過啦!🤳
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The Farmhouse 咖啡廳位於平台樓層,面向維多利亞港,並提供室內及室外座位,啱哂同朋友、屋企人或者另一半去食!晚市自助餐當然唔少得有海鮮區,供應6款海鮮,包括龍蝦、長蟹腳、凍蝦、大蜆、青口及翡翠等,同埋有唔同種類嘅熟食,可以食飽又返返房訓啦~
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食完個自助晚餐之後,訓醒又有早餐食!Hyatt Centric早餐款式都唔算少,有各種中西美饌,包括新鮮沙律、麵包、煎鍋貼、熱香餅、自選烹調鮮雞蛋、乳酪、及時令水果等,可以嘆返個豐富嘅早餐再去泳池游水啦!
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及時 咖啡 在 1803. Facebook 的最讚貼文
〈百無聊賴〉675
受夠了電視機聒噪
說一些與我無關
任何未曾參與的
都屬聒噪
都讓人煩
一個人的房間多少
能算得上靜好的歲月多少
還是躁動在那手機
顫抖了幾下
不是你
而是廣告訊息
就這樣
不是你現在過來
就是我現在過去
看那上班的人都走過大馬路
低頭還在等日常如夢
你說咖啡就該被喝完
我說咖啡在你我相愛以前
都應該被灑落在地
就這樣
你現在過來
我抱一抱你
或我現在過去
你抱一抱我
否則時光沒有
沒有沒有了它被提及時
就會有人傷心的原因
#溫柔讓這世界傷不了我
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宜蘭# 咖啡 廳#警專生 咖啡 廳老闆娘鬼門關前走一遭,熱心警專生上前救人!宜蘭縣羅東鎮一間貓咪 咖啡 店,上個月老闆娘在廚房,突然昏倒,沒了呼吸心跳, ... ... <看更多>
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在及時咖啡這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者wowoogirl也提到地點:台中or高雄人數:2人即開班費用:☞ 課程費用| (含講義、上課材料費、餐費及SCA認證考照費) 1. ... <看更多>
及時 咖啡 在 吉十- 首頁 的推薦與評價
... 抹茶餅☀香草奶酥餅☀牛奶糖貓舌餅☀沙布蕾酥餅※每人帶回一盒滿滿鐵盒餅乾 分享教室:吉十咖啡 分享地點:新竹市北門街36號(許二姐鴨肉麵正對面) 報名方式: 1. ... <看更多>