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三餐自己煮,常常苦惱吃什麼,隨便吃又怕營養不足嗎?
推薦滴雞精,取代水加入米一起蒸或者蒸蛋,煮麵時加蛋、青菜肉片跟一包滴雞精,簡單吃輕鬆煮!
加入食材內,根本吃不出滴雞精的味道,接受度UP UP!滴雞精就是補充營養的好幫手
浸泡在熱水、隔水加熱、電鍋或微波爐加熱皆可,不用燉煮幾小時,營養垂手可得!
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同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,#蘿蔔糕 #年菜 #港式 #台式 ▼文字食譜在下方喔▼ 我心中最有年味的菜色之一,就是蘿蔔糕了! 我把我阿母的配方微調了一下,加入一點港式的元素 成品超級優秀,清香甘甜,兼具酥脆與軟嫩! 新春特輯我們準備了三道菜跟廢寶們分享 設計的概念都是先做好 帶回老家加熱就可上年菜桌秀一波 今年過年就準備...
取代水 在 健身女孩安安 Facebook 的精選貼文
以下這些飲食控制地雷,你中了幾個?
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現在大家越來越注重健康,對於飲食的觀念也慢慢調整了許多
但是我發現還是有些錯誤觀念或是地雷,導致大家飲食控制並不順利🙅🏻♀️
以下列出我覺得最常出現的一些飲食問題
1、【以茶、咖啡 取代水】
即使你喝的是黑咖啡、無糖茶這類低熱量健康的選擇,但還是無法完全取代水哦!
且攝取過多的咖啡因、茶鹼、單寧酸,還會影響身體健康!
✅每個人一天建議的水分攝取是大約每公斤*30-50ml
因此,除了咖啡和茶,別忘了還是要攝取足夠的水分來幫助身體機能運作👌🏻
2、【我每週只吃一次而已】
掌握80/20法則,偶爾放鬆吃當然沒有問題👌🏻
不過常見的問題是~
當你默默回想發現泡麵、炸雞、水餃、蛋糕、飲料、餅乾、滷肉飯等等都只有每週一次
那,這週還吃了什麼健康的飲食內容呢❓
3、【無意間吃進高熱量密度食品】
<早餐一份培根蛋餅、午餐10顆水餃+酸辣湯、下午一杯微糖奶茶+小月餅、晚餐一份雞腿便當>
看似平凡的三餐加小點心就至少2300大卡起跳
更別說可能還有炸物或是宵夜了
這些都是體積不大,熱量卻超高的食品
想要順利執行飲食控制還是建議攝取較多比例的原型食物,吃的更飽也更健康👌🏻
4、【少動所以少吃】
以熱量赤字的概念來看,如果動的不多,的確不能吃太多
但長期下來就會進入負面循環🙅🏻♀️
因為少動所以少吃,又因為少吃只能少動
當你代謝下降又只能吃的更少……
這樣一點都不健康‼️
同樣創造熱量赤字,我們該做的應該是多動多吃,提高代謝並且攝取足夠營養才是長久的選擇👌🏻
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如果你飲食卡關許久,明明吃不多卻不順利減脂
不妨檢視看看到底有沒有什麼問題隱藏在裡面吧!
取代水 在 Juling's Blog Facebook 的精選貼文
鍋寶多功能氣炸烤箱12L~黑八寶土司
我現都自己做土司,比較喜歡吃厚片的,市售的土司都沒有我想要的厚度,除非事先跟麵包店訂,整條不要切,所以自己做,就可隨意切出我想要的厚度,而且還可做市售沒有的口味,我都做好就放冷凍,要吃時直接取出用氣炸烤箱加熱,用冷凍厚片烤,我都設定180°C,只需4分鐘,烤好的厚片,外酥內鬆軟很好吃,用氣炸烤箱也比用烤麵包機方便,都不用怕烤太焦或是切太厚放不下,而且連整條土司,也都可以用氣炸烤箱來烤。
這次做了新的嘗試,保證是獨家口味,我在麵團裡加了市售的黑八寶,之前也曾用黑八寶做過料理及年糕等東西,做出的成品都不錯,於是這次就用黑糖八寶粥來取代水份,讓土司有黑糖的香氣,也有八寶的營養,有加八寶粥,麵團也會吸收更多的水份,做出來的土司當然也更軟綿,確實和我想的一樣,黑八寶土司真美味,真的有比一般白土司更軟,黑糖香氣也足,雖然八寶顆粒都被打碎,但這土司吃在嘴裡,還是有黑八寶的味道,喜歡這款土司,以後也會再做,我只有做一條的量,如果一次想做二條土司,可以加入整罐的黑八寶,如果水量不足,再酌量補牛奶,就不用開二罐黑八寶粥,至於要加多少牛奶,就自己試。
材料A: 高筋麵粉 260g 黑糖 35g 鹽 1/2tsp 速發酵母 1tsp 蛋 1顆 奶粉 20g(可不放,如沒加奶粉,黑八寶量再少5~ 10g) 黑八寶 150g
材料B: 無鹽奶油 20g
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/559579537-%e9%bb%91%e5%85%ab%e5%af%b6%e5%9c%9f%e5%8f%b8
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取代水 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
#蘿蔔糕 #年菜 #港式 #台式
▼文字食譜在下方喔▼
我心中最有年味的菜色之一,就是蘿蔔糕了!
我把我阿母的配方微調了一下,加入一點港式的元素
成品超級優秀,清香甘甜,兼具酥脆與軟嫩!
新春特輯我們準備了三道菜跟廢寶們分享
設計的概念都是先做好
帶回老家加熱就可上年菜桌秀一波
今年過年就準備這道菜來展現你的孝心吧 :D
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港式蘿蔔糕的米:水,大約為 4:1(不定)
我媽的做法大概是 2:1
今天的混血版
調整成 3:1:2 各取其中優點
有做過蘿蔔糕的人可參考比例,沒經驗的夥伴就照著下面比例操作就好~
0:00 開始
1:45 備料
4:09 蘿蔔籤
6:23 下鍋炒料
8:38 電鍋蒸
10:51 煎蘿蔔糕
12:06 試吃
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食譜
材料 約4人份
白蘿蔔 600g-700g,約1根
隔年在來米 200g
(可用一般在來米或在來米粉取代)
水 200g 準備2份
乾香菇 2朵
干貝乾(珠貝)3大匙
蝦米 2大匙
油蔥酥 3大匙,剁碎
臘腸 2條,約100g,1條其實也夠
臘肉 50g,可省略
油 1-2大匙
鹽 適量
白胡椒 適量
作法
1.再來米快速過水,瀝乾後泡在200g的水裡至少兩小時,入調理機打成泥狀備用。
*今天用的是隔年在來米,可以去米行問,或者用一般的在來米,甚至在來米粉也可
2.干貝泡米酒或水10分鐘,香菇、蝦米泡水泡軟後切絲。擰乾的酒水留著,加水至200g。
3.臘腸和臘肉過滾水燙過去油味,然後切片。建議臘腸對切一刀後,再切成薄片。
4.白蘿蔔去皮後,用粗口徑的孔洞剉成粗籤,一部分用刀切成塊增加口感。若買到的白蘿蔔皮非常厚,請紮實的去掉外皮。
5.下油熱鍋,然後依序下臘肉、臘腸、蝦米、香菇、干貝,分次把材料香氣炒出來,最後拌入油蔥酥。
4.同隻鍋子內加入白蘿蔔去翻炒到稍微出水。泡乾香菇、干貝和蝦皮的水,加到200g後放入鍋內燉煮。
5.下少許鹽巴、白胡椒調味,喜歡的話也可適量加入辣椒粉。
6.把火轉小悶煮到蘿蔔可以輕鬆用炒勺壓斷,大概1-2分鐘,試吃看看鹹度。
7.放入米漿,然後用中小火烹煮,持續不停地拌炒。約三到五分鐘直到醬汁變得濃稠如漿糊,可以像濕麵糊一樣翻折起來的稠度就可以。
8.準備一電鍋內鍋,薄薄擦上一層油就不會沾黏,將麵糊填進去並把表面壓平。
9.外鍋放入3-4杯水,若在爐火蒸的話保持中大火大概蒸1小時,注意不要把水燒乾了。
*稍微蒸過頭一點也無妨喔
*若模型比較深,或量比較多,時間也會增加
10.取出後放涼,封保鮮膜放冷藏冰到完全定型。
11.取出後切塊,下油熱鍋,用中小火慢慢煎到表面金黃,一面約需5-6分鐘喔。
廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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取代水 在 Lee Yi李易 Youtube 的精選貼文
滑蛋蝦仁是一道我自己很喜歡的菜,因為兩個主食材我都很喜歡,所以我特別喜歡這道菜,只是外面餐廳的蝦仁都沒有自己來做的滿足,所以後來就常常自己做了 今天透過蝦高湯取代水,讓這個蛋吃起來更鮮更嫩更好吃,一點小撇步的分享,希望你們會喜歡😘
食材:草蝦12隻、蛋四顆
調味料:少許鹽巴、少許胡椒粉
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/RWy23bOdpB8/hqdefault.jpg)
取代水 在 小冰x跩寶 Youtube 的最佳解答
喝水就瘦了- 6個方法增加喝水量,每天喝2000c.c.很簡單!簡易瘦身湯、無糖低卡手搖飲
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很多時候有些網友inbox 說 「很愛吃忍不住口」「我吃素的怎麼減肥」「我沒時間運動怎麼辦」等
我還是會幫忙想辦法回答.....
唯獨.... 「我不愛喝水怎麼辦」
「加檸檬讓水有點清新的味道試看看吧」
「還是不愛」
我實在.....
不想理他~
喝水而已.... 就是喝水而已......
給點誠意吧!這已經算是最不難的事了!
影片內有很多都不是「水」-記得,其他水液體都是無法取代水的!
我一天會喝最少1200c.c的水,加上其他飲品/喝,就會到2000c.c了!
希望影片會幫到真的很不愛喝水的大家!哈哈哈!
#一起開心吃著瘦
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