〖臺灣海洋史系列講座與走讀活動〗基隆場
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隨著疫情降溫國內旅遊又重新熱了起來，擁有熱門景點 #正濱漁港彩虹屋 的基隆，也成了許多人假日到海邊的第一首選。
當你在基隆廟口夜市吃著蚵仔煎、花枝丸與甜不辣之際。是否有想過，為什麼不叫甜不鹹而要叫甜不辣？吃著花枝丸的時候，又有想過花枝、章魚🐙與烏賊🦑，你分得出來誰是誰嗎？
基隆曾是接觸世界文化最前線的港口，隨著海流而來的各種飲食習慣，在此地交匯而成形態各異、讓人食指大動的美味佳餚。我們要如何從飲食中認識歷史呢？
「如果說土地的名字隱含土地的身世，那麼食物的名字也承載了族群生活的歷史與文化，並呈現了跨國越洋的傳播與交流。」
本週六下午，著有《臺灣史新聞》、《蚵仔煎的身世：台灣食物名小考》與《大灣大員福爾摩沙》等書的基隆在地 #年輕耆老 #曹銘宗老師，將在潮味滿滿的正濱漁港，帶來他對基隆美食長久以來的歷史考證與第一線觀察。超級適合聽完以後，晚上留在基隆進行一場大啖美食之旅！
曹老師好文攏佇遮：
。臺灣食物的前世今生：藏在食物名字裡的原住民語
https://bit.ly/3lQvJ6y
。基隆叫基隆，是因為長得像雞籠嗎？
https://bit.ly/3nUBbYO
#海洋史講座 #免費報名 #本週六登場
〖走讀〗沉睡在正濱漁港彩虹屋底下的故事？
正濱漁港是北臺灣第一個現代化漁港、臺灣第一個遠洋漁業漁港，更是日治時期金瓜石礦產的主要輸出港，曾經引領風騷的漁港，因產業沒落，港的繁盛已不再。我們將沿著正濱舊漁會大樓一帶的港邊，漫步在海味的空氣中，說給你聽這沉睡已久的故事！
▎日期：09/25（六）10:30 - 12:30
▎講者：林書豪（星濱海港學校創始人）
▎路線：星濱海港學校 → 正濱舊漁會大樓 → 小艇碼頭(碎冰機) → 正濱漁市場 → 老船艙→ 舊渡船頭 → 正濱彩色屋 → (在地小吃吉古拉) → 防空洞 → 漁網店 → 彩色搬針 → 和平橋 → 阿根納造船廠
〖講座〗最潮的在這裡！跟著海流🌊而來的基隆美食走👣
▎日期：09/25（六）14:30 - 16:30
▎地點：星濱海港學校（基隆市中正區中正路393巷30號2樓）
▎講者：曹銘宗（作家，著有《花飛、花枝、花蠘仔：台灣海產名小考》等書）
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主辦單位：國家海洋研究院
承辦單位：#故事StoryStudio
古 吉 拉 食物 在 Re: [問題] 正濱漁港吉古拉營業狀況- 看板Keelung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《joyca (joyca)》之銘言：
: 各位基隆板友們好，
: 小弟今日會到基隆附近，
: 想順道買個吉古拉，但是電話打不通不知是否有開，
: 想問問在地的朋友今天開店狀況？
: 另問如果有開是到1點嗎？
: 麻煩各位了謝謝
感謝各位基隆板友的資訊，小弟算現場撲空，
在此稍微整理一下資訊放在板上給之後有需要的人，
也順帶表示感謝熱心的基隆板友所提供的資訊。
1.店家電話在營業時間（早8午1）不接電話，請下午再打。
老闆表示上午太忙不接。
2.大量要事先預約，目前訂單排到1月底...有宅配服務
3.現場可以少量購買（1人限1隻20元）
（大概15cm,雖然撲空但有吃到多少有被安慰到）
4.吉古拉本身用鯊魚漿製成？現烤吃起來還是很有水準（個人主觀意見），
口味偏淡，算吃原味的食物，烘烤後淡淡魚漿香飄出，
剛烤好很微妙讓我連結到烤餅口感，內輕韌外微脆，
喜歡這類型的朋友可以去試試。
5.似乎有類似的店家在基隆也是在做吉古拉（不用等），
這還有待板上板友提供。
6.老闆態度良好，一邊忙一邊閒聊回答我的提問，
且看得出來有在用心對待自己的產品，
光如此近火能烤的這樣均勻漂亮就足以證明。
（均勻到跟快跟炸油條一樣，雖有機器半人工但也不簡單）
晚上回家後才仔細看了一下板上的一些文章。
雖然是頭一次光顧，
但小弟外地人的角度來看這間店算蠻有價值的，
大家當地人應該算是能以它為榮的，
也希望這間店能一直維持住相同的品質長長久久。
最後追加真吉古拉
https://youtu.be/nAfUEFj0060
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