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中秋烤肉提醒feat.時中語錄
今年因為疫情，各縣市紛紛停辦烤肉活動，只有幾個縣市開放家戶自行烤肉。既然如此，我就用最耳熟能詳的陳時中語錄做為烤肉提醒。博君一笑，也祝大家中秋節平安快樂。
🔹中秋烤肉的肉品，可以多準備一些雪花牛、梅花豬，不過 #Duck不必 。
🔹除了肉品，也要烤些香菇、蔬菜類，只吃肉不吃菜 #不是一個健康的態度。
🔹烤肉醬含各種調料，因此記得補充水分，飲料杯隨時裝滿，#不要太不滿。
🔹烤肉要有耐心，肉品如果還有血色 #不是烤不好是還沒烤好。
🔹注意不要太high影響鄰居安寧， #畢竟有人不太喜歡這樣子，你想你也知道，我也不用再說。
🔹邊烤肉記得邊收拾垃圾，如果垃圾 #太多我們就不會收了。
🔹最後復原場地時，請記得發揮公德心大聲說 #我負責 !
#中秋團圓日
#就不罵陳時中了
昨天子蘭老師來鄉下地方上課，跟我們談了《人際關係》。
當老師在講到「我好——你不好」這個心理狀態的時候，讓我覺得特別有感。
記得很久之前在上老師的面授課時，老師就問了我們上課的學員一個問題——「我很心疼你」這句話的背後用意代表的是什麼？
那時我答不出來，聽完也有點似懂非懂，但是現在我可以認真的說我懂了。
「我很心疼你」這句話的背後，其實隱藏了某種程度的「我好——你不好」，如果沒有細細覺察，很容易被忽略。
這也就可以說明為什麼很多人在收到關心時，不會覺得溫暖，反而會更有壓力。
「你這樣只吃肉，不吃菜，可以嗎？」
「你這樣一直讓孩子看手機，這樣好嗎？」
「你可以早點睡嗎？太晚睡很不健康！」
「小孩穿這麼少件衣服，不會冷到嗎？」
又或者是
「我很擔心你.....」
「我很捨不得你......」
「我覺得你這樣很辛苦.....」
因為這樣的句型，乍聽之下好像都是出自愛的關心，但它的背後，其實都隱藏了「我好——你不好」的訊息，這些其實都是非愛的表現。
（尬的，我這輩子說錯多少話了😱😱😱）
這個道理對我來說實在是太重要又太珍貴了，讓我知道自己應該要更好好勒緊自己舌頭，不要隨便給關心，胡亂給建議，才不會不小心把愛，變成了礙。
這又讓我想到李雪在《看見孩子的存在，讓愛流動》這本書裡提到的這句——「愛就是如他所是，非如你所願」。
愛，就是愛他原原本本的樣子，而不是我們希望他變成的樣子。所以其實我們根本不需要擔心對方，因為現在的他就是最好的他。
好難寫出我想表達的，難怪子蘭老師說愛真的很難，所以需要學習。
如果有哪裡不太懂想了解的，歡迎留言聊聊，或者報名子蘭老師《愛是需要學習的》這堂語音課聽聽看，保證會讓你對愛，有更深一層不同的見解喔！
＃我現在可以分辨什麼是愛什麼是非愛了
＃有種豁然開朗醍醐灌頂的感覺
＃一點不連續的連續100天發文補Day43
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最好的心理狀態是「我好——你也好」。
要怎麼樣保有這樣的內心狀態呢？
我自己的答案是「全心全意的接受」跟「給彼此祝福」❤️
今天又來做蒜味十足的牛排丼，牛肉的部分是使用翼板肉，比以往的嫩肩牛或肩小排好咬很多，也算是蠻經濟實惠的部位。
只吃肉不吃菜怎麼可以，所以也另外燙了一盤小松菜，搭配自己打的芝麻醬，好吃！
作法：
好蒜好蒜牛排丼-
牛排 兩人份
大蒜 三瓣
奶油 15克
醬油 一大匙
水 一大匙
糖 一茶匙
烏斯特醬 一茶匙（用烏醋代替也可以）
白飯 兩人份
雞蛋 兩顆
蔥 兩枝
牛排退冰雙面抹上鹽橄欖油醃製十分鐘備用。
雞蛋煮成水煮蛋備用。
大蒜切成蒜末，蔥切成蔥絲。
平底鍋熱後加入油，把牛排放入煎至邊邊一半變色後翻面（翻面前可以入一小塊奶油），直到煎熟即可，取出用鋁箔紙包起來靜置。
在同一鍋中放入蒜末加入醬油、水、糖、水以及烏斯特醬小火滾個兩分鐘即可使用。
五分鐘過後，把牛排切成適合的大小。
在碗中盛飯，把白煮蛋切半放入接著放入牛肉，淋上醬汁，放上蔥絲就好囉！
芝麻小松菜-
小松菜 四株
芝麻醬 一大匙
鰹魚醬油 一大匙
芝麻 少許
將芝麻醬與鰹魚醬油攪拌均勻備用。
小松菜洗淨切段，燙熟，淋上芝麻醬，撒上芝麻，完成。
#宅宅太太的日常
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