#CAS國產豬肉
上週五環環很榮幸能跟農委會配合的國產豬肉講座～也順利結束了
幫忙宣傳 12/9（一）下午的活動
#108年學校午餐使用國產豬肉成果與產品發表會
有婉萍學姊會示範好吃料理喔❤️
李婉萍的營養天地
台北場是最終場，在座有好多廠商的高階主管、營養師的參與，可見大家都非常關注營養午餐3章1Q的相關資訊。
同時也想呼籲：
希望很重視午餐的品質的爸媽們，也要願意多用一點錢（北區現在還是有低於50元的）再來要求品質，光是用最有利標還有提供牛奶或是水果、主餐還要有魚等高價食物，一定在看不到的地方有所犧牲，例如請的員工換成外籍，降低薪資成本、或是請的營養師或食品技師人數縮減，或是廚師的薪水不變，但是獎金變少。
如果想要維持好的品質，有合理的金流，才能有足夠的籌碼購買好食材～好設備～請到好員工（台灣人薪水比外籍的還是高一些，否則大家要兼好幾個工作才能養家糊口），讓大環境改善了，營養午餐變化度才會多元～整個產業才會提升。
畢竟羊毛出在羊身上～～
收入比較少的家庭，再透過學校的輔導方案做補助～讓大家齊頭式的都能吃到好吃的飯菜～健康長大。
Love you all
#營養師環環
#盤中豬多少
#政府廠商學校家庭缺一不可
#只有CAS商品沒有CAS廠商
#一頭豬真的能從頭吃到尾
#我愛國產豬
#愛用國貨降低碳足跡
只有cas商品沒有cas廠商 在 沒有CAS工廠」。 . 由於CAS標章認證是屬於廠商自願性申請參加 的推薦與評價
因此，某間公司所生產的眾多產品中，如果只有其中一項或少數幾項產品擁有CAS標章認證，不能代表整間工廠所生產的所有產品都擁有CAS標章驗證，所以才會有「 ... ... <看更多>