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#這一年給自己一點甜
去年你有覺得苦澀嗎？
唔緊要！今年俾自己嘗試多啲新鮮嘢
你也有那種 吃甜點會充滿力量的感覺嗎？
我就揀咗食一隻未食過嘅朱古力哄自己開心
就係冬日限定嘅 #Goufrais #德國朱古力
佢哋嘅賣點就係28年來只專注於一款黑松露朱古力嘅生產
Goufrais朱古力係獨一無二嘅
黎自德國匠人朱古力薄薄嘅外層係100%可可粉好得意，佢唔苦而且甜甜地，入口即溶
有絲滑柔順嘅口感 香濃嘅可可味
因為佢哋精選非洲A級嘅可可豆採用天然嘅香草製造嫁
而且仲有三個包裝
分別係250g(32pcs) /150g (19 pcs ) / 37.5g (5pcs)
最佳食用溫度就係16至18度雪凍同室溫食都得
對溫度有嚴格嘅要求所以係冬日限定
而且包裝仲好大體 送禮一流！
即日起至1月中可到 #屯門千色 #荃灣千色
想知更多詳情可以留意佢哋Facebook
Goufrais HK
#goufraishk #bestcocoadessert
日日係屋企悶到無嘢做，今次整下甜品先💓
做法都好簡單，下面會分享下材料同點整✨
♡ 朱古力麻糬波波 ♡
2人分量
製作需時45分鐘🙆🏻♀️
材料：
·木薯粉20克
·糯米粉100克
·無鹽牛油35克
·朱古力粒適量（可以加自己鍾意食嘅朱古力🍫）
·可可粉20克
·雞蛋1隻
·牛奶60毫升
·糖30克
做法：
❶以180度預熱焗爐約15分鐘
❷準備一個鍋，加入牛油、牛奶同糖；開細火，不停攪拌，直到牛油溶解
❸篩入木薯粉，快速攪拌直接變成粉糰狀後熄火，然後裝起
❹準備一個大碗放入粉糰，篩入糯米粉同可可粉，用手捏至混合
❺加入已經打勻咗嘅雞蛋搓勻mix朱古力粒再搓揉
❻把粉糰拉長，分成一粒粒，一粒大約20克，搓至圓波
❼係焗盤上墊上牛油紙，將朱古力麻糬波分別排好
❽放入焗爐，用180度焗15至20分鐘就完成啦
焗完等10分鐘左右冷卻少少會更好食😋
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🍽 #Ourfoodstoryhk甜品
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《又發現高質ig店- 靚料優質卷蛋🍰🥰》
草根姐姐超中意食卷蛋，大大小小品牌都會買，真係食咗唔少😆
今次又嚟試一試新開嘅ig卷蛋店 @rosey.bakery
仲一次過試晒三款口味
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蛋卷一入口就feel到係高質，蛋糕體濕潤綿密，口感細膩🍰。中間cream嘅比例算多，同樣濕潤毫不油膩👍🏻，而且每款口味各有特色，甜度又低，可以食多幾件都唔會膩😋。店主話係用上日本特級雞蛋🥚、紐西蘭忌廉🇳🇿同法國可可粉🇷🇺，果然優質靚料真係會有分別。
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📍朱古力烏龍茶卷蛋
烏龍茶味好香濃😍，茶嘅甘味好突出，朱古力唔甜但有可可香，甜度低更加能夠突出茶味👍🏻好有水準呀💗。
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📍焙茶芝士卷蛋
焙茶好香茶味🍵，不過芝士味就食唔出，雖然而家當佢只係焙茶咁食已經好好食，但如果芝士鹹味再突出少少可能會更加正😆🤟🏻。
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📍草莓生乳卷蛋
呢款忌廉用咗新鮮士多啤梨打成🍓，食落酸酸甜甜，味道似係士多啤梨Yogurt，再配上生乳忌廉，味道好match。
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大家都好有愛🥰成日請草根食嘢，咁搞法唔努力啲同草根姐姐行返幾轉山都搞唔掂🏃🏻♀️謝謝大家餵食❤️
巧克力無處不在!
在巧克力路上行走的人吃上這個要幸福呀?
材料 :
蛋糕粉85g，牛油100g，糖100g，2個雞蛋，可可粉15g，發酵粉5g，巧克力塊50g，巧克力150g，巧克力曲奇，曲奇
1.在蛋糕模具上塗牛油，並在冰箱中冷卻。
2.將100克牛油加到碗中，攪打均勻，再加入100克糖攪拌。
3.分別攪打兩個雞蛋，並與85克蛋糕粉，15克可可粉和5克發酵粉充分混合。
4.加入50克巧克力塊，混合，將麵糊倒入牛油模具中，並在170度的烤箱中烘烤30〜40分鐘。
5.在微波爐中融化150克巧克力。
6.將融化的巧克力倒在磅蛋糕上，並撒上巧克力曲奇和曲奇,完成!
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"MC食大咗"終於回到潮流的尖端，同大家試試台灣爆紅的髒髒包，在香港都可以買到了。一共有4款口味，不過最終買到2款，分別是"髒小子"$18，"臭槤芒"$28。"髒小子"，會食到不同層次的朱古力味道，因為有可可粉、流心朱古力醬(偏甜)。而"臭槤芒"是用馬來西亞D24貓山王榴槤蓉，所以不只是有香味，會食到好實在的榴槤味。兩款都是用酥皮製造，但食不到酥脆，口感似麵包。
每一天麵包 Everyday Bakery
深水埗分店地址：深水埗大埔道42號豐寧大廈地下
營業時間：7:30am - 10:30pm
電話：3959 9789
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