~Wedel~維朵64%黑巧克力
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滑順綿密的口感絕對讓您一口接一口
維朵64%黑巧克力(100g) 市價85元
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高%巧克力,生酮飲食最愛
使用最頂尖迦納可可豆原料
可可豆含量高達80%
波蘭百年歷史巧克力品牌
本商品規格
內容物名稱 可可塊、糖、低脂可可粉、可可脂、大豆卵磷脂、交酯化蓖麻酸聚合甘油酯、香料
內容量 100g
原產地(國) 波蘭
保存期限 2021年02月
海鮮、各式食材哪裡買^_^👇🏻
桃園市八德區豐田路130號
週一,週日公休!
營業時間:週二~週日13:30~18:30
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,情人節甜點提案!無糖、無麩質、生酮也可以吃的無糖巧克力草莓塔,超好吃而且適合新手操作。內餡跟松露巧克力一樣是霜霜、入口即化口感,放上心型草莓,表達你的甜蜜之外,酸甜的草莓跟巧克力是絕配。 食材: 無麩質塔皮 / Gluten-Free Tart Crust (原配方可做18cm塔皮 x 1 ):...
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可可脂 生酮 在 好味營養師品瑄 Facebook 的精選貼文
哈囉大家有看了這次【營養師下午茶】中的特製巧克力了嗎?
有別於市售巧克力以天然可可脂或是加入許多琳瑯滿目的化學添加劑製成,這次我使用超市就能取得的椰子油做為巧克力的基底,再加入低醣的堅果與高纖奇亞籽增添口感
那椰子油有什麼特色呢?
✔️首先椰子油有10%為中鏈脂肪酸(MCT),與一般長鏈脂肪酸不同,在腸道中不需脂蛋白協助運送可以直接經由門靜脈輸送,因而更好吸收!
此外中鏈脂肪酸較易被轉換成酮體,若基於成本考量又希望追求天然的生酮飲食者來說是不錯的油品選擇。
✔️再來椰子油的中鏈脂肪酸中有近一半是月桂油酸,這種脂肪酸根據研究顯示是有對抗發炎增強免疫的作用
最後還是要提醒一下,雖然椰子油是目前健康飲食常推崇的好油,但它仍有高達90%的長鏈飽和脂肪酸,飽和脂肪主要以動物來源為主,椰子油是植物界中少見的飽和脂肪來源,若「長期且過量」食用飽和脂肪,還是可能對心血管健康造成不良的影響。
因此若不是正在執行特殊飲食(生酮、低醣)的民眾,建議還是不該因它的功效而當作保健聖品大量食用,但作為正常烹調或烘焙料理使用還是不錯的天然油品喔!
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#椰子油 #巧克力 #油 #健康 #營養師 #好味營養師品瑄 #youtube #dietitian #health #coconutoil
可可脂 生酮 在 花花的低醣世界sunny's LCHF world Facebook 的最佳解答
#為學齡的孩子送上限醣早餐
我認為孩子的「限醣」,
就是選擇「原型食物」&富含蛋白質的「穀類」,
利用各種營養豐富的食材,
給孩子提供滿滿能量來源!
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⭕️鷹嘴豆(每100g)
脂肪6g
蛋白質19g
碳水化合物61g
膳食纖維17g
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⭕️燕米(每100g)
脂肪4.5g
蛋白質13.5g
碳水化合物71g
膳食纖維8.9g
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🌽雞蓉玉米雜糧粥(四人份)的營養比例
總熱量574大卡
脂肪21g
蛋白質69g
碳水化合物50g
膳食纖維12g
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孩子一早可以吃上一碗暖暖的雜糧粥,
(大約食譜份量1/4份)
再加上一杯有著榛果油&可可脂的火箭飲料,
讓孩子可以有著滿滿的能量快樂學習!
🥣雜糧粥免顧火一鍵輕鬆煮 九陽知食
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可可脂 生酮 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答
情人節甜點提案!無糖、無麩質、生酮也可以吃的無糖巧克力草莓塔,超好吃而且適合新手操作。內餡跟松露巧克力一樣是霜霜、入口即化口感,放上心型草莓,表達你的甜蜜之外,酸甜的草莓跟巧克力是絕配。
食材:
無麩質塔皮 / Gluten-Free Tart Crust (原配方可做18cm塔皮 x 1 ):
65 g 杏仁粉 / almond flour
42 g 葛粉 / arrowroot flour
14 g 椰子細粉 / coconut flour
15 g 稀少糖 / Allulose (rare sugar)
1/2 小匙 鹽 / salt
50 g 冷藏奶油 / cold butter
13 g 蛋黃/ yolk
7 g 冰水 / ice water
無糖巧克力內餡 / Sugar-Free Chocolate Filling:
75 g 牛奶 / milk
160 g 鮮奶油 / whipping cream
220 g 苦甜巧克力 / dark chocolate 可可脂含量為66%,也可以用牛奶巧克力替代。可可脂太高的話因為整體的甜度來自於巧克力,會導致整體太苦。
60 g 全蛋 / egg
5~6 顆 草莓 / strawberry 放在表面
食譜:https://ciao.kitchen/sugar-free-chocolate-tart/
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可可脂 生酮 在 柑仔家族 Youtube 的精選貼文
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可可脂 生酮 在 健身芭比小芝芝兒 Youtube 的最佳貼文
自製無糖生酮抹茶巧克力
材料:
1可可脂200克
2赤藻糖醇(粉狀)80克(可換甜菊糖20滴)
3奇亞籽或小紫蘇2小匙
4抹茶粉15克 (可換可可粉或南杏粉 或芝麻粉或其他任意口味)
5.椰子細粉30克 (可加可不加)
6.堅果、杏仁角適量
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