開放內用的第一件事
就是要來碗熱騰騰的拉麵
這間位於中國醫附近
黑蒜口味大碗是240
價格我覺得算便宜
麵條選硬
吃起來很有咬勁
口感一級棒棒
叉燒也不錯 看起來都是瘦肉
但吃起來卻是軟嫩的
唐心蛋非常棒
看得出來醬汁泡了很久
熟度也在固液之間
拿捏得恰到好處
@heart.and.soul.ramen
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅阿新來啦,也在其Youtube影片中提到,終於來啦!台中拉麵店不少,更有不少日本開來台中的拉麵店,而這間秀麵尊藍花楹店很特別,明明是台灣人開,味道卻濃厚的有日本道地味,原來是老闆堅持濃厚系拉麵風格,喜歡濃郁的日本味還不趕緊衝一波! #台中拉麵 #日式拉麵 #台中美食 - Song: LiQWYD - Young Love (Vlog No ...
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在家也能吃碗拉麵!
這間台中拉麵店,
只要170元起就能吃到有著厚片的叉燒肉,
還有濃郁過癮的湯頭,
但我更推濃厚涮嘴的拌麵拉~
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#我流吃吃
#我流
從虎匠時期就來吃過的拉麵七面鳥,有時候會在想店家是不是也摸索了一段時間自己想要的味道,不過真的台中拉麵店也是越來越多了。
濃厚雞白鹽味拉麵,細麵5秒,玉米筍天婦羅,醬煮的菇類,溏心蛋,跟滿出來的雞叉燒。湯底濃郁甘醇,膠質的黏膩感和雞白的濃稠感都很到位,鹽味增加了鹹度與銳利感但不會過鹹,覺得麵跟叉燒都可以再少一些,份量的比例會比較平衡。
這附近也算是吃喝熱點,拉麵還有北穗跟山下,過去點還有蝦蝦,松香翁記富狀元,激旨燒鳥玉堂春,不遠就是餐酒館/酒吧激戰區,十足的口腹慾望之地。
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終於來啦!台中拉麵店不少,更有不少日本開來台中的拉麵店,而這間秀麵尊藍花楹店很特別,明明是台灣人開,味道卻濃厚的有日本道地味,原來是老闆堅持濃厚系拉麵風格,喜歡濃郁的日本味還不趕緊衝一波!
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Song: LiQWYD - Young Love (Vlog No Copyright Music)
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Video Link: https://youtu.be/V_4xcw9b3Xc
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