家鄉味
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不只農林漁牧,農業比你想像的多更多!
城鄉共好正在實現:捷運前進南投將成真,恢復中興新村行政機能。
談到農業,大部分的人會覺得 #GDP 產值很低,但若仔細探究,就會發現 #農林漁牧業 一年可創造55.7萬人的就業機會,佔總就業人口的4.9%。若把視野拉到更廣的 #農食鏈,包含食品飲料製造、批發、零售等產業,農業與農食鏈一年所創造的生產毛額12,793億元,佔GDP 7.5%。
我要強調,農業是穩定社會的力量,能提供就業機會,也平抑物價。平易近人的農產價格造福了民生消費,但從農民生產端來看,長期低價的農產恐怕不能反映真實成本與市場。為什麼我會這樣說呢?首先來看幾項關鍵政策。
#農委會 雖有 #綠色補貼政策,但從歐洲經驗來看,政府對務農者有基本收入的支持,確保務農者生計與永續經營。台灣可以將休耕補貼轉為正面的務農支持嗎?
其次是 #食品加工,我上任至今持續督促農委會正視此事,我知道農委會已啟動小型加工專法的研擬,但我們不能忽略加工產業的全面性,從原料生產、加工安全、到行銷販售,每個環節都必須完整思考。
再來,#氣候變遷 的挑戰越發劇烈,強風、豪雨、乾旱、寒害...,台灣 #韌性調適 策略是育種,還是種植模式的改變?我們能不能強化在地農法的運用?
面對這些大問題,答案不可能馬上浮現,也不是質詢就能找到解方,所以我們需要縝密討論,構思 #農業基本法。
2016年初,我與立院 #經濟委員會 的成員共同召開「農業基本法」公聽會;我也拜訪過中部地區的農會幹部,討論產銷需求。到目前為止,包含我在內,立法院已有3個版本的農業基本法,但是經過兩年,卻還不見行政院版,農委會也沒有回應。我想知道行政院版究竟在那裡?
去年我督促農委會要召開 #全國農業會議,這個會議不是形式舉辦,要有縝密規劃、前期的籌備討論,並針對台灣農業現況進行廣泛討論。提醒農委會召開全國農業會議,就是要擾動官方和民間的討論,引動對話與思辨。我要強調,農業不只是生產者的農業,而是全民的農業,從生產到消費,從安全到健康,一體多面。
2017年8月,農委會公布改組農業部的架構圖,我知道至今仍未拍板定案。我不禁要問,這個改組版本,就是我們想要的農業部嗎?這就是我們對下一個世代的農業、農村發展的想像嗎?
有人覺得歐盟的經驗離台灣太遠,但我們可以簡略從 #農業與鄉村發展總署 組織架構來參考他們的思考脈絡。首先,農業和農村發展並重;反觀台灣的組織架構,鄉村發展四散在各局處。第二,歐盟有針對國貿、品質管控與政策分析的專門小組,也有對農民的基本支持、綠色補貼,台灣則缺乏。
第二個例子是 #日本農林水產省,組織架構有「消費安全局」,負責消費者安全、風險管理,還有「經營局」,給予高齡者、女農、青農的制度性支持。更重要的是,日本有「#農村振興局」,思考農村振興地域制度,思考農村的角色與功能。
我要再次強調,無論是國際貿易競爭,或國內農業生產問題,從農人口斷層、極端氣候、民生物資依賴進口,都與農業基本法、農業部門改組有關。 我知道農業基本法需要廣泛討論、也需要行政部門的謹慎盤點與規劃,特別要求農委會持續討論廣納建言。
基本法未及,作用法不能等,特別是 #食農教育法 的立法推動,我這一代的人,小時候與農業、環境的連結和互動很強,但現在孩子跟食物的連結多半建立在商品化的關係上,這衍生出相對的問題,例如 #營養午餐,及大家消費之後的 #剩食。
食物是生命的根源,而農業是食物的基礎。台灣每年每人的食米量只有44公斤、相較於韓國的70公斤、日本的60多公斤,少了將近三分之一。雖然台灣深受飲食習慣西化、國際貿易的影響,但也指出另一個問題:台灣農業如何擴展生產者、鼓勵生產者與消費者增加地方認同?
賴院長在台南市政府期間,曾推 #食育 做為第六育的政策,我也參訪過台南市成功的校園案例,但我仍要強調食農教育立法,制度支持的重要性。因為我參訪過的農校、國中小告訴我,校長的態度是推食農教育很重要的關鍵,再者食農不只在學校,#樂齡、單身、家庭、社區、企業及相關單位的參與都很重要。
食農教育的推動不在增加教學內容,而是在既有的整合之上,給予老師們行動支持。這不只是在地化、國內事務,其他各國在WTO的架構下,也都有促進 #在地經濟,建立各國自主的特色文化飲食的作法,有意識的促進國人對地域認同、食物選擇意識,串起消費者與農業的連結,並減少 #食物里程。
我要求農委會今年就要提出官方食農教育法版本,加快立法腳步。
質詢的另一重點在於建立 #城鄉共好,捷運開進南投,恢復 #中興新村 行政機能,賴院長公開宣布支持 #台中市政府 將捷運開進南投。#南投 未來發展,中興新村風華再現,交通是一大關鍵。民國87年,台中都會區捷運路網細部規劃已把 #草屯、中興新村放入整體規劃,捷運前進南投應加快腳步,活化 #中部生活圈。
今天總質詢的重點在農業結構、在城鄉共好,努力推進!
👉👉 今日總質詢影音連結 👈👈
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最近母親節要到了!我媽平常就很喜歡揉麵,作麵包
所以決定挑一台全自動麵包機 or 攪拌機,送給我媽當母親節禮物
爬了板上的精華區,發現台中市有6家食品材料行
於是展開了台中市迷路之旅...
以下五顆星評分為最高評價,一顆星為最差評價
1.辰豐 食品材料行 中清路151-25號
商品種類:☆☆☆☆
商品種類相當繁多且詳細
每種商品都有商品名稱的說明牌
小缺點:商品價錢標示不是很清楚
很多東西都要問店員才知道
展示空間:☆☆☆☆
店面相當寬敞
商品的擺設分類相當清楚,動線還算流暢
稍嫌不足的是有些小雜務會堆在轉角處
服務態度:☆☆☆
我去的時候是10點多,不曉得是剛開店還是補貨太累的樣子
看到的兩個女店員,明明都是花樣年華的年輕女生
確有著晚娘的面孔阿...問商品價錢的壓力好大= ="
不過,在我離開之前,有個顧客詢問有關發酵粉的問題
其中一位店員倒是解釋的蠻詳盡的
2.永美 食品材料行 健行路665號
商品種類:☆☆☆
相較於辰豐的商品種類,永美的商品種類明顯的少很多
不過基本的食品材料還是有的,只是選擇可能沒那麼多
展示空間:☆☆☆☆
店面也相當寬敞(不曉得是不是因為商品少的緣故..XD)
動線清楚,商品架上的商品感覺好薄弱阿!
服務態度:☆☆☆
原則上老闆娘是聽到客人踏入發出的門鈴聲才會出來
在詢問商品價錢的時候,似乎很不耐
ex:我在詢問精工牌的自動麵包機型號跟價錢
她只指著牆上的廣告單,叫我自己看= ="
想再詳細詢問麵包機跟攪拌機的問題,人卻進去帶小孩了 囧"
3.永誠 食品材料行 民生路147號
商品種類:☆☆☆☆
密密麻麻的擺滿整間店內店外
店內光線稍嫌不足,感覺陰暗又很雜亂
小缺點:東西太多 商品名稱的說明牌相對少
展示空間:☆☆
真的很恐怖的滿~
一踏入店內,從地上擺到天花板一直到櫃檯前
東西真的很多又雜亂,感覺很擁塞的塞滿整間店
走路都要很小心
服務態度:☆☆
老闆娘真的讓我很無言
ex:因為我的目的在詢問麵包機跟攪拌機的價錢和種類
架上只有一台精工的麵包機跟另一台KENWOOD的攪拌機
詢問了麵包機的價錢跟型號~
她居然回答我:我沒記型號耶~價錢喔?我也記不清楚
大概四千多吧
(囧" 這啥回答!你不是老闆娘嗎?)
4.總信 食品材料行 復興路三段109-4號(強力推薦)
商品種類:☆☆☆☆☆
商品種類真的很詳盡
無論是商品名稱的說明牌,還是價錢,都標示相當清楚
展示空間:☆☆☆☆☆
空間寬敞明亮,分類清楚(一樓是食品;二樓是器具)
二樓還有廁所咧!完全沒有雜務堆在走道
服務態度:☆☆☆☆☆
樓上樓下都有服務小姐,不會黏著顧客跟上跟下
有疑問或是想要詢問服務人員的話,她們會很詳細的說明
5.齊誠 雙十路二段79號
商品種類:☆☆☆
商品的種類也是屬於普通級,
商品名稱標示跟價錢標示還蠻清楚的
尷尬的是,我詢問的麵包機跟攪拌機的價格
跟在齊誠的價格,齊誠的標價是一般價格*1.05倍
也就是說,原本一台攪拌機以上4家店都標8500
這家店在商品架上卻標8990 然後再跟你說:算你8500就好 囧"
叫我怎麼相信這邊的價錢阿...(無言)
展示空間:☆☆☆☆
店面規模小歸小,可是動線也挺清楚的
一踏進去也是乾淨清爽的感覺
服務態度:☆☆☆
老闆娘如此阿沙力的給低價格的背後,居然是原本正常的價格
這讓我不禁在心底扣了很多分= ="
6.利生 食品材料行
商品種類:☆☆☆
商品種類也是普通級,沒有特別多
展示空間:☆☆☆☆
店面規模不大,動線也很清楚
一踏進去乾淨清爽,沒有多於雜物堵在走道上
服務態度:☆☆☆☆
一踏進這家店,小姐會詢問需要什麼東西
不算是跟上跟下,可是還是有小小的壓力在
以上,是我今天騎車騎了一下午的心得...(累斃了)
因為我不是台中人,一路上迷路迷了好幾次~
幸虧有兩位友善且熱心的郵差叔叔非常詳盡的告訴我該怎麼走
真的很感謝台中的郵差先生阿! <(_ _)>
至於今天出門的重點 自動麵包機跟攪拌機的價格其實也問的差不多
之後就剩爬文看看使用過的人推薦的品牌...
希望這些資料,對之後有需要的人有些幫助
報告完畢!
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