#2021 #5月15日 #星期六
✌🏻
疫情持續升溫
請各位一定要戴口罩😷
也不要只是戴一半的那種
真的有戴跟沒戴一樣🙃
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幸好還有庫存可以發
不能跑店也要持續更新💙
左滑有美食～🤤
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👇🏻三明治系列🥪
▸蘋果鮪魚🐟 $65
蘋果搗碎後混合鮪魚
我妹她們一致認為這個超好吃
可以再吃好幾份的那種👍
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▸手撕雞肉🐔 $65
這個很特別～
滿滿的醃漬紫洋蔥配上不乾柴的手撕雞肉
很滑嫩很好吃😋
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▸經典培根🥓 $65
早餐店必有的美食
愛吃肉的我 看到培根就先點了🤣
我個人是蠻喜歡的 吃飽飽～
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《長板凳工作室》 @thebench_pi
📍 #台北市 中山區合江街86號
（ #行天宮捷運站 步行9分鐘）
🕗 週一-週六 07:00~13:00 （星期日公休）
☎️ 02-25091416
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📢因每日供應的吐司有限
建議各位儘早前往
不然很容易撲空三明治系列噢～
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台北市中山區合江街86號 在 [食記] 台北中山長板凳工作室早餐吃日式炒麵吧- 看板Food 的推薦與評價
店家名稱：長板凳工作室
地址：10491台北市中山區合江街86號
營業時間：07:00–13:00（週日店休）
用餐日期：2019/04
每人平均價位：$150
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圖文好讀版：https://www.diaryoffoodie.com/2019/04/blog-post_8.html -
又是一個假日早晨，吐司剛好也用完了，無法在家弄早餐。
想起之前看到美味拍手有貼過一家販賣日式炒麵的早餐店，正好最近吃吐司也吃膩了，偶
爾換個口味也不錯。
就是它了吧！
雖然自己也會做日式炒麵，但是一早也不想弄得廚房油膩膩的，何況今日的陽光正好，吃
完還可以順便去走走。
確定好以後，我拜（命）託（令）枕邊人一起去吃這家店。
他說：「這在我公司那邊耶！假日還要去公司附近...」
我說：「可是它有賣日式炒麵欸！很特別啊！」
於是，很順利的就把他拖出門吃早餐。
店家在粉專上有特別強調，店內位置不多，主要希望是做外帶客，還好我們到了現場，幸
運撿到了一張桌子。
因為店面真的很小，兩個人無法面對面坐，只能以情侶式的坐姿靠在一起，坐在同一邊。
剛到店裡的時候，我還真的覺得這樣的位子很幽默，很想噗哧一笑，因為放眼望去，很像
不小心走進一個約會場所。
我們點了日式炒麵、辣起司三明治、一杯奶茶。
點餐時我搶先說我點日式炒麵，枕邊人哀怨的看我一眼，摸著鼻子點了三明治。
「我會分你吃一口。」我笑嘻嘻的說。
配合時下哀居打卡的需求，店家很用心的在門口佈置了能夠拍出美照的背景。
今日白天自然光線正好，加上那美麗的佈置背景，輕輕鬆鬆就能拍下早餐的倩影。
日式炒麵可以奢侈的再多加一顆蛋擱在上頭，店家會先貼心詢問你要半熟蛋還是全熟蛋，
若有拍攝需求也能做成太陽蛋，不過我們倆個最近腸胃不是太好，所以只請店家做了半熟
蛋。
炒麵的麵條彈牙，調味確實是酸酸甜甜的日本口味，配料除了日式炒麵裡常見的高麗菜、
紅蘿蔔，還有店家自行醃漬的紫洋蔥。
炒麵吃起來很涮嘴，尤其蛋液攪和在麵條裡，味道更為濃郁，三兩下盤子就快空了，突然
想起可憐的枕邊人還沒吃上一口，我趕緊夾了一些給他吃。
「好吃耶！」他說。
接著，我也嚐了幾口辣起司三明治。
三明治使用了四種起司，傑克乳酪、切達乳酪、馬茲瑞拉起司以及美國起司。
起司的奶香，能讓辣醬的辣變得柔和，與水牛城辣醬十分對味，另外最重要的吐司，口感
也很柔軟，我還挺喜歡的。
枕邊人受不了炒麵的誘惑，所以我們又再追加一盤不加蛋的日式炒麵，順便點了一份奶酥
厚片吐司。
這兩樣就沒特別拍照了，我只想要享受熱騰騰的炒麵滋味。
所以麵一來就立刻夾了兩口吃，料理就是要趁完成的那瞬間吃下，才是最美味的啊！
「欸....記得留給我吃啊....」枕邊人虛弱的說。
「喔對齁，我吃這兩口完就不吃了。」我馬上安份的還給他炒麵。
最後加點的奶酥厚片，是作為甜點的概念。
店家將奶酥烤到微焦，看起來很像棉花糖吐司。
由於是自製的奶酥，味道很特別，跟一般地罐頭奶酥不一樣，奶味特別重。
可能今天胃口特別好，三兩下和枕邊人就把厚片合力吃完了，我鼓著滿肚子的碳水化合物
，踏出店外很高興依然是好天氣，真的該去走走消化了。
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※ 編輯: nikuchen (59.115.106.136), 04/11/2019 00:17:10
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