信義安和站📍通庵熟成咖哩
常常聽友人推薦這間咖哩店
我終於有空來吃了😍
這個咖哩醬要製作很費時
將13種炒過的香料28天熟成,再以大量蔬果熬製,再靜置48小時,濃郁的咖哩吃得到蔬果的酸甜,搭上秘制花椒辣油更提味
牛肉軟嫩不太需要咀嚼,這裡的溏心蛋是有先炸過,我覺得很特別!馬鈴薯塊也是好吃的😋喜歡口味濃郁的咖哩這間你一定會喜歡!
店內只有8個位置,雖然已經開一陣子,但是排隊熱潮還是不減,不想等太久的記得開店前就要先去排隊喔~
題外話😂那天去吃咖哩的時候還不小心被木頭砸到,覺得這個真的很值得記錄一下,畢竟人生吃咖哩還可以被木頭砸那個機率是真的很低🤣(我沒事大家放心,一樣笨沒有影響)
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牛肉熟成咖哩定食$230
💡不吃辣的可以提前告知
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#通庵熟成咖哩
地址:台北市大安區通安街115號
信義安和站4號出口
營業時間:12:00-14:30;17:30-21:30
⚠️公休日請以粉絲團公告為主 @tongan.curry
#naina吃咖哩
#naina吃信義安和站
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:通庵 熟成咖哩 電話:0928-216-527 地址:台北市大安區通安街115號 營業時間:am12:00 - pm14:30/pm17:30 - pm21:30 公休日:星期日 星期一 FB粉絲團:https://m.facebook.com/tongan.curry/ 關於: 熟成,才是美...
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🌮全台最愛taco店🌮
📍Taipei, Taiwan
MASA / 以下菜名及價位
烤牛排 $120
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡每次來都點一樣的口味🥰牛排烤得很嫩,搭配酪梨、莎莎醬,酸酸辣辣🌶️層次十足💯
煎牛舌 $70
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡這個牛舌也是軟嫩到不行(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)我超愛,搭配新鮮酪梨切片、醃漬洋蔥、起司等等配料,一口咬下超滿足❤️
豬耳朵 $80
美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡豬耳朵有時蠻軟有時又蠻有嚼勁的!不過整體來說還是蠻Q,而且沒吃過豬耳朵的taco,很有台灣味,搭配醬汁與洋蔥,不過洋蔥蠻多的有點嗆~
整體
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌕
🗺台北市大安區通安街48號
🚇捷運信義安和站3號出口
☎️(02)2709-0603
⏰11:30-00:00
🍽2021.03.01到訪用餐
💡補充💡已經超多訪的MASA!算是台北最好吃的taco place 🌮太愛來了,大概一週一次😂😂😂有位子沒位子都要來吃٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و期待更多口味!
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台北市大安區通安街48號 在 Paul&品味日常&各地食記&旅遊 Facebook 的最佳貼文
信義安和站 MASA墨西哥餅
道地的美味 創新的理念
正宗墨西哥料理 Taco 開幕時我就非常想去品嚐
位在同安街上,的一間小店店內中擠滿了超多住在台灣的外國人,但特別的是老闆選用的不是進口的玉米粉而是選擇台灣在地的硬質玉米並使用「鹼法烹製」保留了高度的營養價值提升了整體的風味跟香氣。
當初我會得知這家店也是我在MUME上班的朋友告訴我的,🧑🏼🍳說欸Paul你知不知道我們前主廚和前副主廚要一起開店!!!
what 今年嗎? 🧑🏼🍳啊不然我幹嘛跟妳說...
我:嘿嘿嘿😜
////
餅皮部分有3種可以選擇我選Taco & puffy
一個是軟皮的一個呢則是炸過蓬蓬的香氣十足
點了三種口味分別
❧烤牛排$120
❧墨西哥絞肉$70
❧炸魚$190
我個人超級推墨西哥跟炸魚 ,這兩個是一個對比 一個濃郁帶有濃濃的香料及辣味 一個清爽並且添加了酪梨讓人會一直想點的衝動。
飲料也非常特別「羅望子」非常少在台灣會喝到這樣的飲品,說不上來的口感但清爽解膩😚
MASA
📍台北市大安區通安街48號
⏱17:00-24:00
#墨西哥料理#MASA
@ MASA
台北市大安區通安街48號 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:通庵 熟成咖哩
電話:0928-216-527
地址:台北市大安區通安街115號
營業時間:am12:00 - pm14:30/pm17:30 - pm21:30
公休日:星期日 星期一
FB粉絲團:https://m.facebook.com/tongan.curry/
關於:
熟成,才是美味的關鍵,
十年,成就一碗咖哩飯。
僅開放現場候位 暫時不提供訂位
「熟成,才是美味的關鍵。 多達13種以上的秘制香料,曝曬,烘乾,拌炒,等多種製程後,按照完美黃金比例混合,再靜置熟成28天,成秘製香料咖哩粉。 以多種新鮮蔬菜水果長時間慢熬,搭配秘制香料粉熬煮成醬,只完成了一半,熟成48小時後,才是最圓潤醇厚的品嚐時機。 以最新的日本炊飯技術,將台灣本產的頂級越光米,發揮到最完美的狀態,只希望將我們的用心與誠意,放在這份咖喱飯裡,邀請您一起來品嚐。 通庵。熟成咖哩」
店名:昭和浪漫冰室 Showaice
電話:02 2703-0789
地址:台北市大安區文昌街47號(信義安和站2號出口陽信銀行旁巷子往文昌街方向約2分鐘)
營業時間:平日 pm12:30 - pm20:00(星期五至pm23:00) 假日 pm13:00 - pm20:00(星期日至pm19:00)
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/showaice/
#Meck大叔#通庵熟成咖哩#昭和浪漫冰室Showaice
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店名:通庵 熟成咖哩
電話:0928-216-527
地址:台北市大安區通安街115號
營業時間:am12:00 - pm14:30/pm17:30 - pm21:30
公休日:星期日 星期一
FB粉絲團:https://m.facebook.com/tongan.curry/
關於:
熟成,才是美味的關鍵,
十年,成就一碗咖哩飯。
僅開放現場候位 暫時不提供訂位
「熟成,才是美味的關鍵。 多達13種以上的秘制香料,曝曬,烘乾,拌炒,等多種製程後,按照完美黃金比例混合,再靜置熟成28天,成秘製香料咖哩粉。 以多種新鮮蔬菜水果長時間慢熬,搭配秘制香料粉熬煮成醬,只完成了一半,熟成48小時後,才是最圓潤醇厚的品嚐時機。 以最新的日本炊飯技術,將台灣本產的頂級越光米,發揮到最完美的狀態,只希望將我們的用心與誠意,放在這份咖喱飯裡,邀請您一起來品嚐。 通庵。熟成咖哩」
攤位名:大阪章魚燒
電話:無
地址:台北市大安區臨江街83號前(通化夜市內)
營業時間:pm17:00 - am00:00
#Meck大叔#通庵熟成咖哩#大阪章魚燒
台北市大安區通安街48號 在 [食記] 台北大安MASA Tacos - Food - PTT網頁版 的推薦與評價
餐廳名稱:MASA 消費時間:2021年/3月地址:台北市大安區通安街48號營業時間:11:30~24:00 (周三四休) 圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69539742 照片 ... ... <看更多>
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