台北超浮誇的龍蝦海鮮粥"A.I.O餐廳"🦞
目前外帶自取還有79折的優惠唷!!!!詳情請洽粉絲專業~~~
訂餐方式有臉書預約/來電預約/官方Line預約/Uber Eats/店內自取
#by佩佩
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台北海鮮 外帶 在 橘子亂說話 Facebook 的最佳貼文
#囍聚精緻鍋物 位於國父紀念館,華視大樓與松菸文創附近,餐廳外觀素雅帶有一點和風的感覺,裡面寬敞、桌與桌之間還有竹簾相隔,具有一定隱密性,許多偶像明星下班後都喜歡前來用餐,餐廳特色為浮誇份量的新鮮海鮮、A5和牛等極品食材所製成的火鍋料理,加上尊榮級桌邊服務,讓你完全不用動手就能享用美食,熱愛海鮮的饕客一定要來試試這間位於台北的頂級海鮮火鍋 !
餐廳座位區分為一樓與地下室,用餐空間有以竹簾相隔的四人桌以及獨立空間、隱蔽性更佳的包廂區,用餐過程中不會受到其他桌客人的干擾,非常推薦給注重隱私的朋友們,其他如冷氣溫度、環境整潔等都還不錯
#鮮活青蟳 &美國Prime去骨牛小排 $4880
這次我們享用的雙人套餐主要由青蟳為主的海鮮拼盤加上美國Prime等級去骨牛小排等兩樣主菜,套餐還包含兩樣前菜、盆聚山蔬、松露雜炊、甜點和特調飲品
#海鮮拼盤
除了青蟳外,拼盤還有來自基隆的小卷、牛奶貝、日本北海道干貝、紅甘魚片、東石鮮蚵、蛤蜊、南非白鮑魚、天使紅蝦、藍鑽蝦,多種頂級海鮮一次滿足!
囍聚的一大特色就是桌邊服務拉!身為顧客的我們只要負責吃就可以了 !
#美國Prime去骨牛小排
在烹煮海鮮前,店家推薦可以先涮牛小排,囍聚使用的小牛排為美國Prime等級牛肉,肉質與脂肪比例最佳,油花比較多,口感非常嫩,涮個兩三下就可以入口了,不只美味,份量也非常驚人!
#爆卵海膽飯 $680(套餐升級) $890(單點)
浮誇系美食完全體現在這一道上,白飯加入一勺又一勺的鮭魚卵,絲毫不手軟!份量多到溢出碗的周圍,最後加入一排日本空運來台的北海道赤海膽,魚卵的口感加上海膽的鮮甜,海鮮的精華集中每一口飯中!非常奢華的享受~ 絕對是海膽控必訪的餐廳之一
#蟹肉海膽蓋飯(期間限定)
使用一半蟹肉加上一半的鮭魚卵蓋在白飯上,最後加入海膽以及使用金箔作為點綴,相比爆卵海膽蓋飯來說,蟹肉與蟹黃的味道讓整體層次更為豐富,與鮭魚卵的搭配也是一絕。
#盆聚山蔬
火鍋湯底採用新鮮蔬果以及老母雞熬煮而成,湯頭清甜更能凸顯食材的風味
蔬食有牛番茄、香菇、絲瓜、玉米筍、金針菇、水果玉米等蔬菜,此外還有加入小干貝來增添湯頭的鮮甜
#松露雜炊
火鍋到了最後的高潮,就是將湯底的精華濃縮成粥品,服務員會先將剩餘的食物撈起,加入白飯熬煮至米飯吸收大部分的海鮮精華,之後加入海苔、蔥末、雞蛋、蟹膏、蟹肉以及黑松露提味,味道吃起來非常鮮美,每一口都能吃到蟹肉和蟹膏以及松露獨有的風味,當天吃不完還能外帶,又是美味的一餐!
📍#橘子吃火鍋
📍#橘子吃國父紀念館
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台北海鮮 外帶 在 米以食為天 Facebook 的最讚貼文
/ #波波海鮮市集 / #台北市 #內湖區
內湖人的秘密海鮮廚房🐟
聽網友號稱說是市區裡的漁港
現場提供龍蝦 螃蟹 帝王蟹 等生鮮食材
可以外帶 也可以加一點代客料理費 現場享用
還有各種牛豬雞等肉品&青菜 也可現點現做
搭配一杯啤酒或白酒 都很不錯🍺
初訪點了這些食材料理~
🦪豪華生蠔組(法國吉多拉生蠔、北海道海膽、鮭魚卵、生蛋黃) $399元/顆 x2顆
法國吉多拉生蠔真的鮮味很夠 品質很好
搭配黃澄澄的生蛋黃、海膽、鮭魚卵
都是很估溜的食材 最佳享用方法就要一口吞!
但實在好大一個 ㄧ口吞有點難度😂
🐚奶油乾煎鮑魚 $709元/2顆
是菜單上本來就有的菜色
熟度處理很好 挺嫩的~
🦞加拿大龍蝦義大利麵 $1,173
現場從水槽撈起活的波士頓龍蝦進行料理
義大利細扁麵使用類似清炒方式
調味不會過重 保留龍蝦的鮮味
🦆香煎鴨肝 $399+料理費$129
鴨肝價格只要主要看挑到大小 價格不同
我們挑了一塊比較大的 $399 / 100g
是可接受的價格範圍
🦆香煎櫻桃鴨胸佐芥末籽醬 $390+料理費$199
櫻桃鴨胸是現場冷凍庫的食材 300g/塊
嚴格說起來 算是這天吃到比較沒那麼推薦的一道
烹調熟度有點過熟 所以肉質有一點硬了
且鴨胸我還是喜歡加點覆盆子醬汁調味 會更對味
這道⋯可以略過😉
整體吃下來 雖然覺得不算是便宜的
但在這用餐的感覺很不賴~
想吃海鮮時候 我還是會想再來訪
下次想來點⋯🦀️蟹肉燉飯!😏
然後題外話~
這天 剛好抬頭看到大仁哥也來用餐
本人真的有帥😎
(離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
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👁🗨 Seafood & Meat 波波海鮮市集
📍台北市內湖區民權東路六段184-1號
📍https://goo.gl/maps/i5hDAdreKLg8o9x89
⌚️平日 11:00~14:00 / 17:00~21:00
假日 11:00~21:00
☎️ 02-8792-7474
🦞https://m.facebook.com/Seafood-Meat-%E6%B3%A2%E6%B3%A2%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E5%B8%82%E9%9B%86-244183799685198/
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#我是海鮮控 #米以食為天 #食不相瞞