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#母親節慶祝餐廳推薦
原來今天是五一勞動節放假
突然發現銀行都休息
有嚇到😂
趕快吃烤鴨，壓壓驚！
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Silks Place Tainan 台南晶英酒店
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#台南聚餐吃烤鴨
兩年前幫朋友慶生，美姬有吃過一次府城晶英飯店的烤鴨很多吃，這次跟朋友聚餐除了烤鴨多吃，朋友指定上次吃過的，紅酒醬汁果然令人念念不忘，除了烤鴨套餐之外，其他菜色都是單點，每次都要吃點不一樣的，才符合美姬愛嚐鮮的個性。
來介紹最令大家驚豔的的菜色：
🌿海皇刺蔘鮮豆花
海皇聽起來就很氣派，再來是海參配豆花，感覺是個有趣的搭配，讓人很想試試看。橘、白、綠配上海蔘的黑咖啡，感覺菜色有點可愛，大家基本上都很奇這道菜的口感跟味道；一入口就是很濃郁的海鮮甜味，果然不辜負海皇這兩個字啊！味道上有點類似蟹黃豆腐煲，但是口感上就更有層次，除了有干貝、蟹腳外，還有吃起脆脆的海參搭配上滑嫩的鮮豆花，雙重口感讓人覺得好吃又有趣。
🌿炒澎湖白菜乾
感覺白菜乾在餐廳也不大常看到（可能是美姬太少去中餐廳），美姬是對這道菜沒有印象，但是炒澎湖白菜乾一上菜，真的是大受好評啊！感受到廚師的炒功，撲鼻濃郁的鑊氣，然後是帶有點紅酒醋的微酸感，非常的開胃又解膩，正好很適合幾乎都是肉的菜色。
🌿話梅小番茄
寶珠妹妹最愛，只有有寶珠在，話梅小番茄是必點，口味上也是很清爽不會太酸，很適合在各道菜色的作為穿插的小點心。
🌱青醬松子醬蝦球這道菜，美姬真的就不推，第一是拍起來不好看（好像沒有很重要😂），再來是青醬真的太搶戲，完全吃不出來蝦子的鮮甜。
台南晶英酒店跟新光三越台南新天地共用同一個停車場（但是不同樓層，不要跑錯喔），有停車方便的優勢，是個在台南聚餐的好選擇。
烤鴨請參考美姬食記：
https://keeat.pixnet.net/blog/post/466655219
#晶英軒
地址：台南市中西區和意路1號
訂位電話：06-213-6290
營業時間：
午餐：11:30am-02:00pm
晚餐：05:30pm-09:30pm
＃烤鴨 ＃極品烤鴨宴 ＃台南晶英酒店晶英軒
＃台南美食 ＃飯店美食 ＃廣式料理 ＃海參料理地圖 ＃海蔘料理地圖 ＃台南美食 ＃台南美食地圖
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#台南烤鴨 #台南晶英酒店 #台南晶英酒店烤鴨 #晶英軒
台南晶英酒店「晶英軒 」除了大家熟知的極品烤鴨宴，還有美味的「龍蝦海鮮湯泡飯」，高規格專人桌邊服務，晶英軒絕對是招待長輩貴賓的首選餐廳。
詳細食記/菜單：https://tiyama.tw/sh_cherryduckonly_/
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#台南烤鴨 #台南晶英酒店 #台南晶英酒店烤鴨 #晶英軒烤鴨
說到台南烤鴨料理，十個有九個會想到台南晶英酒店的「晶英軒 極品烤鴨宴」，每隻重約3.5公斤的宜蘭櫻桃鴨可以一鴨三吃、四吃、六吃、七吃，擄獲台南老饕們的味蕾，高規格專人桌邊服務，晶英軒絕對是招待長輩貴賓的首選餐廳。
詳細食記/菜單：https://tiyama.tw/sh_cherryduckonly_/
台南晶英酒店晶英軒 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的精選貼文
這次去台南剛好碰到連假剛過，完全不敢出門吃東西，所以特別選了E家台南美食首選飯店晶英酒店！看完影片你就知道，待在裡面吃一整天絕對沒有問題！
一起趣Fun墊_官網獨家限定專案：
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Le Petit Chef_馬可波羅東遊記晚餐：
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（我們到出發前一天才上網訂的，可以直接在機場取件，很方便！）
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（我們從離開關西時才開始使用，因為這次關西地區都不太需要坐JR 的火車）
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推薦影片:
＊錯誤餵食慘遭鹿群起攻擊!! 奈良Day2-Part 1: https://youtu.be/KlDQaz4cikU
＊溫泉飯店送拉麵!?一晚$3000有找:https://youtu.be/3M3C0Qnrgd4
＊京都錦市場10樣激推美食!! ：https://youtu.be/Nu_MtZGsE88
＊流浪26天到底拍了什麼？我們終於回台灣了！！：https://youtu.be/Nu_MtZGsE88
台灣旅遊影片：
＊豆爸不正經Vlog教學 !?? 瘋玩高雄一整天!：https://youtu.be/zX5m62f391I
＊黑鮪魚吃法全解析! 東港黑鮪魚季開吃中! ：https://youtu.be/DyB-nQe0LxM
星加坡旅遊影片：
＊絕對不能做的6件事?! 新加坡自由行：https://youtu.be/-2ta4c0HcL4
＊星耀樟宜Canopy Park遊樂區全面開放：https://youtu.be/rmBwInURRjE
＊熱門打卡踩點行程 ! 海南雞飯 , 沙爹雞好好吃！：https://youtu.be/TadkZ0pk87Y
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台南晶英酒店晶英軒 在 Silks Place Tainan 台南晶英酒店- 晶英軒訂位專線 - Facebook 的推薦與評價
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台南晶英酒店晶英軒 在 [食記] 台南。晶英酒店/晶英軒-一鴨六吃+單點超厲害蛋撻 的推薦與評價
餐廳名稱：晶英酒店-晶英軒
消費時間：109年/7月
地址：台南市中西區和意路1號
電話：06-3903020
營業時間：
每人平均價位：約600-900
可否刷卡：可
有無包廂：有。有低消
推薦菜色：櫻桃鴨、海鹽太妃酥蛋撻
圖文好讀版
https://dorayw.pixnet.net/blog/post/16654739
—
因為疫情的關係很久沒回台南了
趁這次要回台南一起聚餐就訂了晶英軒
訂位的時候有詢問我們需不需要包廂
包廂低消需要8000以上
我們只有6大2小應該是點不到八千就作罷了
晶英軒的停車場再B2-B5
地下停車場採用車牌辨識系統
我們6大2小被安排在圓桌
圓桌比較好還可以轉轉
訂位時服務人員就有先問是否需要烤鴨
都是需要3天前就先預訂的
我們是為了櫻桃鴨而來的
所以事前做功課就決定要點一隻鴨跟加點一些餐點
一隻鴨約四人份，可以三到七吃
我們六個人選了一鴨六吃
再單點一些單品
片皮櫻桃鴨六吃 NT.2780+10%
[片皮鴨捲手工餅]
每隻櫻桃鴨重約3.5公斤，採用以廣式掛爐法
烤的油油亮亮的
那個鴨皮真的是酥脆的聲音
師傅會在桌邊片鴨
旁邊會有個服務生包鴨肉捲
裡面有包小黃瓜跟蔥
服務生會先來詢問有哪幾位不加小黃瓜或蔥的
哥哥已等不及要開動了
包完剩下的鴨會再去處理其他5吃
一隻鴨可以片成約16片
我們剛好8個人一人分到2捲
兩隻小可愛也一人分到2捲
[薑蔥炒鴨架]
他們家的炒鴨架炒得很乾
沒有多餘的醬汁而且也不柴
有大火炒過的香氣
雖然分成6吃了
但意外的是鴨肉部分還滿多的
[白菜菌菇鴨湯]
裡面有大白菜跟一些菇類
有櫻桃鴨的香氣
但我們都是重口味的
覺得這倒還滿清淡的
[生菜片松子炒鴨鬆]
裡面有芹菜跟紅蘿蔔XD
這道也是走清爽路線的
但我不愛這類一堆哩哩叩叩的加在一起
所以也不是我的菜
[茴香根鴨汁小籠包]
非常非常多汁的小籠包
但其實我也吃不出鴨肉
因為是四人份我們有8個人
所以也是一人一顆
[鴨肉炒飯配紅酒汁]
粒粒分明的炒飯
本來以為不夠要加點河粉
結果這道吃完就很有飽足感了
香氣十足，這道很推好吃
但紅酒汁大家都不喜歡
廣東燒味雙拼盤 NT.380+10%
雙拼可點烤鴨、油雞及叉燒
可惜脆皮燒肉不能併
因為我們已經吃櫻桃鴨了
所以就選叉燒併油雞
油雞的肉量滿多的
兩者都很好吃
鮑魚香芋雞粒酥 NT.128+10%
一份有3顆
送來的時候有點嚇到
好大一顆呀@@吃半顆可能就會很飽了吧XD
建議兩個人分一顆就好
因為是炸物...吃完一整顆有點膩
上面真的有一整顆小鮑魚耶
玉乳蟹肉長春捲 NT.118+10%
一份有細細長長的兩根
服務人員讓我們拍完照後就詢問需不需要幫我們對切
內餡似乎是蟹肉，但其實吃不太出來
外皮很酥脆，有沒有沾醬都還滿有味道的
滿推薦點的茶點
大甲香芋珍珠露 NT.128+10%
這道是爸愛吃的芋頭
賣相很可以
爸說好吃
東方美人流沙包 NT.128+10%
這倒是意外點錯的
以為是黃色流沙包
跟妹妹兩個人點餐沒注意看
原來是東方美人口味
裡面還有珍珠，因為裡面超液體的
咬下去有種在喝珍珠奶茶的錯覺XD
大寶愛珍珠，表示都給他...哈
海鹽太妃酥蛋塔 NT.128+10%~~~大推！必點！！
最後送上來的是海鹽太妃酥蛋塔
一樣一份3顆
擺盤好精緻，上面還有乾燥花瓣
本來想說太撐了吃不完
一咬下去!!!超級好吃!!!
蛋塔外層酥脆，內餡很濕潤又甜
因為海鹽又有點鹹鹹的
跟妹妹一致認為是目前吃過最厲害的蛋塔
比肯德基爺爺還厲害很多很多!!
哈!!!有夠浮誇
真的推薦必點！！！
—
今天吃下來約4500元(含服務費)左右
每人還有收取茶點費用
單點式的雖然寫四人份
但其實份量非常足夠
人多的再單點幾樣就可以了
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