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🔎東馬海南雞飯🔎
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來自高雄的東馬
使用防油紙包裝超特別
#燒雞 #海南雞 都好吃
個人偏愛燒雞一點
一旁的油蔥也是一絕
小小一份個頭不大
但吃完意外地有飽足感
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🔘海南雞飯 NT.65
🔘海南燒雞飯 NT.65
🔘手工魚餃湯 NT.50
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🏡台南市東區勝利路52巷1-3號
📞0986-853600
⏰11:00-18:00
⚠️週五公休
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#台南 #台南美食 #台南食記 #台南外帶美食 #防疫外帶 #台南海南雞飯 #東馬海南雞飯 #手機先食 #tainan #tainanfood #popyummy #foodie
#豆甫吃台南
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看 本集完整版內容👉https://youtu.be/EvwUNLila6Y 網路獨家...
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台南海南雞 在 啾啾老闆!來一份雞屁股! Facebook 的最佳貼文
成大周邊必吃美食之一
隱藏在巷弄的老字號海南雞飯餐廳
招牌還有肉骨茶、煲仔飯、醉雞
雖然價格在台南海南雞飯偏貴
但份量不少 味道不錯
💪記得設導航才容易找到💪
https://little15.pixnet.net/blog/post/49616022
#台南美食 #成大美食 #台南海南雞飯 #台南肉骨茶 #台南獅城記 #台南肉骨茶推薦 #台南異國料理 #台南新加坡料理 #台南馬來西亞料理 #台南晚餐 #台南宵夜 #台南煲仔飯 #台南醉雞 #台南紅燒獅子頭 #成大附近餐廳 #台南火車站美食 #長榮路美食 #長榮路餐廳 #INS飲食
台南海南雞 在 啾啾老闆!來一份雞屁股! Facebook 的最讚貼文
這間海南雞飯很厲害👍
低溫烹調產地直送新鮮溫體雞 鮮嫩美味
肉骨茶麵的肉好大四塊 啃的很開心💪
叻沙麵夠味 再怎麼沒食慾也會喝光光
https://little15.pixnet.net/blog/post/49616667
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台南海南雞 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
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台南海南雞 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
【本集節目內容為三級警戒前錄製】
本集《瘋狂總部》又來到美食之都台南啦~不過這次不是尋找Local美食,而是帶大家尋找屬於台南的異國美食!因為疫情關係大家都出不了國,但沒關係,今天就讓總部帶著大家一起到台南環遊世界~號稱 最難買的「金桃家草莓大福」,竟把乳酪蛋糕放進大福裡超新奇,就連當地人都不一定買得到!還有近 期最火紅的歐風老宅「泥臼咖啡」,讓你1秒彷彿置身巴黎,絕對是少女們的夢幻之地啊~美食一級戰 區保安路裡隱身這間超道地「獅記城海南雞腿」專門店,老闆曾在新加坡做生意,念念不忘當地的味道 ,便自行研發道地風味,讓台灣人也一起享口福啦~
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00:00│金桃家草莓大福
09:49│植感大叔的日常
20:00│大馬風味
27:55│Nijo 泥臼咖啡
34:40│丸飯食事處-夏威夷蝦蝦飯
41:58│獅城記
#大文郭文頤👉https://family.tvbs.com.tw/detail/58
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台南海南雞 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理,上班也能吃得很美味!」介紹
訪問作者:林玉樹、高世達
內容簡介:
強強聯手!
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活,開啟廚神的料理模式!
上班日的午餐,為自己準備質感料理
中式、西式、日韓、蔬食四大提案
重拾帶便當的回憶,替自己準備美好的一餐
說不定,在這本美味又簡單的便當書
你還能找到屬於自己的真.命.天.菜 ♥
✦記憶裡最家常的中式便當,30款提案菜色
前一晚的菜色裝進便當裡,不鏽鋼便當盒外,舊報紙包著。和同學、同事分享,你最愛的中式家常便當。
∎ 日常也能吃得很有年味:紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
﹝烹調備忘錄﹞
製作獅子頭時,若手邊剛好有饅頭或是麵包粉,也可以加入肉料中一起拌勻,完成的獅子頭嫩度更好。
∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做:海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
﹝烹調備忘錄﹞
薑黃素可以增強身體的防護力,活力滿點!用雞湯取代雞油,做成水炒豆苗,有滿滿胺基酸,熱量也更低唷!
✦有肉有魚有蝦,太膨湃的西式便當,10款提案菜色
如果你是肉食愛好者,那你一定會喜歡西式便當提案,偶爾配飯、時而搭義大利麵,帶便當,成了每日期待的事情。
∎ 犒賞自己,來個豪華便當:德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
﹝烹調備忘錄﹞
購買時選用蹄膀中段,皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠,可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。
∎ 今天想要吃得很義式:白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯
✦換換口味,今天便當吃得很日韓,15款提案菜色
喜歡日式清爽?還是偏好韓式香辣?享受12點的午餐時光。
∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍:一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
﹝烹調備忘錄﹞
鯖魚也可以用平底鍋煎,但鯖魚油脂豐富,少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜,幫助清除體內自由基、提升防護力。
∎ 擠不擠檸檬汁?:唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
﹝烹調備忘錄﹞
麵糊裏頭加入泡打粉,能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞,可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。
✦不吃肉,吃菜更好的蔬食便當,5款提案菜色
週一無肉日,那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐,今天,吃得很養生。
∎ 多吃菜‧淨化身體:尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶
作者簡介:林玉樹
福華文教會館 中餐廳主廚
台中福華大飯店 海鮮坊主廚
台中商旅 餐飲顧問
康善基金會 顧問
2018WACS台灣世廚大賽評審
韓國2019AFA評審
台灣廚藝美食協會第四屆理監事
作者簡介:高世達
景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師
作者社團: #Jccc景文科大中廚果雕社
出版社粉絲頁: 出色文化
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台南海南雞 在 東馬海南雞飯-台南- Restaurant 的推薦與評價
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店名:湧飯,評分:(四顆月亮以上代表好吃),-,海南雞飯$90,我覺得好吃欸~~肉還滿嫩的,有些店的海南雞飯吃起來會有種腥味,但這家的不會!, ... ... <看更多>
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