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感謝支持～
天氣好好☀眼睛只能睜開0.5公分
搶到一堂超想上的甜點課 然後我人就在台南了😂😂😂
學了人稱#氣瘋蛋糕 的豆豆龍版
推薦一個非常用心的粉專
我要征服臺南牛肉湯！！！
整理了詳盡且大量的牛肉湯資訊，還有APP可以下載，經營者親切又熱情，可以吃到超好吃的店家真的太謝謝你了！！
短短兩天一夜滿足了我對台南的遐想（口腹之慾99%），絕對要三訪四訪，喜歡這個城市😊😊
#早安台南 #tainan
#奇美博物館 #台南美食 #閻家牛肉湯 #李家牛肉湯（大推😍😍）
#小北牛肉湯 #赤崁棺材板 #鱔魚意麵 #周氏蝦捲 #蜷尾家 #連得堂煎餅 #正合興蜜餞 #鵝蛋 #觀光客行程 #花園夜市 #巷弄美食
#台南的肉燥飯其實是滷肉飯
#台南人開車很溫和
跟一年前來的時候住同一間民宿、戴同一頂帽子出門，所以想拍一樣的照片，不過就是不太一樣，大概是沒有停留在原地的證明吧😊
@ Tainan, Taiwan
原本的影片出現最近一直出現的問題，所以重製影片然後再次上傳，有增加畫面跟內容~
黃標事件已經持續快一個月了現在更是會上傳後一陣子才黃標，其實黃標會造成收益變很低但對我來說更重要的是黃標會導致影片不會被YouTube推出去，所以我們努力花很多時間做的影片就沒辦法被大家看到，這是很挫折的。
最近要去偏鄉教小孩，在準備的時候我也更深刻的了解一些事情，覺得自己已經很幸運，又何必不開心，所以或許之後沒辦法一週系列或是其他的影片沒辦法馬上剪完馬上發，要先等審核等等，但我想想我就是太急了才會搞得心情不愉快，記得要先稍微停下來。
船到橋頭自然直！
做自己，開心就好！
這兩句我的座右銘我差點就因為這社會洪流而忘記了他們。我們一起再次出發!! gogo!!
最近會慢慢上一兩部暑期工作室影片還有一天三餐吃拉麵還有IG控制我的一天，新的一週吃丹丹漢堡也在挑戰中，8月也會有一部很好笑的約會影片跟三日偏鄉教師~
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#一週系列 #肉燥飯
絕對會讓你一吃就停不下來的 ＃台南滷肉燥
台南人愛吃的肉燥飯，離開了台南名稱就變成了滷肉飯，其實我也不知道為什麼？
但就我自己的觀察兩者最大的差別，大概是豬肉所使用的部位不一樣，做法也有些許不同。
台南的滷肉燥用的是帶皮五花肉，講究的是五花肉上面的那層白肉，而且一定要是手工切成丁，但是北部的滷肉飯用的是偏瘦肉的部分或是絞肉，這跟台南的絞肉多半用來製作肉丸子，比較不一樣。
還有做法上也有不同，台南的滷肉燥事先須先將肥肉以及肥帶瘦的部分煸炒過，因為肉丁是先炒過燉煮後口感會比較Q彈。
說真的，台南的滷肉燥飯的確是許多老饕的最愛，即使移民國外或留學，或是像我只是島內移民，只要一回到台南，還真的得直奔心中的「那家店」一解鄉愁。
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再說如果家裡滷上一鍋滷肉燥，可以分批放在冰箱的冷凍，隨時想吃的時候拿出來退冰加熱，到時淋在飯和麵上都可以馬上飽餐一頓。
說真的，這次我看著影片在配音的時候，真的是拼命地吞口水，這樣的滷肉燥真的魅力無法擋啊！
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食物是其次，其實可以坐在一起吹吹水，說說笑，已經是最好味道。
好味與否是介乎於每個人喜歡的口味，選擇在你手，不要因別人喜歡而喜歡。
這就是我經常試新餐廳的動力，繼續發掘新味道。
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第一間 : 1523 釗級廚房
元朗馬田路38號怡豐花園地下18號舖
❖ 滑捋捋雞扒漢堡配香脆薯條 $58
❖ 意式鮮茄鴨胸燴飯 $48
❖ 香煎煙燻醬豬扒配薯蓉 $58
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第二間 : 小確幸
元朗馬田路50號朗景臺2座地下12號舖
❖ 四葉芝士蛋糕布丁燒 $38
❖ 法芙娜朱古力布丁燒 $38
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第三間 : 九份•十分
天水圍天華路30號T Town南翼 2樓201號舖
❖ 台南魚丸湯
❖ 鹽酥雞排肉燥飯 $52
❖ 蚵仔肉碎泡飯 $52
❖ 紅燒牛肉麵 $58
❖ 台灣鹽酥雞 $42
❖ 阿春麵線 $28
❖ 草莓蜜糖磚塊 $72
❖ 珍珠奶茶 水蜜桃綠茶
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第四間 : 小王牛肉麵
元朗元龍街9號形點1期2樓2046號舖
❖ 特濃薄荷朱古力 $26
❖ 香芋珍珠奶蓋 $32
❖ 原汁牛筋麵 $55
❖ 半筋半肉飯 $58
❖ 台式肉燥鹽酥雞扒飯 $65
❖ 排骨湯麵 $53
❖ 紅油抄手 $32
❖ 半筋半肉麵 $58
❖ 滷豬手 $42
❖ 通菜炒牛肉片 $55
❖ 肉燥時蔬 $55
❖ 手抓餅 $20
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第五間 : 亞萊泰
天水圍天華路33號T Town North 211r號舖
❖ 泰式酸辣鳳爪 $18
❖ 印尼牛肉炒河粉 $52
❖ 泰人馬沙文咖哩牛腩配香米飯 $50
❖ 泰農海南雞配黃薑飯 $52
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第六間 : 桃園制作粥麵餐廳
元朗朗屏路1號朗屏商場1樓L114號舖
❖ 香酥雞扒滷肉飯 $43
❖ 咖哩薯仔牛腩飯 $47
❖ 自家製鮮蝦雲吞撈麵 $34
❖ 避風塘艇家炒麵 $47
❖ 蘿蔔牛腩飯 $46
❖ 咖哩薯仔吉列魚柳飯 $45
❖ 梅菜扣肉飯 $48
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**以上資料只供參考，食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
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► 元朗午餐吃什麼好系列：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLESA2dt8CBJN1SHAHbXrFNSmeusWBuRH2
EP.01－Aldou Cafe。泰聚。友緣西餐。法國小屋。萬芳冰室。Simplylife Bakery Cafe
EP.02－丼吉日本吉列專門店。博愛Cafe。酒泉日本料理。越北牛肉粉專門店。Cafe 123 。Herbs And Spices
EP.03－茜廊餐廳。小鍋米線。Moment Cafe。爽爽麵店。Granada。The Sky Bar
EP.04－天壽和食屋。 Le Grand Pokka Café。安南。加勒比餐廳
EP.05－PizzaExpress。米線陣。Applegreen。士林台灣麵。雲貴軒米線專門店
EP.06－孖寶去骨海南雞。西關粥品。回味館。C3。井上日本料理
EP.07－Darci by Aldou。食口福生滾麵。F1 Cafe。小松鼠
EP.08－過橋麵檔。番茄濃湯專門店。立哥麵家。炑八韓烤
EP.09－家上海。嘉兵衛。蓮花新派健康料理。古月聚台灣古早味美食。板長壽司
EP.10－永順食店。Chow Chow Cafe。鬆Cafe。天奴豬扒餐廳。雲南小鍋米線
EP.11－新駿皇窩心小棧。Ocean Dive Cafe 。稚。屏山老地方。開心小敘。北京水餃店
EP.12－夏捌月。南香雞飯。台灣太陽與海珍珠紅茶坊。飯噠仕迪。法老王。米の線
EP.13－新麻蒲 BBQ。Mr. Right。純寿司。No. 1 Kitchen
EP.14－Chef's Movement。韓圈。老三油渣麵王 。Bello Dining。雞朱寶。瑞士農場
EP.15－韓樂。芭堤雅泰國餐館。泰皇悅。將軍麵館。8090 好時光
EP.16－亞萊嘜嘜。Story Steak & Pasta。鮮魚湯。URBAN Cafe Commune。圍屋和食料理
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台南的肉燥飯其實是滷肉飯 在 [問題] 台南覺得最好吃的肉燥飯/魯肉飯- 看板Tainan 的推薦與評價
肉燥飯或稱魯肉飯，是我每次出國幾天後，就會朝思暮想的食物！
真的很喜歡吃！個人最愛的是肥滋滋的肉燥，而且是不會油膩那種！
在台南我覺得最好吃的是蔡三毛(上圖)和麻豆阿榮牛肉湯的
大家覺得台南最好吃的肉燥飯/魯肉飯是哪一家呢？
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