𝐓𝐀𝐈𝐍𝐀𝐍 近七十年的台南老味道
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😅 我們以前也以為台南人都是吃 #牛肉湯 當早餐長大的!後來才知道,牛肉湯算是比較後來才興起的。最一開始、老台南人吃的早餐,其實是 #肉燥飯 配 #魚丸湯。
#廣仔虱目魚丸 位在台南市區、很熱鬧的孔廟商圈附近,鄰近還有知名的永記虱目魚丸(改天去台南再來去吃),走路三分鐘就能到林志玲結婚的台南美術館一館,到台南美術館一館也只要七分鐘,總之這附近就是一整個熱鬧,可以從早吃到晚的那種 🥰
🙋♂️ 你也愛台南美食嗎?!趕快留言分享你的台南美食照
Ⓐ 台南市中西區開山路58號
Ⓣ 06 223 8531
Ⓞ 6:00~14:30(周四休)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,吳鳳:↓↓ 快訂閱 ↓↓ 現在訂閱 ↓↓這邊 ~愛玩客GO https://goo.gl/AcZ9yD ★『店家資訊』–––––––––––––––––––––––– Vidol 台灣台live頻道→ http://bit.ly/YT_live_9 Vidol 都會台live頻道→ http:/...
台南老味道 在 Facebook 的最讚貼文
不只是假日,就是平常日的國華街,從保安路這頭一直到民族路那頭都是滿滿人潮。因為吃的喝的看的都是台南老味道的精華所在。原來在國華街中正路口的活動中心結構安全有問題建議拆除重建,莉莉希望它未來的功能是多方面的,可以讓遊客有一個休息,坐下來停喘上個厠所的地方,希望市府能用心好好規劃唷!
#中西區中正里活動中心
#傳統小吃特色美食街
#多方面思考創造多贏
台南老味道 在 77·玩·美·食本 Facebook 的精選貼文
【 榮盛米糕x阿財點心 】
念念沙卡里巴‧用美食寫下百年記憶
https://instagram.com/p/CMmPj-XDjuj/
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✨沙卡里巴是由日文發音「sakariba」譯成,意為人潮聚集的地方,日治時期為小吃市場,民國40年代進駐成衣批發商家,成為全台南最大的成衣批發市場,到了民國60、70年代,市場內的小吃攤與成衣攤各具一方,創造榮景現象…
✨經歷了海安路地下化工程與多次火災,如今的沙卡里巴僅存的攤位也不多,但其中有兩間必定不能錯過的美食「榮盛米糕」與「阿財點心」,記得要兩間一起搭配著吃,才是最道地的台南老味道喔…
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🍚榮盛米糕因曾經出現在國宴上而有「國宴米糕」之稱號,第一代郭先生非常講究原料和製作過程,從挑選醬油、糯米、香菇都精選上好的品質,蒸煮糯米前的浸泡與蒸時的火侯都嚴格把關,這樣的職人精神也傳承到了現在…
#米糕 小碗的米糕為50元,不少人覺得價錢偏貴,不過米糕上擺放了燉煮入味的肉燥、香菇、花生、醃漬白蘿蔔,配料相當豐富,鹹香的肉燥搭配Q彈的米糕與鮮甜的魚鬆,層層疊疊的滋味在味蕾躍動著…
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🥢阿財點心最初以辦桌外匯起家,後轉型製作香腸熟肉,是將近百年的老店,店內的食材、醬料皆為老闆與老闆娘遵循古法自製,是令人懷念的古早味…
#蟹圓 台語念作「蟳丸」,以蛋、蝦仁、荸薺、魚丸製成,入口既彈且脆…
#粉腸 以全瘦肉製成,口感軟嫩Q彈..
#香腸 以半肥半瘦的豬肉製成,吃起來比一般香腸緊實也不容易膩口…
#蝦捲 以豆腐皮包裹蝦仁,油炸後外酥內鬆軟,鹹香夠味…
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【榮盛米糕】
📍地址:台南市中西區中正路 271 巷康樂市場 106、107 號
📞電話:06-220-9545
⏰營業時間: 10:30-18:00
📆公休日:見粉絲專頁公告
🌐Facebook: 榮盛米糕
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【阿財點心】
📍地址:台南市中西區中正路 271 巷康樂市場 102號
📞電話:06-226-6673
⏰營業時間: 10:30-18:00
📆公休日:見粉絲專頁公告
🌐Facebook: 阿財點心
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