【🗳台南大調查】第一屆｜只能「選一家」台南🍮「布丁店家」大調查結果。（🔥本次參戰71家！文末有全店家得票率清單）樂活台南：https://bit.ly/2Wv0dyq
本次布丁大調查的第一名是🥇「弘記美食店」（🤬鄉民：Ｘ！這哪一家？我讀書少，你不要騙我！）大家先別急、先別急。弘記美食其實就是鴨母寮阿婆布丁的店名！簡單的說，弘記美食店不只有布丁，還有很多甜湯料（刨冰料），像是圓仔、珍珠等等，但是因為阿婆布丁太有名，所以乾脆把鴨母寮阿婆布丁當成標題了。這次票選大部分的票都寫鴨母寮的阿婆布丁，但也有一小部分是寫出了真正的店名「弘記美食店」，真是巷子內的行家呢！
亞軍和季軍廝殺得很嚴重，最後第二名還是由🥈「依蕾特」以些微差距勝出！可能有不少台南人都會對外說：「依蕾特給觀光客買就好」，但本次的投票，不管是ＰＴＴ或ＦＢ上的票數都不少，連小編也買過幾次送人，也許下次挑禮物時可以考慮看看囉。
第三名由🥉銀波正宗雞蛋布甸獲得，銀波也是台南人記憶中的老牌子，當然也面對到了很多老品牌的問題「分家」。誰是正宗，小編在這邊沒辦法給個答案。不過，本次的投票幾乎都有標「巷子內」或「老店」等抬頭，也許就能看出一些端倪了。
接著提一下前幾名中，「非布丁專賣店」上榜的店家。首先是第四名「山大廚房」，號稱被燉飯耽誤的布丁店，有興趣的人可以看樂活台南｜大廚房的食記。另外一家是「吃麵吧」，一開始小編還以為搞錯了，還是被亂投，沒想到他們家的布丁真的很多人支持呢！
最後，不得不說一下，台南還有一家全台灣、甚至國外都吃得到的布丁，那就是在地的老牌子「統一企業」。
看完了一堆布丁店，是不是嘴饞了呢？趕快去買你最愛的布丁吧！
本調查僅供參考，在每個人的心中，除了口味以外，還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店，那是取代不了的記憶。
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2021/7/30之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為：
1. 累積總票數（各屆累加）
2. 單屆票選冠軍
【台南鄉民推薦布丁店家總清單】
弘記美食店｜17.72%
依蕾特｜12.03%
銀波正宗雞蛋布甸｜11.39%
山大廚房｜5.70%
福吉雅｜5.49%
方蘭川｜5.06%
吃麵吧｜4.22%
紅磚布丁｜3.38%
洁洁｜3.16%
統一企業股份有限公司｜2.95%
密思美｜2.74%
甜菓冰舖｜2.53%
美雪冰菓室｜2.32%
阿美飯店｜1.69%
小葉布丁｜1.48%
金芳蛋糕｜1.05%
永南興餅舖｜1.05%
菓倆｜1.05%
美麗格麵包店｜0.84%
異人館｜0.63%
阿布丁丁｜0.63%
裏葉｜0.63%
櫻波布丁｜0.42%
Error22（鼴鼠）｜0.42%
文森布丁｜0.42%
蕾蜜朵｜0.42%
貝吉司｜0.42%
亞力斯｜0.42%
ML拖車甜點｜0.42%
石精臼八寶冰｜0.42%
南寧果汁餐飲店｜0.42%
Ho-Yo Cookies｜0.21%
井選｜0.21%
你我他之家｜0.21%
里夫蛋糕｜0.21%
風車布丁｜0.21%
食味三千｜0.21%
神戶廚房｜0.21%
梵蒂咖啡｜0.21%
莫凡彼｜0.21%
樹耳朵｜0.21%
銀波養生布丁｜0.21%
石頭燒肉｜0.21%
我們 Our甜點工作室｜0.21%
小荳荳｜0.21%
三元坊｜0.21%
富樂烘焙｜0.21%
圓滿豆花｜0.21%
阿粉姨布丁｜0.21%
香草小餐酒｜0.21%
台南特有種商行｜0.21%
晶晶麵包店｜0.21%
滿足花園｜0.21%
OneOneOne caf'e｜0.21%
牛園火鍋｜0.21%
汝嶧｜0.21%
盧西㗎啡｜0.21%
ORO咖啡｜0.21%
亞尼克｜0.21%
NEXT DOOR 嗝。壁｜0.21%
葡吉｜0.21%
奇美｜0.21%
香格里拉甜點吧｜0.21%
湯姆喜樂烘焙坊｜0.21%
乳牛的家｜0.21%
尚品咖啡｜0.21%
龍興冰店｜0.21%
阿娟冰店｜0.21%
朋友的朋友咖啡店｜0.21%
吉慶行｜0.21%
東東咖啡部屋｜0.21%
台南老牌石頭火鍋 在 [食記] 台南永康老牌石頭火鍋- 看板Food 的推薦與評價
店家名稱:老牌石頭火鍋
地址:台南市永康區文化路100號
電話:06-2318228
營業時間:11:00~13:30、17:00~21:00
消費日期:2015.6
圖文網誌板:https://any3can.pixnet.net/blog/post/296676685
文字版:
在台南從小對於石頭火鍋心中就只有韓城，
這陣子韓城倒了改搬到海安路，
距離上班地點太遠了，
同事突然推說來吃這間他的愛店，
位置覺得沒有很好找，一到店裡還以為沒什麼人，
原來是兩間店面，另一店面裡早就是滿滿的人了!!!!!!
這間厲害的點很多，
第一點是價位算十分便宜份量多~
怎麼點都不貴~
白飯飲料免費、醬料自取，
點好餐後店員開始來上湯頭~
這就是厲害的第二點了，
先炒洋蔥涮肉片~讓香味散發出來後，再倒湯頭入鍋內!!!
第三點是我吃了一次後，之後會想再來吃的原因~
湯!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
石頭火鍋的湯頭可以過濾雜質也讓湯頭可以更甘甜好喝，這是一大特點~
老牌的石頭火鍋就把這點做得十分確實!!!
原以為煮了這麼多東西後，湯頭會變雜且混濁，
結果喝下去真的是甘甜，也沒添加什麼味素令人口渴的感覺!!!
大推~
原本擔心火鍋料便宜會不會不新鮮，結果覺得除了肉片是冷凍的外，
其餘都很OK~且蛤蜊給的分量也很多!
今天點的份量總共四百元，都吃得滿飽的!!!
(這裡算錢很有趣~完全聽不懂老闆再算什麼XDDD就算完了.......，
問老闆說有沒有算對，老闆說他有去零頭~不然大家也麻煩，實在是滿阿莎力的!)
最近跟同事也會在一群人來吃~也難怪可以屹立不搖這麼久，
連這下雨天也這麼多客人，實在不是沒有原因~
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