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#台啤特釀
[ 小麥啤酒再進化-白色迷霧 ]
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最近好評不斷的台啤新版小麥啤酒，
德式小麥經典的丁香、果香氣更鮮明了！
口感滑順、收尾乾爽，而且又不苦。
品質直逼經典德國品牌的進口啤酒，
每罐價格卻只要$3x塊~佛啊🥰
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話說大家都怎麼倒酒呢？
高處沖擊or杯壁下流？
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🔎風格：德式小麥#Weissbier
👹ABV／酒精量:：5%，25ml
💰各大賣場單罐$32~36
🏷️#iheka不苦啤酒 #iheka微甜啤酒
#全聯酒款🍻#家樂福酒款🍻#美聯社酒款
#BuckskinHelfweisen
#柏克金德式小麥啤酒
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[ 不說還以為是德國小麥啤酒 ]
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自從之前台啤開始賣小麥啤酒後，
臺灣終於又有大眾品牌做小麥啤酒了，
在超商看到一紅一藍的身影時，
親民價格讓我毫不猶豫買來喝看看，
沒想到味道跟口感還挺像樣！
幾乎是正宗德國的小麥啤酒的感覺，
甚至還比某些德國品牌來得好入口。
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另外德式小麥跟比利時小麥的不同在於：酵母的不同（#Helf是德國的酵母）以及德國用的小麥是有發芽的。這種酵母會讓啤酒喝起來有種香蕉味。
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不過小麥啤酒可能很多國人喝不慣，平常習慣喝台啤、百威、海尼根這類啤酒的人，柏克金還有同風格的紅色罐經典拉格可以選！
📝喝咖筆記:
果汁滑順感帶點清爽辛香氣息
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🍴配餐：超百搭！
（甚至烤生蠔都拿它來配了）
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🍺適飲杯型：直立狹長杯
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📍地區：臺灣
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🔎風格：巴伐利亞小麥啤酒
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👹酒精濃度: 5.1% ABV
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📕#iheka挑啤紀事：
#iheka不苦啤酒 #iheka小麥啤酒 #iheka清爽啤酒 #iheka百搭好朋友
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#愛喝咖樂活筆記 #啤酒 #精釀 #小麥啤酒 #iheka柏金克德式小麥 #iheka #Helfweisen #beer #craftbeer
大發發又花轟了！快去搶購超值到脫褲的高檔啤酒！
🍺T大首推超值冠軍：德國煙燻小麥白啤酒，高檔貨，只賣NT$39，只要德國當地售價的一半，重點是超好喝der～我稍晩再來介紹什麼是煙燻啤酒。
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🍺T大推薦超值亞軍：德國皮爾森啤酒，500cc的喔，居然只要NT$39，比台啤還便宜，也比德國在地還便宜一截，德國人看到要哭哭了～～喝起來就是標準德國啤酒的風味，佐餐100分！
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🍺T大推薦超值第三名：捷克大主敎啤酒，也是500cc大瓶的喔，有白啤酒與黑啤酒二款，都一樣特價NT$69，也是很超值。這東東前二年出國比賽，拿過世界啤酒大賽的冠軍，超級涮嘴。我建議男士買黑啤，小姐買白啤。
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🍺T大其他推薦：請見附圖。
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📢重點提醒：大潤發每家分店價格都不一樣，同一款啤酒，在有些店做特價，但其他店卻沒特價，千萬不要拿了就去結帳，一定要看價格牌子！
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❤ 嚴禁酒駕～未滿18歲禁止喝酒
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T大自問自答：
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甚麼是「煙燻啤酒」?
ANS：200多年前並沒有今日的烘焙技術與設備，因此釀造啤酒用的麥芽都是直接以木頭、稻草或煤炭進行烘烤，因此啤酒也都會帶點煙燻風味。一直到18世紀工業革命之後，發明了效率與衛生都大幅躍進的滾筒式乾燥爐，才改變了烘烤麥芽的方式。
德國目前仍有酒廠延續了煙燻啤酒的傳統，以山毛櫸木或橡木燻烤麥芽後再釀製成啤酒，雖然較為耗時費工，但懷舊風味也成為一種復古特色，這種煙燻啤酒中帶有獨特的起司、培根、桂圓乾等類似煙燻的風味，我個人非常喜歡。
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甚麼是Weizen德式小麥啤酒 (也稱為「白啤酒」) ?
ANS：發酵溫度為7℃～10℃，原料以50%以上的小麥芽，其餘為大麥，酒色為白色混濁，具有迷人的香蕉、桃子風味。
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甚麼是Lagers 拉格啤酒（低溫發酵）?
ANS：發酵溫度為低溫的5～10℃，發酵時酵母會沉於液體下面，發酵時間為7～8日。風味較單調，口感清爽，例如台灣啤酒、海尼根。拉格啤酒最佳適飲溫度約在7~9℃，喝起來口感涼爽順口，但若飲用時溫度太高，它的苦味就會非常明顯
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甚麼是Ale 艾爾啤酒（常溫發酵）?
ANS：即頂層發酵或是常溫發酵，例如比利時豪格登（Hoegaarden）白啤酒、比利時奇美（Chimay）啤酒，最佳的適飲溫度大約在10~18℃，與拉格啤酒不同，Ale的啤酒若是溫度太低，就會喝不出來啤酒的風味。
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台啤小麥啤酒價格 在 [問題] 買不到台北小麥啤酒@@? - 看板Wine 的推薦與評價
各位晚安
有一款售價90元的台啤台北小麥啤酒
最近跑了幾個以前有賣的通路(大潤發,愛買,頂好,台酒直營店)都沒看到
是不是停產啊?
謝謝:P
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