台客料理
乾麵 星星腸 小黃瓜 鮪魚
台客料理 在 鋼鐵爸（阮橋本） Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，台北市吉林路上的美食戰區，有一位從南部北上打拚的阿美姐，二十多年前就靠著一鍋用蝦料熬煮的高湯，精燉成鮮甜美味的擔仔麵，並且打出免費續湯喝到飽，讓阿美姐的麵店生意大好，一天最多可以賣出兩千碗擔仔麵，也成了觀光客來台灣必嘗的台客料理。 擔仔麵－好記擔仔麵 電話:02-25215999 地址:台北市吉林...
台客料理 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的精選貼文
這間開在 #台中太平
#彭城堂台菜海鮮餐廳
今年就被 #米其林必比登推薦，
位置在太平宜昌路上，
賢德醫院斜對面，
醫院後方有特約停車場非常方便，
走進店內充懷舊復古風味，
到處都是我們小時後常見的擺飾，
餐點是屬於比較重口味的古早味台菜料理，
價格頗平易近人，
單點菜色大約100～450（看人數）
合菜套餐一桌從4000～10000都有，
現場提供豬油拌飯可以自取無限，
接下來介紹這次的餐點，
來的這天正好有三位當月壽星，
所以特別請店家準備一份：
🐖古早味豬腳麵線$580
非常大一份而且豬腳魯得又香又嫩。
🔥四季豆肥腸$290
肥腸很酥很好吃，
它的菜基本都屬於重口味，
很下飯的那種。
🐓口水雞$？（忘了）
白斬雞淋上椒麻醬，
上面灑上花生粉、紅油、
還有很多香菜、蔥花，
蠻推薦點這道菜。
🦆黃金麻油悶鴨$790
鴨肉悶的很透很好吃，
麻油很香濃，
裡面有凍豆腐、薑片、玉米等等，
拌飯很夠味會ㄧ碗接一碗。
🔥川味宮保高麗菜 NT$150
雖然是清爽的蔬菜，
卻用宮保料理的方式呈現，
辣辣的很開胃。
🔥獨家皮蛋地瓜葉$150
非常嫩的地瓜葉加上蛋酥和皮蛋，
蠻特別的口味。
🔥蟹黃虎皮豆腐煲$260
這道很適合小朋友拌飯，
裡面還有綜合菇類跟山茼蒿，
我很喜歡山茼蒿特別的香氣。
🥣甘蔗筍鮮蛤排骨$380
非常鮮嫩清甜的筍湯。
🍧最後是招待的古早味冰品，
裡頭有仙草、珍珠等再淋上黑糖。
其實還有滑蛋蝦仁、橙汁排骨、
招待的小菜、梅子沒拍到，
每樣菜份量都很夠，
我們8大8小分兩桌坐，
買單才5000多，
我個人覺得蠻超值口味也不錯，
難怪必比登會推薦，
我也蠻推薦大家可以約多點人聚餐，
唯一缺點就是太平真的遠了一點。
👨🍳彭城堂台客料理
☎️04-2351-1122
🌍台中市太平區宜昌路377號
🈺️11:00–14:00；17:00–21:00
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台客料理 在 羅廷瑋 Facebook 的精選貼文
台中「#必比登餐廳名單」出爐❤️❤️
有21間被公布、準備排隊吃吧🥳
#范記金之園（中區）炸排骨
#東山棧（北屯區）：甕缸雞
#富鼎旺（中區）：紅燒豬腳
#富狀元豬腳（西區）：紅燒豬腳
#富貴亭（中區）：當歸鵝、當歸鴨肉麵線
#東方龍（南屯區）：中華料理
#彭城堂（太平區）：台客料理
#溫叨（北屯區）：古早味料理
#三喜食堂（南屯區）：台菜海鮮料理
#馨苑（西區）：台菜料理
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#台客燒肉粥（南屯區）：肉粥、燒肉
#尚牛二館（北區）：溫體牛火鍋
#阿坤麵（中區）：乾麵、手工水晶餃
#上海未名麵點（中區）：招牌牛肉麵
#Gubami（西區）：牛肉麵
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#陸園（西區）：上海菜
#新月梧桐（西區）：上海菜
#沁園春（中區）：江浙菜
#京華煙雲（西區）：北方菜
#滬舍餘味（南屯區）：上海菜、招牌上海生煎包
#淇里思（西區）咖喱、烤餅
台客料理 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
台北市吉林路上的美食戰區，有一位從南部北上打拚的阿美姐，二十多年前就靠著一鍋用蝦料熬煮的高湯，精燉成鮮甜美味的擔仔麵，並且打出免費續湯喝到飽，讓阿美姐的麵店生意大好，一天最多可以賣出兩千碗擔仔麵，也成了觀光客來台灣必嘗的台客料理。
擔仔麵－好記擔仔麵
電話:02-25215999
地址:台北市吉林路79號
台客料理 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
今天的台灣一千零一個故事首先要帶您前進台北市吉林路上的美食戰區；一位南部北上打拼的阿美姊，二十年前靠著一鍋滿滿蝦料熬煮的高湯、精燉而成鮮甜美味的擔仔麵，而且打出免費續湯喝到飽，以及各式黑白切小菜，因此阿美姊麵店生意大好，創下一天賣出兩千碗擔仔麵紀錄，原本的小麵店也因此拓展成五間店面，甚至開起飯店，再加上店裡裝潢走復古風，也成了日本背包客必定品嚐的台客料理，阿美擔仔麵因此一舉躍上國際美食舞台，現在就跟著我們的鏡頭一起來看看這個擔仔麵一條街的傳奇故事。
