老饕口袋必備:市場裡的元氣雞湯麵!
位於中崙美食廣場,齊媽媽是Google超高分名攤,
連專業評論家都屢次造訪,味道之好可見一斑;
這碗招牌雞湯麵,標榜以無味精的土雞湯為底,
再放入柔嫩的雞肉絲、台式拉麵麵條共同熬煮,
重點是鋪在上面這片超爆大的煎蛋!!!!!
吸飽所有精華,口感鼓鼓的、肥肥的還會噴汁,
吃完就像充飽電的電池:元氣滿滿,渾身是勁!
#rough99美食特派員
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅講日文的台灣女生 Tiffany,也在其Youtube影片中提到,吃拉麵必備日文單字: 締め(しめ) トッピング チャーシュー メンマ のり コン 水菜 ほうれん草 味玉(あじだま) 無法去日本吃拉麵的日子,也可以吃「拉麵道」過過癮。 偏細的麵條吸飽湯汁的香味,吼唷真的好吃到很罪惡! 日式豚骨 #湯控必吃 豚骨味夠濃,有香香的油花,喝起來濃醇! 日式味噌 #...
台式拉麵麵條 在 講日文的台灣女生 Tiffany Youtube 的最讚貼文
吃拉麵必備日文單字:
締め(しめ)
トッピング
チャーシュー
メンマ
のり
コン
水菜
ほうれん草
味玉(あじだま)
無法去日本吃拉麵的日子,也可以吃「拉麵道」過過癮。
偏細的麵條吸飽湯汁的香味,吼唷真的好吃到很罪惡!
日式豚骨 #湯控必吃
豚骨味夠濃,有香香的油花,喝起來濃醇!
日式味噌 #口味道地
出乎意料道地的味噌味,鹹中帶一點微乎其微的甜味。另外有柴魚的香味
兩款湯都有重現日本重口味的特色,建議跟我一樣喜歡濃湯頭的話熱水加八分滿!那個湯吼~~~
通往拉麵店的傳送門:https://bremen.tw/rurudagg
#拉麵道 #日式和風好味道 #本片與拉麵道合作
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◇講日文的台灣女生◇
我是Tiffany 蒂芬泥,泥巴的泥。
100%的台灣人,從2013年進入日文系開始學日文的道路。
2017年9月-2018年9月在東京交換留學一年,目前定居台灣從事口譯的工作。
這個頻道主要是分享我最近學到的日文,還有我怎麼去理解日文的各式文法和用語。
立志成為帶動大家一起學日文的勵志演說家!
這不是一個日文教學頻道,只是把我曾經搞不懂的東西爬梳一下,再用我的語言分享出來而已。目前累積的影片都是在大家的鼓勵與回饋下完成的。
這裡的分享都是我自己消化之後的產出,可能會有講錯的地方
還要麻煩大家多多跟我討論和提醒了~
大家糾正我的地方都會補充在影片的更多資訊裡
(也就是這個欄位)
那麼就請多多指教了。
一起在學日文的道路上拔腿狂奔吧!
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每週一晚上9點 上傳新影片
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如果你願意協助我上影片字幕,我會非常感謝你!
字幕協力:https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCiQ4DB-7pv-fZgRoLO6sjsw&tab=2
今天的影片內容▶
【蒂芬泥的其他影片】
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跟我去工作!口譯工作的一天
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日劇「法醫女王 Unnatural」經典台詞日文解析:
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不會做菜的我跑去日本做滷肉飯 feat. 強運少女RU
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本週關鍵字:
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台式拉麵麵條 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【炸醬麵】透著濃香誘人的滋味!豪邁的來一碗吧!
「想要學做拌麵的醬料!」
「如何做出濃香但不油膩的炸醬麵?」
今天簡單哥一樣要分享
簡單快速出料理的方法
讓你可以大口吸著
包覆濃香醬汁的麵條
簡直一吃就上癮!
(今日份量:4份)
🥣需要準備的材料🥣
👉豆乾 270克
👉豬絞肉250克
👉紅蔥頭20克
👉蒜頭20克
👉甜麵醬90克
👉豆瓣醬50克
👉醬油50克
👉粗拉麵 半斤
👉冰糖30克
👉小黃瓜絲(泡冰水)1條
👉貢丸70克
👉水200克
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油,將絞肉炒香,再加入豆乾、貢丸拌炒
②放入紅蔥頭、蒜頭炒香、並加入冰糖炒色
③下辣豆瓣醬、甜麵醬、醬油拌炒
④加水悶滾兩分鐘,開蓋轉小火收汁,最後再開大火
⑤滾水加鹽,下麵條悶滾,起泡後再加少許油滾煮
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#飄香巷口
#古早味
#濃香不油膩
#炸醬麵
#簡單料理
#居家料理
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台式拉麵麵條 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
疫情再現,第3~4波大爆發!
餐廳不能食晚市!午市又怕多人!
買外賣或者買即食湯麵包最方便合適!
滿日係一個新品牌!最近推出3款湯料即食包
即係一個包裝有齊湯,料,麵條
只要簡單加熱即可品嚐到餐廳一樣既水準
仲要係落足料,唔係行貨!最重要係無味精
大人細路都安心食用!
熱食外賣自取亦於姊妹品牌The Night Market供應,由餐廳煮理,讓客人可一買即食,3款湯麵均售$68。 家常梅菜豬肉湯麵
一份外賣或湯包同樣有三大片五花腩片
經過燉煮,甘香不油膩,肉質嫩滑
入口即化,仲有梅菜既香氣~
湯底係辛不辣既胡椒豬肉湯
將平凡既家常菜變成好味既湯麵!
麵身Q彈吸湯,無味精湯可以一口喝盡!
濃茄美牛湯麵
加入左大量牛骨牛肉番茄製作而成既濃湯
選用牛鍵台式紅燒牛肉做法
牛肉厚切有彈性,而且不會油膩~
湯底自然酸香甘甜,係健康又美味選擇~
仲有最後一款
慢煮雞肉濃湯拉麵
雞白湯以多種食材熬煮
濃香而稠既口感好獨特~
而叉燒片則選用雞腿肉部份醃製再慢煮
食起上黎仍然嫩滑多汁
麵身Q彈,係手工麵條,一種湯底可以兩個食法
食到一半加入秘製辣油,同樣係香而不搶侯
辣味將湯底鮮味更提昇
現時Everyday滿日湯餸麵即食包可於自家網站(https://everydayfor.me/),滿HK$300即免運費
新開業期間,凡購買HK$150或以上,於結帳時輸入優惠碼「NEW10」可享額外9折優惠。
熱食外賣自取亦於姊妹品牌The Night Market供應,由餐廳煮理,讓客人可一買即食,3款湯麵均售$68。
即食包裝,買回家加熱簡單煮一下就食得~
一盒四份
湯底(不用加水直接加熱)
配料,麵條,辣油
熱食外賣分店資料
中環士丹利街11號6-7樓
尖沙咀柯士甸道西1號
圓方(Elements)1樓1028A舖
九龍塘達之路80號
又一城(Festival Walk)2樓43號舖
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/aQO6C7gksjk/hqdefault.jpg)