中秋節
之前看到 不務正業男子 Ayo 做的台式燒烤雞腿排三明治 🥪
就馬上跟太太說我也要吃一樣的三明治🤤
基本上用烤箱就能完成
我喜歡這類型三明治
很適合下午配杯咖啡
新英格蘭堡可以選擇略煎或是不煎
塗上自己喜歡的醬料
我後來有塗上一些松露芥末醬
搭配腿排或是雞胸片都不錯
超級推薦Ayo的台式燒烤雞腿排三明治🤩
今年中秋決定待在家中用餐 一家人在家吃大口吃肉過中秋也很不錯
已經醃製好的雞腿排、燒烤雞翅、雞胸片可以直接可派上用場
放在鐵板上可以直接煎就可以吃或是搭配麵包
-
[食材]
金豐盛 Kingrich 台式燒烤雞腿排 1包 新英格蘭堡2個
蛋2顆
小黃瓜半根
牛番茄半顆
-
[作法]
1.烤箱預熱200度後,放入台式雞腿排烤20-25分鐘 2.等待的時間準備煎蛋備用
3.小黃瓜用刨刀整條刨長條片狀
4.牛番茄切片備用
5.新英格蘭堡兩面塗抹奶油在鍋略煎出香味 6.把烤好的雞腿排切片、蛋皮、牛番茄、小黃瓜夾入格蘭堡中即完成
#金豐盛
#台式燒烤雞腿排
#椒鹽嫩雞胸片
#鹽麴照燒雞腿排
#台式燒烤雞翅
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,在一起六年多... 這次終於成功了(拭淚) 趁Hao在睡覺的時候 偷偷安排這場遲來的生日驚喜 看到她不知所措的表情一切都值得了啦(準備跪算盤...) 這次的餐點全部都是透過 #inline 訂購⬇️ ❗️inline美食地圖:https://lihi1.com/ZpFey ❗️inline懶人...
「台式燒烤雞腿排」的推薦目錄:
- 關於台式燒烤雞腿排 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於台式燒烤雞腿排 在 雨都小廚房 Kitchen of Rainy City Facebook 的精選貼文
- 關於台式燒烤雞腿排 在 不務正業男子 Ayo Facebook 的精選貼文
- 關於台式燒烤雞腿排 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳貼文
- 關於台式燒烤雞腿排 在 安九聊天室 Youtube 的最讚貼文
- 關於台式燒烤雞腿排 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文
- 關於台式燒烤雞腿排 在 #台式燒烤雞腿排三明治 - Explore | Facebook 的評價
- 關於台式燒烤雞腿排 在 【進擊的台灣預告】羅東夜市炭烤大雞腿排二小時一定要吃到! 的評價
- 關於台式燒烤雞腿排 在 [食記] 台北中山|京簡康健康餐盒好吃的烤雞腿PTT推薦Food 的評價
台式燒烤雞腿排 在 雨都小廚房 Kitchen of Rainy City Facebook 的精選貼文
這週,現出自己的手臂接種疫苗
第一天因為身體太痛,觸發迷走神經反應
第二天以為可以上班,結果發燒到38.9度
第三天上班整個懶洋洋不知道當天在幹嘛
總之我打了疫苗直接斷片三天
是說可能因為三天都沒什麼食慾,沒辦法好好的吃東西,所以當身體完全恢復後開始食慾大漲,今天早午餐拿出足足270g的 金豐盛 Kingrich台式燒烤雞腿排來好好補一下蛋白質!
前幾天補了花生醬,昨天把鬆餅麵糊調好,偶爾喜歡把麵包換成鬆餅做成三明治,甜甜辣辣的雞腿排跟花生醬根本絕配,搭上小黃瓜的清爽,來片起司的濃郁,想起小時候都會去早餐店點一個蜜汁雞腿排漢堡,麵包一定要抹花生醬。但此刻盤中的雞腿排可是當時的兩三倍大啊!
今年中秋雖然因為疫情拉警報的關係,沒辦法在戶外烤肉,但金豐盛準備好的各式醃漬雞肉,在家拿出煎烤盤,解解中秋烤肉癮
台式燒烤雞腿排 在 不務正業男子 Ayo Facebook 的精選貼文
中秋烤肉大作戰,你是「 濃郁醬料派 」還是「 清爽鹽烤派 」?
#台式燒烤雞腿排三明治
#這篇獻給濃郁醬料派
#食譜在圖片中
一年一度的中秋又來了,今年因為疫情的關係,讓大家悶了好一段時間,如果能夠在這個時候跟家人在家團聚一起烤肉是最幸福的事,但是記得在聚會的時候,自我的防疫工作還是要做好,保護自己也同時保護家人!
關於烤肉這件事,我身邊的朋友分成兩派,一派是喜歡刷醬烤的濃郁醬料派,另一派則是喜歡用鹽或是簡單香料調味的清爽鹽烤派,在中秋前夕,我會陸續跟大家分享這兩派的烤雞肉料理,但無論是哪一派,只要自己烤得盡興吃得開心,才是最重要的!
這次要跟大家分享的是 金豐盛 Kingrich今年推出的新品 #台式燒烤雞腿排, 這款雞腿排以辣醬和豆瓣醬為基底醃製,只要退冰完後就可以直接烤,可以用烤網、烤箱、氣炸鍋等不同方式來烹調,我會建議可以先放入預熱 140度 的烤箱烤 10 分鐘到半熟,再放上烤網烤到熟透。
但我的個性就是喜歡多一點變化,花上一點小巧思就能讓烤肉聚會變得精彩豐富,也可以讓回憶變得彌足珍貴阿!這次我會用類似家鄉基隆的碳烤三明治的方式來做(畢竟烤肉怎麼能沒有烤麵包!),把奶油麵包烤上色,塗上用花生醬和美乃滋調的醬料,再夾進醃小黃瓜、牛番茄,還有烤的皮酥肉嫩又香辣多汁的台式燒烤雞腿排,然後大口咬下,我想這就是最高的療癒了!
濃郁醬料派的擁護者們,趕快準備起來,今年中秋就來用這道菜來一決勝負吧!
#金豐盛
#中秋烤肉
台式燒烤雞腿排 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳貼文
在一起六年多... 這次終於成功了(拭淚)
趁Hao在睡覺的時候
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地中海佛碗 $210 (全素)
青醬野菇三明治 $62 (全素)
韓式炸雞 $140 (全素)
📍飪室咖哩 RenshiCurry
地址:台中市西區公正路168號
電話:04-2301-0857
我們點的:
醬爆咖哩+蔬食 $260 (五辛、去奶蛋)
Aloo Gobi 花菜洋芋咖哩 $260 (五辛、去奶蛋)
📍將進酒-素燒烤殿
地址:台中市西區精誠五街27號
電話:04-2327-8012
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松露香煎有機手工鹽滷豆腐蔬食溫沙拉 $159 (全素)
主廚特製碳烤油條 $79 (全素)
手作椒麻雞排 全素 $99 (全素)
手作台式麻辣米血糕 $109 (全素)
手作黃金脆皮轟炸雞腿佐搵醬 $139 (全素)
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台式燒烤雞腿排 在 安九聊天室 Youtube 的最讚貼文
超厚切肉肉٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و 吃到飽 #小逸仙
♡頂級套餐 燒肉鍋物吃到飽 午$768 晚$868 /人
9種牛+8種豬+2種羊+5種豬+12種海鮮+鍋底3選1
蔬菜+甜點+火鍋料+自助bar+haagen dazs冰淇淋
這裡寫的肉品種類,單就部位,不含調味唷~
是不是很狂呢\( ´ω`)/多到三餐也吃不了一輪啦
安九實測頂級套餐的肉質真的很優
都點沒調味的牛豬羊也一點都不腥
厚切也是極度浮誇(請酌量點取呀)
一輪可以點10種(每種一次最多3盤)
一輪30盤上菜速度也是非常可以
也可以隨時做加點只要技巧點餐
分工合作~絕對值回票價開心吃
以下簡述安九有吃到的品項
味覺和份量攻略供大家參考
推薦必點:綿羊小排、生蠔、安格斯翼版牛/雪花牛、安格斯板腱牛排、安格斯牛肋條、鹽蔥牛舌
|安格斯翼版牛/雪花牛|肉片
翼版油花豐富有嚼勁
喜歡瘦肉感野味點這
雪花牛肥美又很Q彈
喜歡滋滋肥牛感點這
肉片形式安九拿來煮火鍋
麻辣湯底清涮非常香
一次點3份絕對沒問題
|安格斯板腱牛|牛排
超級厚切的大牛排
口感走紮實綿密風
大口吃肉一定要吃
但請酌量會很飽足
1份就是1大片牛排
可以先點1片吃看看
|安格斯牛肋條|牛肋條
肋條就是平常吃的牛腩
也是非常有嚼勁的一種
安九建議一次來個2份
|岩蔥牛舌|圓形片狀
應該是舌尖的部位
但依然吃的到軟嫩
薄片加鹽蔥很爽口
喜歡牛舌的不囉嗦
直接一次點3份吧
▫豬肉
|豬五花|厚片
肥美的豬五花韓式必點
但因為油脂很多又醃漬
建議可以搭配包肉生菜
一次先點1份1大片就好
|帶骨德國香腸|
1份有2大隻真的太多
味道和台式香腸頗像
比較沒有那麼推薦
|大腸頭|
非常下飯但有點偏鹹
建議也是點1份吃看看
▫羊肉
|綿羊小排|帶骨羊排
真的非常好吃無腥味
羊肉香搭配嚼勁肉感
安九和友人嗑了超多
羊肉控也可以先點2份
▫雞肉
|迷迭香雞腿排|
雖然考完金黃酥脆的外皮很誘人
但建議沒有大胃的少點雞肉呀
小食女吃完一份就超級飽足了
大推多吃點牛肉/羊肉/海鮮吧
▫海鮮
|生蠔|
最猛海鮮湯真的太好喝
可惜肉吃太飽不然安九
一定會多吃幾顆生蠔
1份有2大顆~
|鯛魚下巴|
魚肉鮮甜解膩
也是燒烤必點
1份有1片
|干貝(車輪貝)|
口感是Q彈路線
非纖維感的貝類
1份有很多顆
建議慎點呀
|淡菜|
烤熟時湯汁溢出
視覺超級療癒呀
只可惜味道還好
偏鹹海味較重~
可點1份試口味
|蛤蠣|
薑絲蛤蠣
療育煮食
鋁箔小盒裝
1份3顆偏少
可多點幾份
用餐環境十分舒適
裝潢走黑石質感風
點多份肉品時上桌
擺盤小心思更精緻
離開時使用清味機
真的一身舒爽無味
食材環境對得起價位
設有包廂、用餐隔間
很適合約會慶功的店
🎉安九粉絲好康報🎉
#壽星優惠
3人以上,當日壽星5折
6人以上,當日壽星免費
小逸仙燒肉鍋物 @yixian_meat
🚇松江南京站步行2分鐘
🏠台北市中山區松江路131-1號
📞(02)2515-7638
🕦11:30–14:00;17:30–22:30
💸限時2小時,90分鐘最後加點;需加收10%服務費;兒童90公分/3歲以下免費、91-130公分 午$268 晚$368
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台式燒烤雞腿排 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文
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同時間完成多種料理,省時又方便!
【材料】
《照燒雞小腿》
雞小腿.........6支
照燒醬:
醬油.........20g
味醂.........40g
冰糖.........15g
蒜頭.........3瓣,切末
白芝麻.........適量
《蜜汁叉燒》
豬五花.........300g
蜜汁醃料:
五香粉………..2小匙
蜂蜜………….1.5大匙
醬油………….3小匙
紅麴粉………..1大匙
蒜頭………….1大匙,磨泥
花椒粉………..1小匙
鹽…………..1小匙
《紙包蔥油雞》
去骨雞腿排.........1片
鹽.........1/2小匙
白胡椒.........適量
青蔥.........2根,切段
薑.........2片
蔥油醬:
植物油.........100g
青蔥.........60g,切蔥花
鹽.........1/4小匙
白胡椒粉.........適量
香油.........1小匙
薑.........20g,磨泥
《蒜蓉奶油蝦》
草蝦.........5~6隻
奶油.........30g (融化)
蒜頭.........5瓣,切末
薑.........8g,切末
鹽.........1/4小匙
白胡椒.........適量
香菜.........適量
檸檬.........1/4顆,切2片舟狀
【相關影片】
《水波爐》綜合鹹酥雞
https://www.youtube.com/watch?v=8UIH4Sg68OA
《水波爐》台式鹽酥排骨便當
https://www.youtube.com/watch?v=M_WpSQTW1t4
《水波爐》法式下午茶
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