食感思感
《圈粉 Donut Fans》
👉附上菜單於p.6
休息半個月的圈粉
在8/1重新和大家見面啦~
正巧重新營業的當天晚上
我和家人到饒河夜市吃晚飯
路過店家時，媽咪叫了我一下
說這間甜甜圈口味好特別
要不要試試
看到甜甜圈後，我眼睛為之一亮
這麼愛嚐鮮的我，當然不能錯過啦~
立刻買了金莎和青蔥口味來試試！
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🔸香濃金莎$40
金莎甜甜圈上頭撒滿炸鹹蛋黃
淋上鹹蛋黃醬
香氣迷人的不得了
甜甜圈微甜，外皮有脆度
搭上鹹蛋黃後，味道鹹香鹹香
尾韻又帶點甜
有別於其他鹹蛋黃創意點心
常常吃到後頭，會很膩口
這款金莎甜甜圈，滿刷嘴的~
嗑完整顆，不只不膩口
還讓我回味無窮~
第一次吃到讓我這麼尬意的鹹蛋黃！
鹹蛋黃控還等什麼~去給它吃爆！！
🔸油香青蔥$40
這款甜甜圈同樣從視覺上看來
就足夠誘人了
蔥花量給的真的是不手軟~
味道上也是鹹香鹹香~不錯吃！
不過味有微微偏鹹一點哦~
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•美味程度--🌕🌕🌕🌕🌘
—>超特別的口味~
鹹甜鹹甜的甜甜圈很好吃！
•服務品質--🌕🌕🌕🌕🌖
—>服務態度佳!
•環境衛生--🌕🌕🌕🌕🌖
🔸再訪率--100%
🔸實惠度--80%
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⌛營業時間：週一至週六12：00~21：30
週日公休
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📍地址：台北市松山區八德路四段731號
（捷運松山站 1號出口步行1分鐘）
☎電話：0936-503-173
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一起吃雙北！
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台式脆皮鮮奶甜甜圈 在 Fw: [食記] 脆皮鮮奶甜甜圈(台北站店)/華陰街- 看板Datong 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KnRLDoz ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記][台北]脆皮鮮奶甜甜圈 (台北站店)/華陰街
時間: Mon Jan 26 11:32:25 2015
餐廳名稱：脆皮鮮奶甜甜圈 (台北站店)
消費時間：2015 年/ 1 月
地址：台北市大同區華陰街183號
電話：02-25509914、0958900138
營業時間：略
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafphoto.pixnet.net/blog/post/108985867
=====我是分隔線======
這家鮮奶脆皮甜甜圈也是收藏許久的口袋名單，這天剛好從大稻埕一路走回京站搭捷運經
過時剛好看到，
雖然當下也不餓，還是買個來試試看口味，畢竟先前有次專程來買還槓龜售完.....
礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！
1. 鮮奶脆皮甜甜圈(原味)
大概是時間已晚，所以口味也沒得挑了，就剩原味，不過也沒差，我也想試試原味看看最
原始的表現。
2. 跟一般台式甜甜圈不同的是，這的甜甜圈是等麵糰發酵後，再塑型裹粉油炸，
據說在麵糰中加入大量鮮奶，但幸好吃起來並沒明顯的鮮奶味(我不敢吃奶味太重的東西)
，
且理論上也不該有奶味，如果連炸過還有奶味，那我覺得應該就是香精了 XD
表面的細砂糖與外皮的脆皮很搭，甜度適中不誇張，外脆內Q很好吃，可惜略油一些，不
然會更完美。
3. 小小的攤子，快打烊時過來倒是不用排隊
後記：
甜甜圈這東西台式跟國外的價差倒是很大，當然口感各有不同，也各有擁護者。
而脆皮甜甜圈則算是台式的改良版吧，喜歡吃甜食的朋友，有經過晴光市場或者華陰街不
妨可以試試，
分享給大家！
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