📌福來早餐 新北中和
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🥪 異國料理元素 x台式文青早餐
🍳 多次回訪的早午餐愛店
🐮 超推薦的新品:沙茶爆炒蘿蔔糕尬米腸
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🔺 沙茶爆炒蘿蔔糕尬米腸 🔺$90
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
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這份超好吃!
當早餐、午餐、晚餐 甚至是宵夜都很適合
沙茶、九層塔和切段辣椒的爆炒
讓蘿蔔糕和米腸都上了鍋氣
鹹香氣十足 夠味到相當開胃
非常有熱炒店和鹹酥雞攤的感覺
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🔺 非洲大草原🔺$80
好吃:🐼🐼🐼🐼
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特製的沙拉醬 淋上滿滿的生菜、番茄
和重頭戲醃製香煎肉排
肉排入味軟嫩
酸甜的醬汁為單調的生菜們增添了生命力
肉排和生菜一整份其實就相當有飽足感了
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🔺 韓式脆蘿蔔手拍肉蛋+薯泥🔺$85+15
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
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烤的乾爽 表皮酥脆內層鬆軟的吐司
夾上厚實的薯泥、滑嫩的蛋、
特製的韓式辣醬配上手拍肉🇰🇷
最後夾進醋酸甜醃漬的白蘿蔔
除了增加爽脆的口感
更是增添了甜甜酸酸的味覺刺激
完全是畫龍點睛的效果
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🔺 經典拿鐵、小農鮮奶茶 🔺$60、45
好喝:🐼🐼🐼🐼
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小農鮮奶茶是古早味紅茶中又加了決明子
再加入小農鮮奶🐄
口感滑順
尾韻又帶了一股清新回甘的香氣
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是認真的拿鐵咖啡喔
習慣喝著拿鐵配早餐的人
福來也可以這樣享用喔
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📣
分店很多的福來早餐
我覺得手拍肉的品項真的滿厲害的
連我不是很喜歡吃豬肉的
都覺得味道和口感真的滿好吃的
大台北地區有很多福來早餐分店喔
快找找你家附近是不是有「福來」
@potatoesusa_tw
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即日起每週福來都有餐點抽獎
@___foodlife___
抽獎獎品:5/10新品
https://www.facebook.com/breakyfast/posts/3944555868974814
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🥢 福來早餐 中和店
🗼 中和區中山路三段118-3號
🚉 板新站
📞 02 2228 9997
⏱ Mon-Fri 07:00-14:00 / Sat-Sun 07:30-15:00
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➖C P 值 🐼🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼🐼
➖適合拍照 🐼🐼🐼
➖裝潢氣氛 🐼🐼🐼
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🔍標籤搜尋:#花花女孩食錄/ #花花吃新北.
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#台北早餐 #新北早餐 #台北早午餐 #肉蛋吐司 #蘿蔔糕 #沙拉 #韓式脆蘿蔔手拍肉蛋 #薯泥 #福來早餐 #早餐
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房,也在其Youtube影片中提到,港式蘿蔔糕需要準備臘腸,如果要做台式蘿蔔糕,配料就換成香菇蝦米,去超市都能買到在來米粉,也有賣現的蘿蔔糕粉,裡面會貼加玉米澱粉,如果你喜歡比較濃郁的米味,就買在來米粉。 先把在來米粉倒出來,加入750cc的水調成米漿,不要有結粉或結塊,水多一點沒有關係,但要記住這個步驟加的水量,白蘿蔔刨絲後,起油...
「台式 炒蘿蔔糕」的推薦目錄:
- 關於台式 炒蘿蔔糕 在 花花女孩。食錄 Facebook 的最讚貼文
- 關於台式 炒蘿蔔糕 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於台式 炒蘿蔔糕 在 我愛食物設計—包周—味嚼喃喃 Facebook 的精選貼文
- 關於台式 炒蘿蔔糕 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳解答
- 關於台式 炒蘿蔔糕 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
- 關於台式 炒蘿蔔糕 在 大象發福廚房- XO醬炒蘿蔔糕.... | Facebook 的評價
- 關於台式 炒蘿蔔糕 在 xo醬炒蘿蔔糕蛋2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的評價
- 關於台式 炒蘿蔔糕 在 xo醬炒蘿蔔糕蛋2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的評價
台式 炒蘿蔔糕 在 Facebook 的最佳貼文
《#文末抽獎》《#分享歡樂散播溫暖時間》
身為一個早餐人🥣,好吃的早餐可以帶給我整個開心的早晨working time ☀️
這家晨沐 @morning.mood__ 打破我對 #蘿蔔糕 的無聊印象 ,吃一口直接收到口袋名單!吃一碗還不夠!下次想嘗試台式炒泡麵,充滿期待🥺
#牛腱肉三明治$90
從來沒看過把牛腱肉+在三明治裡🥪好特別😆喜歡吃嫩嫩牛腱的一定要試試看!很有飽足感~
#X.O醬炒蘿蔔糕$85
因為它我直接被圈粉啦😍有夠好吃😋外酥內軟蘿蔔糕+清脆高麗菜絲+嫩炒蛋+X.O醬,有夠香~希望每個禮拜都能吃到它!!!
#咖椰奶油吐司$55
這也是出乎我意料好吃的一個甜點🍞外表看起來挺單調的,但裡面的 #鹽奶油+ #甜咖喱醬 搭在一起超適合!鹹甜的滋味蹦出新高度🚀
《 #抽獎活動》
1.按此篇貼文❤️
2.追蹤我 & @morning.mood__
3.標記一位朋友並留言 #最想吃的餐點
4.可重複留言需標記不同人(禁止小帳、空頭帳號、不認識的人)
抽出兩位 免費享用 #最想吃的餐點
截止日:3/18
得獎公告:私訊 @morning.mood__
#文末抽獎 #抽獎 #breakfast #早餐 #早午餐 #lunch #捷運美食 #taipeifood
🏠店家資訊
地址:106台北市大安區八德路三段74巷41號1樓
營業時間:周一到周日06:00-15:00
電話02 2579 5224
台式 炒蘿蔔糕 在 我愛食物設計—包周—味嚼喃喃 Facebook 的精選貼文
蘿蔔糕(文末附上大家分享給我的蘿蔔糕各種吃法)
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今年在香港過年,雖然吃港式蘿蔔糕與芋頭糕,但是用台式的作法,將外層煎得赤紅香脆內層軟綿口口是料 。
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香港蘿蔔糕總讓台灣人驚喜,因為蘿蔔是粗條狀的,而且料很多。我猜,要是香港人見到台灣的「只有蘿蔔和米」的全白蘿蔔糕,會更震驚吧?
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今年過年前,已經忙得沒時間,也沒剩餘的力氣做蘿蔔糕。但我真心覺得在繁忙的香港,反正只要買對蘿蔔糕,新年的人生就光明了。
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今年照舊吃了很多的蘿蔔糕,有松露蘿蔔糕、椰汁年糕、港式原味蘿蔔糕、芋頭糕。
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用呆灣人式煎得酥脆的沾辣椒醬是必須的,我喜歡吃辣,家裡冰箱的辣椒醬有好多瓶,朋友販售的就有三個品牌,再加上自己做的紅油和海味辣油(在我書內有作法),保證每天吃辣吃到⋯辣菊花(喂)🤪
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本來想還試試人家推薦的另一種台式吃法-台灣客家式蘿蔔糕湯,一回神,蘿蔔糕已經被我快速吃光了⋯😑😑😑(過年別跟我提減肥!掃興!)
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文末附上大家在CH與我們分享他們心中最美味的的蘿蔔糕法重點匯集,讓各位可以分享或收藏。如果你想要把它做成料理,請把主辦/協辦/及分享知識作法的人都標注出來,尊重大家的心血和大家的智慧。有良好的互動才會有下一次喔!
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-主辦: Bowchou包周(台灣味嚼喃喃主理)
-共同主持:Wednesday+Jade( 走味關係
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- 煎蘿蔔糕心法:蘿蔔糕如何煎得酥脆?不能太常翻面,直到上色才能翻,才會外面脆。 (*包周補充:在單面煎脆後,善用平底鍋邊緣,用筷子輕輕一推,就可以快速翻面!用筷子就好⋯誰拿鍋鏟打斷誰的手⋯
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*港、台蘿蔔糕的分別:台灣蘿蔔糕白白的吃蘿蔔原味;香港蘿蔔糕料很足。
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-CKelvin澳門人分享:澳門葡萄牙式土生葡人的蘿蔔糕,使用西式臘腸在裡面和香菜,做成類似港式蘿蔔糕點蘿蔔糕,雖然看起來還是蘿蔔糕,但是味道和傳統蘿蔔糕很不同。過去曾住在香港時吃過美味的避風塘蘿蔔糕,炸過的蘿蔔糕加上炸蒜與辣椒,十分美味。
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-Eason 分享:蘿蔔糕沾,沾醬油再沾熱高粱酒 。高粱酒最好還是熱熱的,更香!
-Aaron分享:煎蘿蔔糕會破,有可能因為鍋子的油或是溫度影響黏鍋。
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-ziqi 潮汕人分享: Aaron邀請的朋友,潮汕人。分享潮汕話說蘿蔔糕,念起來像「彩陶貴」,煎過後沾滷汁,潮州滷水的汁。
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-Singing:分享蘿蔔糕湯的做法,它當作煮客家鹹湯圓的方式。先用蒜或紅蔥爆香、乾香菇、蝦米、豬骨雞骨高湯,最後加蒜苗、芹菜或香菜。切成方塊蘿蔔糕煮湯才不會容易破。
再分享鹹甜粿,就像沒有蘿蔔的蘿蔔糕,使用了糖、蝦米、香菇、肉。
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-Yuhsin 分享:甜蘿蔔糕吃法,自製無鹹味蘿蔔糕,吃米和白蘿蔔的天然鮮甜味,切成塊炸成酥脆的樣子,沾花生粉糖粉,就像吃炸麻糬一樣美味。
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-Yu ( Claire) :蘿蔔糕歐姆蛋 cheese 切丁起司加蛋 ,切厚厚的 。家裡也試過,用麵糊加香菜、年糕和蘿蔔糕,一起炸 。
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-Louisa分享:香港舞台劇場人,分享香港蘿蔔糕的配料豐富,有干貝、臘腸、香菇和蝦米。沾XO 醬吃,家家戶戶都有各自不同的沾醬習慣。
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-chuck 分享:蒜苗爆香炒蘿蔔糕。爆香過的蒜苗很替蘿蔔糕加分!
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-Patricia : 試過用沙茶炒蘿蔔糕、炒蘿蔔糕!會讓蘿蔔糕風味更特別。
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-Kidult : 煎碎的蘿蔔糕的鍋巴⋯很醜但是很美味
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-X:使用台灣純蘿蔔糕,炸蘿蔔糕,加台灣鹽酥雞的胡椒粉
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-上海的台灣人Julie,喜歡用辣椒醬或XO醬吃。
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-Dicken:香港人分享加 XO醬。避風塘蘿蔔糕很好吃,有些店用炸的,有些店用煎的,但都會有的材料是蒜、辣椒、蔥。好香的!
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-Dr. Iris 分享:在英國使用在來米(黏米粉)和白蘿蔔做出台式的蘿蔔糕,人在異鄉沒有蘿蔔糕模具的時候,蛋糕模也很好用。
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💗全場台灣人一致認同台灣早餐店之選:蘿蔔糕加蔥蛋加蛋(排行榜最高)
🔥台中人補充一定要記得用東泉辣椒醬!
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最後,你今年有好好過年了嗎?
回答新年長輩要保持「和氣」是一門藝術。
若長輩問你升官加薪沒:快了!快了!
長輩追問你到底要不要生孩子:生~每天都在生~(喂😆
台式 炒蘿蔔糕 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳解答
港式蘿蔔糕需要準備臘腸,如果要做台式蘿蔔糕,配料就換成香菇蝦米,去超市都能買到在來米粉,也有賣現的蘿蔔糕粉,裡面會貼加玉米澱粉,如果你喜歡比較濃郁的米味,就買在來米粉。
先把在來米粉倒出來,加入750cc的水調成米漿,不要有結粉或結塊,水多一點沒有關係,但要記住這個步驟加的水量,白蘿蔔刨絲後,起油鍋加入四大匙五大匙油,做出來的蘿蔔糕不容易沾黏也比較油潤好吃,臘腸、蝦米下鍋爆香,記住溫度不要太高,炒到太乾就不好吃了。爆香後白蘿蔔絲下鍋炒到全部都變透明,加入調味料,需要鹽巴、白胡椒和一點點的糖,加入500cc的熱水。瓦斯爐的火轉小,倒入剛剛調好的在來米槳,記得要把全部都拌勻,慢慢的它會變成一個很硬的糕狀物。
模型放一點點的油塗抹均勻,蒸完後的蘿蔔糕取出來比較方便,蘿蔔糕倒入模型中用湯匙抹平,大火蒸40分鐘,你也可以把蘿蔔糕煎完之後切丁切大塊,用XO醬然後一點的豆芽或者是紅蘿蔔或高麗菜絲,來炒蘿蔔糕也非常好吃。
#港式蘿蔔糕
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台式 炒蘿蔔糕 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
[台客狂潮]XO醬炒蘿蔔糕
食尚黑 耀眼台
從今天開始阿嬌要帶著大家重新定義台菜。
用最簡單的方式讓你3秒變大廚
一點巧思的變化 得來全不費功夫。
台台的蘿蔔糕在 #茶餐廳 裡翻身搭配XO醬,瞬間的時尚感馬上就耀入你的眼簾。
食材 #全聯 #頂好 #家樂福 都買得到
讓你輕鬆駕馭 隨心所欲
😆不要再說你不會作菜了,有影片的輔助隨時讓你暫停看個仔細,若是還真的不了解,把問題丟上來我請台北「遇東方精緻料理」名廚來解答😄
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#「阿嬌生活廚房」以後會維持每週二、四更新影片
請給老劉加加油💪💪💪
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希望這道菜能讓大家認識蘿蔔糕除了乾煎外,拿來炒也有意想不到的效果唷! ... 1️⃣蒜頭切末、韭菜切段、銀芽洗淨、蘿蔔糕切適口大小以些許油拌開,接著半煎炸至表面上色取出 ... ... <看更多>