好物:親好屋Kissgood 香菇界的愛馬仕,選了對的香菇,整鍋湯都香了~台式料理的必殺秘密武器!
鄉菇香- 來自新社的新鮮香菇/鳳梨及白玉苦瓜脆片
#台灣的驕傲外銷到國外的愛馬仕等級香菇
#在家吃飯怎能錯過香噴噴的香菇料理
#免出門打開就有香氣撲鼻的鹹酥菇
#原來吃零食也可以攝取營養
台灣人的口味最終最愛的還是台式口味,香菇就是台灣味的精隨,香菇好整個味道都好了,這次用親好屋台灣新社的黑早冬菇──鄉菇香!
在家煮飯的日子,就屬台菜最受家人的歡迎,舉凡炒麵、炒米粉、油飯、或香菇雞湯加蛤蠣,好的香菇煮起來就是色香味的加分!每位煮婦都希望自己煮出香噴噴受歡迎的台菜
#用到好香菇煮出來的台菜香的不得了
#用這好香菇加雞肉加蛤蠣煮湯放電鍋就是大菜
親好菇的黑早香菇產季落在12月-6月,只在冬季生長,所以有冬菇之稱,每朵香菇都經過人工和機器篩選,確保農產品質,秉持當天採收當天烘烤,保有最初最濃郁的氣息
#以肥美厚實馥郁香氣的肉質像鮑魚
#在入口瞬間驚豔味蕾齒香,超多料理都需要香菇
#這裡很貼心的有各種大小香菇可以選擇唷~
像是鄉菇香-乾香菇 (厚實大菇 中菇 小菇, 香濃中菇 小菇 ),肉質厚適合燉湯,雞湯慢熬時香菇吸附湯汁的鮮甜咬一口下去多汁內餡飽滿啊~
還有冬菇切片,#免泡水快速享用菇料理 ,很適合突然沒時間,但想快速煮香菇料理的你,有認證及製造採當季香菇,封存最初的新鮮香味,亦可成為廚房的重要角色家常炒麵,湯麵的基本配料,蘿蔔糕...,很適合中午要煮個快餐或湯麵!
#吃香菇的好處真的很多
#它含有的多醣體不只能增強免疫力
#含有其他多種人體必需的營養
這款親好屋 #鳳梨脆片(60g) 老少咸宜,不分年齡都會愛上,酸酸甜甜脆脆口感,用的是農業外銷主力-台農17號金鑽鳳梨,
金鑽鳳梨的特色是果實體型大,酸度低,清香多汁果肉齊質,就是非常非常的甜,親好屋的蔬果製造過程以油脂做為媒介,在高溫80-90度的真空條件下脫水,呈現酥脆又保有水果本身的色澤型態
#鳳梨脆片含有有鳳梨酵素及膳食纖維
親好屋綜合菇菇脆,網羅台灣優質蕈菇,會依照不同季節更換菇類,選用鹿茸菇、秀珍菇、杏鮑菇低溫乾燥工法熟成法
#口感酥脆又保持原色原味
#菇類營養健康大加分。
親好屋三色地瓜酥條 ,把台灣當季時令的番薯台農57號地瓜、台農66號地瓜、紫心甘藷經過低溫真空工法處理而成,把原本有水分的地瓜做成香脆的餅乾,解饞了炸鹽酥菇和地瓜條的慾望,還會愛上唷~
#初一十五吃素的朋友們這幾款零食實在太方便了
#食品級夾鏈袋食用方便嘴饞就吃吃完就封延長保存期限
#保留豐富膳食纖維品嘗農產品原始風味
好物:親好屋Kissgood 鄉菇香- 來自新社的新鮮香菇/零食脆片
香濃大菇 300克(袋裝) 特價:1690 原價1880
鈕扣菇 300克 (袋裝) 特價:1215 原價1380
冬菇切片60克 特價:238 原價270
鳳梨脆片60克 x3 特價395 原價447
三色地瓜酥條80克 x3- 特價315 原價357
綜合零食組: 綜合菇菇x2+美茸菇脆片+三色地瓜酥條+鳳梨脆片+薏仁滾滾+黑米滾滾
特價:830 原價953
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開團時間: 07.2 ~ 07.12
「台灣味 綜合 鹹 酥 雞」的推薦目錄:
台灣味 綜合 鹹 酥 雞 在 Facebook 的精選貼文
#法國日常
將近兩個月,沒有好好的煮一頓飯。趁著昨天收到島物送包裹,裡面滿滿台灣味,趕緊來煮頓好吃的,慰勞辛苦的法國郎。
鹽酥雞的醃料是防呆包,裡面有粉狀跟液體的醃料,昨天收到後就趕緊把雞肉放進去泡澡,讓它好好浸泡個24小時,再來好好享受。
先用低油溫炸第一次,要吃之前再用氣炸鍋200度烤3-5分鐘,把裡面的油逼出來。醃浸24小時的肉非常柔軟有彈性,完全不乾柴。醃料不像北部的鹽酥雞偏鹹,很多的胡椒味,島物送的比較甘甜,像是有加入甘草粉、梅子粉之類的,超級好吃,完全不需要另外加胡椒的鹽酥雞。
地瓜條是Picard冷凍食品,氣炸鍋200度烤個8-10分鐘,再撒上島物送的梅子粉,這一餐簡直就超奢華的,台灣路邊攤的鹽酥雞味道,在法國偏鄉是個不敢奢求的小吃。
吃了一堆炸的,總是要來些蔬菜排毒一下。這是在公婆家很常吃到的綜合沙拉,裡面有棕櫚樹心、玉米粒、小番茄跟四季豆,最後在放入煮熟的麵條。沙拉醬則是用橄欖油、芥末醬跟巴斯米克醋特調的,在法國很常見的搭配。
還有餐桌上的亮點,黑松沙士,是農曆年前買起來的,省省的喝,拿出來配鹽酥雞真是剛好。滿足的一餐,滿足的❤️,今天很開心。
這不是業配,是真心的分享,島物送是住在國外的台灣人一定要認識的,食物滿足你的味蕾跟溫暖你的心。
台灣味 綜合 鹹 酥 雞 在 大塚太太東京在住中 Facebook 的最佳解答
又有一箱台灣天使朋友寄來的應援物資
讓我們在緊急事態的自肅生活中
充滿從台灣來的溫暖,太療癒了!
台灣的台東57號地瓜酥讓人吃了超刷嘴
新竹老店的花生夾心酥香濃不甜膩
還有那包蒜味鹹酥雞綜合炸物
我家婆婆對其中的炸香菇一見鍾情
除了鳳梨酥外的龍眼酥也讓大塚爺爺驚豔
接著大家都對台南關廟農會的鳳梨麵非常有興趣
我們研究後發現一個台日融合吃法非常美味
把麵煮熟後泡一下冰水以增加彈性&Q嫩感
在鰹魚醬油(蕎麥麵的沾醬)中
加入蔥花、海苔絲、芝麻和一點麻油
將鳳梨麵沾著醬汁吃會一口接著一口欲罷不能
這次漂洋過海來的台灣味非常不一樣
大部分都是我們沒吃過的東西
每打開一包美食大家都驚喜連連
連我這個台灣人也覺得很新鮮有趣
同時深深感受到~
這幾年台灣各方面發展的節奏變化好快
竟有種台灣已走遠了而我卻停留在原地的感觸
也或許是離鄉背井太久
再加上因為疫情已經有一年多沒回去
我想我與台灣之間已默默地產生一些代溝
可能下次等我回去的時候
會被當作一個會講中文的外國人看待(笑)
還有再不回去的話
我怕下次回台灣會變成像在出國觀光(抖)……
#台灣的零食甜點愈來愈精彩
#感謝台灣的天使朋友
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