讓世界看見台灣咖啡的好 將選出國家咖啡隊參加國際網路競標
嘉義縣阿里山咖啡的品質在全台是數一數二的，氣候與海拔是影響咖啡豆風味最關鍵的因素，在海拔一千兩百到一千六百公尺的山區，有著氣候涼爽、日照強烈與水氣充足等多種滋養咖啡樹的優勢因素，近期嘉義縣咖啡農組成的嘉義縣咖啡產業發展協會-北迴23.5度阿里山高山咖啡，一起行銷、勢必將 #阿里山咖啡 推向國際！
近期行政院農委會為拓展臺灣咖啡的國際知名度，近期舉辦「2021典藏臺灣精品咖啡國際競標-Taiwan PCA, Private Collection Auction」，選出臺灣咖啡國家隊，由這些代表臺灣的極緻精品咖啡生豆，透過ACE的平台進行國際網路同步競標。
台灣咖啡種植生產與加工後製的現況，在農業科技與田間管理應用、處理法與後製技術的研究到市場銷售都非常活躍，尤其在生產端，相信未來在相關農業學校機關、農業科技公司與農友的合作之下，江能打造改灣國產咖啡產業鍊！
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#高品質咖啡就在嘉義
#阿里山咖啡
台灣咖啡 學校 在 Italian Barista School 義大利咖啡師學校國際認證-5/16-18 的推薦與評價
來自義大利的IBS 將於5/16-5/18 in 台灣開辦認證課程。 正統道地的義大利咖啡廳的完整專業教育,課程中將使用不同地域風格的咖啡豆來展現各自的特色。 ... <看更多>