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連假第二天早！ #感謝日本 🥰
一早在 #駐日代表 謝長廷大使的臉書上看見，由臺灣民間企業團體發起，在日本挺臺媒體「#產經新聞」刊登全版 #感謝文❤️ 表達臺灣經濟界與各社會團體對 #日本 最大的謝意。
繼旅日 #火腿隊 的 #柏融大王 ⚾️敲出2分砲感謝日本後，也有導演花了四天，集結在台灣各縣市超過100位的臺灣朋友們的對日祝福，錄制 #感謝短片🖥
2011年當年有日本朋友為了謝謝台灣在311大地震時，向日本人伸出援手，特別在 #捷運中山站，設置了一面「對臺灣的感謝牆」。因此讓來台8年的部落客「#日本人的歐吉桑」發起募資，也計畫在預計7、8月在日本 #東京車站（MRT丸ノ内線通路）與 #大阪車站 分別刊登實體「謝謝日本」的感謝牆。
正當台灣面臨困境，日本即時伸出援手，讓許多臺灣人超感動，大家粉粉以自己的方式來表達對日的感心。希望讓更多日本人，感受到台灣的人情味。相信臺日兩國在疫情期間的共體時艱之情，一定能合力攜手渡過難關，更深化臺日好友關係。
#台灣感謝日本潮❤️
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巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁，鹹香又涮嘴！
「豆乳醬怎麼運用呢？」
「蝦子還能怎麼料理呢？」
家中常備調味料豆腐乳啊
其實能變化出很多料理
炒菜、醃肉阿
或者拿來直接配稀飯也很棒
這麼棒的一個調味料還能來做啥呢？
今天介紹大家都愛的蝦仁料理！
加上我們的豆腐乳，
輕鬆帶出蝦子的清甜滋味！
「豆乳炒蝦仁」分享給你！
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🌈簡單哥小技巧：「台灣豆腐乳vs 西方起士」
利用微生物發酵作用，可以產生特殊風味，與西方乳酪有異曲同工之妙！因此豆腐乳也有「東方起司」之稱。
資料來源：明德食品
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（今日份量：4人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子（去殼）20隻
👉蔥 15克
👉蒜泥 30克
👉辣椒 10克
👉醬油 1大匙
👉糖 2.5小匙
👉豆腐乳 35克
👉豆腐乳汁 15毫升
👉水2.5大匙
👉樹薯粉 適量
👉鹽巴 (1/8小匙)
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將蝦仁與鹽巴、豆腐乳汁均勻混合
②將醃製的蝦仁均勻裹上樹薯粉，並靜置稍待受潮
③拍掉蝦仁上多餘的粉後，下鍋炸熟
④將豆腐乳、水、蒜泥、醬油、糖均勻拌開
⑤倒入醬汁與蝦子均勻拌炒
⑥最後加入辣椒、蔥花翻炒，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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#豆乳蝦
#豆腐乳
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