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品種:園黃梨-和新高梨
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<圓黃梨和新高梨的特色>
該品種果實大,。果形扁圓,果面光滑平整,果點小而稀,無黑斑。成熟後金黃色,不套袋果呈暗紅色,果肉為透明的純白色,肉質細膩多汁,幾無石細胞,酥甜可口,並有奇特的香味,品質極上。
成熟期約為每年的8~9月,也適逢中秋送禮高級進口水果禮盒的最佳選擇。由於天然環境佳,梨子生長環境需要較寒冷區域,韓國由於佔了天時地利之便,所種出來的梨相當的豐厚多汁,其果面光滑平整,果點小而稀,果皮呈淺褐色,外觀非常漂亮誘人。果肉雪白,肉質細嫩多汁,極酥脆,幾乎無石細胞,口感明顯超過豐水。果心小,可食率高,汁液多,香氣極濃,極甜,風味特佳,口感舒適。常溫下可貯3-5天,冷藏10~15天,因其果形、品質、外觀、均顯著優於目前台灣所種植的豐水梨。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,三星鄉位於宜蘭中部,有着鄉村的清新味道,稻田和葱田到處可見。來到三星鄉,當然要試一下當地特產:三星葱和上將梨,更有不少獨特體驗! 三星葱 宜蘭人的回憶中,應該有三星葱的味道。平時不太加葱的食物也會大加特加,令食物味道昇華。三星鄉被雪山與中央山脈包圍,日夜溫差大,令三星葱肉質細緻帶甜,而且屬於宜蘭最...
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<圓黃梨和新高梨的特色>
該品種果實大,。果形扁圓,果面光滑平整,果點小而稀,無黑斑。成熟後金黃色,不套袋果呈暗紅色,果肉為透明的純白色,肉質細膩多汁,幾無石細胞,酥甜可口,並有奇特的香味,品質極上。
成熟期約為每年的8~9月,也適逢中秋送禮高級進口水果禮盒的最佳選擇。由於天然環境佳,梨子生長環境需要較寒冷區域,韓國由於佔了天時地利之便,所種出來的梨相當的豐厚多汁,其果面光滑平整,果點小而稀,果皮呈淺褐色,外觀非常漂亮誘人。果肉雪白,肉質細嫩多汁,極酥脆,幾乎無石細胞,口感明顯超過豐水。果心小,可食率高,汁液多,香氣極濃,極甜,風味特佳,口感舒適。常溫下可貯3-5天,冷藏10~15天,因其果形、品質、外觀、均顯著優於目前台灣所種植的豐水梨。
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<圓黃梨和新高梨的特色>
該品種果實大,。果形扁圓,果面光滑平整,果點小而稀,無黑斑。成熟後金黃色,不套袋果呈暗紅色,果肉為透明的純白色,肉質細膩多汁,幾無石細胞,酥甜可口,並有奇特的香味,品質極上。
成熟期約為每年的8~9月,也適逢中秋送禮高級進口水果禮盒的最佳選擇。由於天然環境佳,梨子生長環境需要較寒冷區域,韓國由於佔了天時地利之便,所種出來的梨相當的豐厚多汁,其果面光滑平整,果點小而稀,果皮呈淺褐色,外觀非常漂亮誘人。果肉雪白,肉質細嫩多汁,極酥脆,幾乎無石細胞,口感明顯超過豐水。果心小,可食率高,汁液多,香氣極濃,極甜,風味特佳,口感舒適。常溫下可貯3-5天,冷藏10~15天,因其果形、品質、外觀、均顯著優於目前台灣所種植的豐水梨。
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三星鄉位於宜蘭中部,有着鄉村的清新味道,稻田和葱田到處可見。來到三星鄉,當然要試一下當地特產:三星葱和上將梨,更有不少獨特體驗!
三星葱
宜蘭人的回憶中,應該有三星葱的味道。平時不太加葱的食物也會大加特加,令食物味道昇華。三星鄉被雪山與中央山脈包圍,日夜溫差大,令三星葱肉質細緻帶甜,而且屬於宜蘭最遠離海的一邊,不會受帶鹹味的海風影響味道。加上種植的方法亦特別。整棵葱六十公分,有一半長在土下,是葱白。葱白比例多,葱味和甜味就更突出。
上將梨
以台灣品種橫山梨,架接日本「幸水」及「豐水」品種,產出三星鄉獨有的「上將梨」。一顆最頂級的上將梨可達半斤以上。
梨子因為完全不撒農藥,要用紙袋包住,防蛀防曬。在春天開花的季節,因為花朵脆弱、宜蘭多雨,農家要將特別而設的小雨傘夾在花枝上,遮風擋雨,細心呵護。產季在夏天,新鮮摘下之後,先放在雪櫃中兩小時,再拿出來削皮,一口咬下,汁水滿瀉,沒有酸味,甜度適中。
葱仔寮體驗農場
地址:宜蘭縣三星鄉天福村東興路 13-2號
電話:+886 937 995 104
營業時間:8am-4pm
費用:每人$50
李坤養果園
地址:宜蘭縣三星鄉上將路 6段 300號
電話:+886 3 989 2269
營業時間:9am-5pm(不定休)
編輯:梁穎彤
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