The #Taiwan 🇹🇼 Technical Mission in #StKittsAndNevis 🇰🇳recently harvested a crop of Taiwanese corn they introduced to the Needsmust farm as part of a natural disaster mitigation trial. This project, carried out in cooperation with local farmers, will help the country defend its agricultural sector from the risks posed by climate variability.
#Agriculture #ClimateChange #ICDF
#NaturalDisaster #TaiwanCanHelp
大豬... 阿不對是大 #珠 小珠落玉盤之聖克 #玉米 初長成!
我國駐 #聖克里斯多福及尼維斯 技術團透過 #農業因應氣候變異調適能力提升計畫,成功將晶瑩剔透的 #臺灣玉米 🌽 植入當地田園風景~
#也深植當地人心 ❤️
#還有胃 😋
更多資訊 https://s.yam.com/LrrL6
The corn is harvested! !
Taiwan Technical Mission in St. Kitts and Nevis has introduced Taiwanese corn variety and planted in Needsmust farm for crop natural disaster mitigation trial. The Mission has cooperated with local farmers during trial and exchanged experiences from time to time. Taiwan Technical Mission will continue to introduce Taiwan’s crop mitigation methods to help St. Kitts and Nevis enhance the agricultural adaptive capacity under climate variability.
#Agriculture
#ClimateChange
#NaturalDisaster
#ICDF
玉米大豐收!!!!
中華民國駐聖克里斯多福及尼維斯技術團引進台灣玉米品種於Needsmust農場進行作物防減災試驗(crop natural disaster mitigation trial),由技術團成員與克國農民一同合作進行玉米防減災技術試驗栽培,藉由實際的防減災技術施作與成果觀察,並與農民交換防減災技術施作心得,使技術團成員能更清楚地制定出符合當地農民耕作習慣的作物防減災技術來減輕農民面對天然災害時的災損。未來技術團將持續引進台灣作物防減災技術,改善克國農業因應氣候變異的調適能力。
#農業因應氣候變異調適能力提升計畫
#作物防減災
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅SoNiaTzeng,也在其Youtube影片中提到,今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋! 溏心蛋看似簡單,但其實中間的眉角超級多!從爐火溫度、鍋具的使用,到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響,拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室!最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦! ▪️延伸觀看|常備料理▪️ 矽膠袋醃雞胸:https://you...
台灣玉米品種 在 SoNiaTzeng Youtube 的最讚貼文
今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋!
溏心蛋看似簡單,但其實中間的眉角超級多!從爐火溫度、鍋具的使用,到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響,拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室!最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦!
▪️延伸觀看|常備料理▪️
矽膠袋醃雞胸:https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製:https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅:https://youtu.be/U4MvhX1iBIk
【溏心蛋】
冷藏 煮 6-6.5分鐘
常溫 煮 5.5-6 分鐘
溏心蛋要剝殼成功其實是我們覺得最困難的步驟!
所以影片中分享的多個 tips 也給大家參考~
【日式醬汁】
醬汁我們加水是希望增加液體的高度可以讓蛋全部浸泡到!
開水:醬油:味淋 比例抓 2:1:1
可以自己在調配,不用抓到非常精準
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
味淋................ 1碗
八角................ 適量
以上食材煮的滾了以後熄火、放涼,再加入溏心蛋喔!
【韓式麻藥醬汁】
「麻藥」是韓國形容「吃起來很人容易上癮」的形容詞
並不是真的裡面有加麻藥,不用擔心!
這款溏心蛋真的超級驚艷,半熟蛋黃配上醬汁還有脆洋蔥丁超級下飯!
正統會使用韓國玉米糖漿,台灣難取得的話可以用蜂蜜、麥芽糖,或是黑糖、砂糖、椰子糖取代。
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
洋蔥丁..............半顆
蔥花................ 適量
蒜末................ 適量
糖.....................適量
白芝麻.............適量
以上食材不用煮,直接把溏心蛋浸泡就可以囉!
FTC:Not Sponsored
台灣玉米品種 在 台灣好食材Fooding Youtube 的精選貼文
一般市售玉米筍,多來自泰國、是玉米小時候(疏果),而還有一種紅鬚帶殼玉米筍,是玉米筍專門品種,比市售玉米筍更大支,口感爽脆,除了玉米筍可鮮食,紅鬚可煮玉米鬚茶、軟嫩內葉還可涼拌,口感可比薄嫩的筍片呢。而且,有機玉米筍~鬚筍葉全利用,更安心!
【農夫小盧有機農場】帶殼有機紅鬚玉米筍~專門做為玉米筍的品種
https://goo.gl/sbn7HV
>每一穗都飽滿鮮甜、口感細嫩爽脆
>看起來不像蔬菜,小朋友超喜歡
>百搭食材,可烤、可煮,灑點鹽就很鮮甜,天冷還能做為火鍋配料
>玉米鬚更可以用來泡茶、嫩葉也可以煮湯或是炒菜
>堅持無農藥、無化肥、無除草劑
>熱量是一般甜玉米的三分之一"
【香料共和國】蒜粒、七味唐辛粉、紅辣椒粉
https://goo.gl/UXFPWc
>粗黑胡椒像是現磨般清香迷人
>鮮紅微辣辣椒粉拌飯、熱炒好對味
>蒜粒獨特香味去腥提味
>七味唐辛子隨時享用日式風味
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【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
我們關注吃的進行式,邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
【好食購】 http://shop.fooding.com.tw/
手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好,就是這麼簡單!
台灣玉米品種 在 台灣好食材Fooding Youtube 的精選貼文
一般市售玉米筍,多來自泰國、是玉米小時候(蔬果),較少見的紅鬚帶殼玉米筍,是玉米筍專門品種,比市售玉米筍更大支,口感爽脆,除了玉米筍可鮮食,紅鬚煮玉米鬚茶、軟嫩內葉還可涼拌,口感可比薄嫩的筍片呢。有機玉米筍~鬚筍葉全利用,更安心!
【農夫小盧有機農場】帶殼有機紅鬚玉米筍~專門做為玉米筍的品種
https://goo.gl/sbn7HV
>每一穗都飽滿鮮甜、口感細嫩爽脆
>看起來不像蔬菜,小朋友超喜歡
>百搭食材,可烤、可煮,灑點鹽就很鮮甜,天冷還能做為火鍋配料
>玉米鬚更可以用來泡茶、嫩葉也可以煮湯或是炒菜
>堅持無農藥、無化肥、無除草劑
>熱量是一般甜玉米的三分之一
【香料共和國】蒜粒、七味唐辛粉、紅辣椒粉
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>粗黑胡椒像是現磨般清香迷人
>鮮紅微辣辣椒粉拌飯、熱炒好對味
>蒜粒獨特香味去腥提味
>七味唐辛子隨時享用日式風味
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