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19歲公關可可（化名）上圍豐滿，她在台灣做酒店僅一年，5月底到達洛杉磯，至今都未回台灣。
可可透過酒店經紀跟6位同事赴美賺錢，一天可賺600美金，約台幣1萬6000元，一周上6天班。不算被客人帶出場做全套，也不算美國媽媽桑、台灣酒店經紀抽的佣金，她一個月可賺35萬，只是要想方設法將錢匯回台灣，因出境僅可帶1萬美元現金。
※酒店老闆說，旗下有超過5間酒店，一間店一個月的房租、行政人事成本約150萬，已等不及八大行業開放。
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赴美賺酒肉錢有風險。大象指出，今年6月時，台灣酒店公關入境美國還很順利，但疑當地關於世界各國赴美打黑工的新聞過多，美國海關開始嚴防。
酒店公關「可可」說，剛到舊金山的夜總會坐台，其實不太習慣，這邊的酒客都是中國人、香港人、台灣人、越南人，偶爾會有西方人，但亞洲面孔居多；所有人都抽大麻，其中大陸人愛抽K煙，酒客要她抽，她一定得抽。
台北市一名女公關也說，赴美後當地的媽媽桑安排住宿，她聽一個姊妹講到有公關去了3個月，存了90萬台幣，結果正透過關係要把錢匯回台灣，前一天居然被偷，整個大崩潰，欲哭無淚。
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酒店老闆說，這波疫情讓八大行業復業時間遙遙無期，才有許多公關冒險赴美撈錢！
19歲公關「可可」，她在台做酒店一年，有逾100位酒客願意付錢包養；6月她透過酒店經紀跟6位姐妹（同事）赴美賺錢，一天可賺600美金，一周上6天班。不算被客人帶出場做全套，也不算美國媽媽桑、台灣酒店經紀抽的佣金，她一個月可賺35萬。
※目前跟著一位酒客每天玩樂，打算與酒客假結婚，拿到綠卡，之後想辦法取得美國公民身分，被抓到非法拘留再說。
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香港不愁沒好的吃，拜一群回流港廚所賜，他們將學成歸來的烹調技藝帶回香港，讓大家能品嚐地道的異國風情。當中包括士林台灣麵老闆易先生，他曾於台灣酒店任中廚 18 年，於2005 年選址元朗開店賣地道台式風味紅燒牛肉麵，贏盡街坊口碑，成為不少人心目中的小台灣，吃碗麵，嚐口台式滋味，止一止旅遊癮。他娓娓道來創業因由「回港後到處試食牛肉麵，個個說自己正宗，但味道跟台灣吃到的不一樣，所以忽發奇想，自己鑽研，最後做出來的效果不錯，不少人吃過後也滿意，一做就做了 16 年。」
對牛肉麵質素相當執著，他坦言，要做一碗好的牛肉麵，首要條件是用心烹調，在選料上下功夫，選用牛小腿前後的去骨肌肉，即金錢腱入饌，價錢較其他部位牛腱貴，但肉質較嫩、不粗嚡，入口較綿密，同時盡吸褐中帶紅的紅燒湯底精華，富牛骨香之餘，亦相當入味。麵底講究，彈力十足的高筋麵條，食落煙韌 Q 彈又能掛湯，跟惹味金錢腱相襯；湯底以大量牛骨、牛肉、香料熬足十多小時，工序繁多，前前後後耗時兩天，味道香腴。這裡的魷魚鬚、炸雞扒麵同屬招牌菜；為了呈現酥香的台式風味，兩者特別用台灣人愛用的地瓜粉作炸粉，而非港式中廚常用的生粉，減輕魷魚鬚及炸雞扒的粉感，炸粉一點也不厚實，口感較輕盈，同時更酥脆，突出食材的原本鮮味，也能保留肉汁。雞扒伴以肉燥、台灣醬油膏、溫室小黃瓜絲同吃，難得的清爽，沒半點肥膩。老闆說疫情關係，生意已大不如前，單是牛肉麵，以前日賣 800 至 1000 碗，現在賣出一半也偷笑，不過看見客人食得開心，也感自豪，亦盡力撐下去。
士林台灣麵
地址：元朗西菁街9號富盛大廈地鋪
電話：24779775
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男人到底酒店的扣打是多少，你們相信去酒店真的純談公事應酬嗎?到底什麼事情要在酒店談不能在咖啡廳!!!!（超幼稚）
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