有人分的出來軟絲、花枝、透抽、烏賊還有魷魚嗎🦑
海獅、海豹、海象、海狗我也是永遠分不出來🤣
這一兩個月真的忙到沒時間能好好下廚
久違的愛麗絲上菜回來溜👩🏻🍳
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來列出我的菜單:
🍲蘿蔔玉米牛丸湯
🍲水蓮炒鹹豬肉
🍲彩椒炒軟絲
🍲紙包鮭魚
🍲奶油煎海灣貝佐椰菜
#留言處有影片🎬
#你們最想吃哪一道呢😋
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以上菜色的牛丸、軟絲、輪切鮭魚、海灣貝、鹹豬肉
這些食材都來自👉依時海陸市集Che're Here
現在在家就可以買得到囉!🏠
#表單連結請繼續往下滑
#所有照片都是實拍照絕不誇大😎
(裡面還有其他像龍蝦🦞螃蟹🦀️蝦子🦐之類的海味生鮮😋)
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先來簡單介紹這些食材🧄🥕🥦🍅🌶🥩
#智利鮭魚肚輪切🇨🇱
重量:400g(1片) ±10%
我把它拿來做紙包鮭魚,作法非常簡單
食材:蘆筍、小番茄、檸檬、酸豆
把鮭魚用米酒、胡椒、鹽巴醃一醃
再把以上食材鋪上去烘焙紙擺盤,190度10-15分鐘就👌
#大力筋牛丸
重量:每包約淨重300g±10g
(史坦利美式牛排創辦人Stanley親自研發監製)
筋牛丸彈牙脆口,帶點微微辣🌶️
我拿來煮湯,用牛骨燉紅白蘿蔔
最後十分鐘再把玉米和牛丸丟進去
簡單營養又豐富的湯品完成✅
#因為牛丸微微辣_小朋友無法吃辣的話記得分開放唷
#手工古法醃製鹹豬肉
重量:300g(1片)±5%
不需額外調味、不死鹹、超開胃
肥瘦比恰到好處的帶皮五花肉🐷
獨特手工古法按摩醃製而成,我直接拿來蒜炒水蓮
有!夠!下!飯!🤤🤤🤤
很適合懶媽媽,不用調味,隨便選個青菜搭配就好好吃😋
🌟五星主廚私藏食譜:搭配上糯米醋享用,美味更加分唷!
#超鮮彈牙海灣貝
規格 / 重量:250g±5%
超值鮮甜彈牙海灣貝,又稱為小干貝或珠貝
肉質緊實細密、鮮美多汁、彈牙勁道
因為食材本身就鮮美,我直接用奶油快速煎一煎
灑上胡椒和鹽巴就好好味啊~~~~
一口一個大小給小朋友吃剛剛好👍
#霸王級野生軟絲
重量:600g(1尾)±5%
野生霸王級軟絲,新鮮捕獲後立即超低溫急速冷凍
保留了軟絲本身的鮮味及Q彈的肉質
切起來很大一圈、吃起來真的很Q
我直接拿來蒜炒甜椒,覺得拿來用炸的一定更誘人😍
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#滿1500元即可免運(限台灣本島)
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餐廳名稱:STANLEY's STEAKHOUSE 史坦利美式牛排
消費時間:2015年/5月
地址:竹北店: 新竹縣竹北市成功二街142號
巨城店: 新竹市東區中央路230號
電話:竹北店: 03-550-1800 巨城店: 03-531-1507
營業時間:週一 - 週五:11:00 到 14:00 17:30 到 22:00
週六 - 週日: 11:00 到 22:00
每人平均價位:$150~$800
可否刷卡:可以
有無包廂:無
推薦菜色:水牛城辣雞翅 碳烤16盎司美國雪花牛排 BBQ碳烤雞腿堡
官網:無
網誌有圖有文版: https://vmugj210.pixnet.net/blog/post/288852289
純文字少許圖版:
上週末在家悶得發慌...衝到了南寮漁港騎腳踏車...
趕緊來運動一下阻止肥肉肆無忌憚的冒出來
但運動完之後又繼續吃美食...
來到了位於竹北 成功二街的 STANLEY's STEAKHOUSE 史坦利美式牛排
從南寮漁港走68號快速道路來這還滿快的,大約15分鐘左右的車程~
其實這附近似乎是住宅區...所以招牌小小的比較不會讓經過的人注意到...
但門面設計我還滿喜歡的...庭園的感覺~
也有座位讓等候的人坐著等候
手把設計也別具巧思...超可愛的
很喜歡店內裝潢的風格,每個角落都有意想不到的創意
但店內空間較小所以座位也不多...要來吃之前一定要打電話訂位唷~
透明玻璃櫃台後面就是廚房,讓每位客人都可以確保餐點的衛生乾淨~
一打開菜單整個讓人瘋狂...感覺每樣都好好吃阿...
只要點主餐+$100元就可以升級為套餐(主廚湯+飲料+手工奶酪)喔~
還有+$100元就有兩隻大蝦,愛吃蝦的我當然不會放過~~~
整體價格方面我覺得滿划算的...一般美式餐廳牛排8盎司就要四百元左右...
但這裡的16盎司雪花牛排只要$430還會附薯條or薯泥唷~
家裡有小朋友的話也有小主人餐可以點唷!!
每桌都有提供美式餐廳必備的亨氏番茄醬之外,還有現磨的玫瑰鹽跟黑胡椒顆粒!
水牛城辣雞翅 $110
來美式餐廳雞翅當然一定要來一份壓~
史坦利的雞翅我覺得味道很特別...跟一般速食店的烤雞翅的醬汁完全不一樣
老頭子說很像在美國吃過的烤雞翅,超嫩超好吃的!!!
而且一點都不會辣...不敢吃辣的人也可以吃啦~~~
大推~
主廚湯 (套餐加購)
應該是巧達濃湯還滿濃郁的..裡面也吃的到蘑菇等等的料~
加點胡椒粉提味,味道會更棒喔!
碳烤16盎司美國雪花牛排(附薯條or薯泥) $430
第一次來史坦克當然要點他們的招牌菜,16盎司雪花牛排
超大超厚實的...怕肉會太老所以點了五分熟,切開會有點血水但肉質超嫩
牛排上有炭烤的鋼印...看起來真的超美味~~~
旁邊還有附一串蔬菜炭烤串,如果一直吃肉覺得膩可以吃點蔬菜解解膩
個人覺得他們的牛排吃的到肉的鮮甜味道...如果沾玫瑰鹽吃真的很對味~
跟一般有醃製過的牛排比較不一樣...他們家走原汁原味路線
大推~
BBQ碳烤雞腿堡(附薯條or薯泥) $230
來美式餐廳一定要吃漢堡壓~
用了很可愛的盤子,漢堡烤得非常酥脆,搭上BBQ醬汁碳烤的雞腿排,
加上美國起司片,美生菜,番茄,洋蔥,酸黃瓜超好吃~~~
雞腿排烤得非常入味,肉質也超嫩的!!!
薯條也非常的酥脆好吃!!!
這樣才230超便宜的拉!!!!!
大推~
碳烤歐式田園雞腿排(附薯條or薯泥) $280
雞腿排跟漢堡的雞腿排起來是一樣,都很鮮嫩多汁~
喜歡吃雞的人一定要吃看看!!!
這樣兩塊雞腿排加上一串蔬菜串燒還附薯條300元有找!!!!
大推~
大蝦(兩隻) $100(加購)
鹽烤的大蝦剝殼之後不用沾醬就很好吃!!!
肉質也很鮮嫩,新鮮的蝦子就是好吃壓~
大推~
手工奶酪 (芒果or桑葚)(套餐)
夏天就是要吃芒果壓~
吃起來奶味滿重的...不像有些餐廳用粉調的!
好吃~~~
喜歡小酌的人來這邊有超多種啤酒,紅酒,白酒可以選擇的!!
可以小酌一下~~~
吃飽後看看周圍發現這些全部都是用粉筆畫出來的!!!
把餐點畫得栩栩如生超厲害的
這次來STANLEY's STEAKHOUSE 史坦利美式牛排(竹北店)大家都很滿意也都吃超飽的拉~
建議如果兩個人用餐可以其中一人加購套餐就可以吃很飽了!
加完10%服務費後平均一個人大概$250~$500
餐廳的氣氛很好,上餐速度也很快
以這個價位來說我覺得CP值滿高的!!!
推薦給大家拉~~~
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