今年冬天唯一穿毛衣出門的4-5次的其中一天(結果這天一樣滿身汗回家。毛衣莫非接下來秋冬天可以直接二手拍全部賣掉🥺)。
翻手機發現好多食記跟照片都沒發,先來發意外發現的在日本我很愛的 いきなり!ステーキ(IKINARI STEAK),口味雖然有一點點不一樣,但我覺得基本上差不多,懷念日本牛排感的朋友可以來吃吃!(在南港的city link)
點餐方式跟日本差不多,都是去前台點餐,廚師會現場切下你需要的克數的牛排份量、烹調熟度,要不要加配餐等等,然後結帳,接著就可以等出餐了!
很適合只想吃肉或是喜歡點一點點份量牛排的朋友來吃!
// 之前在日本我都會配上生啤酒🍻大口吃肉大口喝酒的感覺最高🤤🤤🤤
// 白飯也相當好吃!日本人吃牛排也喜歡配飯,一開始真的很不習慣,但現在我也覺得牛排搭配沾醬後,再配一大口白飯真的超滿足🧡🧡🧡(牛排當燒肉店的概念)
睫毛 : 公主先生
飾品: apm Monaco
Instagram: umis
#umie穿搭
吃吃牛排南港 在 我流吃吃喝喝 Facebook 的最佳解答
#我流吃吃
#我流
第一次找到ikinari,是第一次去東京,去日本就會想到和牛,然後就會想到牛排,然後google下塌地附近推薦的牛排,就有這家號稱便宜大碗的立食牛排店。雖然也不是主打和牛,最後在東京也沒吃到,只是記住了這家店。
後來在南港車站看到台灣展店,已經不是立食牛排,用餐時間幾乎都要在門口排隊。跟朋友吃了兩三次次,這次是一個人來吃。晚餐時間來就是選好菜單上肉的種類,現場現切現秤現煎現吃的牛排在鐵板上桌,附有圍兜減輕味道沾染衣物。
套餐加白飯和清湯,白飯就飯(默),至於牛肉清湯是蔬菜底的牛肉湯,杯裡滿滿的洋蔥,基本是以大量蔬菜燉煮的基調,口感像充滿肉味的洋蔥湯。
當天選了我家肋眼300g,推薦的五分熟度剛剛好,軟嫩鮮美,煎烤有稍微灑鹽調味過,雖然桌上附有其他調味料,但肉本身的品質有被帶出來,雖然牛排上還有蒜味奶油和蒜片,原味就很好吃了(或者說美牛肋眼好吃)。
最後是朋友和部落客都有推薦的收尾,把肉留一點起來切小塊,再倒進白飯,加牛排醬,胡椒和鹽,用鐵盤的餘熱把肉跟白飯和鐵盤上的油,肉汁,蔬菜拌炒在一起,自製鐵板炒飯,人間絕品啊~
不過總結來說,昂貴或特殊部位的肉,可能或許真的特別需要複雜繁瑣的技巧來展現肉的美味,但這種現切牛排都在面前擺給你看,部位與等級也寫清楚給你看,吃的就是肉本身,只要熟度沒有料理失誤,肉好到哪裡,美味就到哪裡。
同類型的店,有一家鐵火牛排也是走這類路線,附有自助吧是個很有趣的設計,下次路過再寫好了。
吃吃牛排南港 在 柳丁哥哥 Facebook 的精選貼文
【歐巴吃吃】喜歡牛排的喊右
爸鼻媽咪們,孩子們都哄睡了對嗎? 那就讓柳丁歐巴帶你去開箱南港超好吃來自日本的排隊牛排吧!😆😆❤
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