「無論是聚餐或是假期，我都不忌口。就是不胖！」
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這話，妳信嗎？
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從端午連假過後，網路上關於瘦身的食品/飲品/保健品紛紛送上超大行銷預算打廣告打到妳無法視而不見。加上網紅們加持的怪口號：
「我都不忌口的啊～」
「我就是喝這個瘦的啊～ 」
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讓超多人真的越來越挫折跟迷惘。我想和大家好好來聊聊。
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🔅說不忌口，妳信嗎？
減脂，從來就是門科學。無論妳喜歡不喜歡。熱量超標，妳就會變胖，熱量赤字，妳就會變瘦。「為什麼我沒吃什麼還變胖？」請誠實算一下數學，妳會發現卡路里的數字就是赤裸裸的告訴妳「妳多吃了」。
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🔅她不忌口，只是她只選擇吃幾口。
忌不忌口只是主觀的習慣，妳的不忌口是一天3000卡。她的不忌口可能只是800卡。
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過去幾週我發了一些旅行食記，有網友立刻很沮喪的回應我為什麼妳吃炸雞不會胖？
我想要說明幾點：
那一盤大概有12塊的炸雞，我只吃了四塊，頂多400卡。會想再吃嗎？我會，但我更知道我什麼時候應該停。有吃就夠了，假期我想要的是吃爽，我不願意的是吃到胖。而什麼時候知道要聽，來自於我對食物營養與熱量的認識。
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吃炸雞那天我只吃兩餐，一天走了14000步，一早還在在三棧溪游泳，加上身體本來有的一些肌肉量，那400卡的炸雞，對我的活動量來說，真的不足以為奇。
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如果妳一定要變瘦，可是很喜歡吃炸薯條，那麼妳的責任就是去認識薯條的熱量。吃到卡路里的極限，就要停。
（我在這裡不特別說什麼營養，大部分的炸物與精緻加工品也沒什麼營養價值可言了⋯）
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如果有人的身體可以超越能量平衡的科學，怎麼吃都不會胖，或是真的有喝水就胖的體質，那麼一定要趕快跟台大醫院聯繫，這個易於常人的身體機制，一定對人類進化是一大突破啊！😂
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老話一句，要瘦還不簡單，熱量少吃就會瘦。而我們所期待的，是營養均衡，身體健康的瘦下來，就像每個值得妳花時間去實現的目標，妳的健康也是啊， good things take time. 不妄求速成，才會是我們健康不復胖基石。
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