#各種清冰箱料理
#100種雞腿排吃法
清冰箱這件事我想是各煮婦煮夫們每周的課題
我也是😂😂😂
除了全部丟進去湯鍋煮成火鍋之外
做成燉菜也是一個很棒的選擇
而且還可以配著白飯一起吃
一盤解決全家人的胃
淋個蛋液還能直接升級成丼飯
標準的一鍋到底+一菜兩吃，要多方便有多方便!!!!!!
忘記以前有沒有分享過，畢竟煮菜很難不重覆
有看過的當複習，沒看過的就趕緊學起來放進口袋名單吧
一口雞肉一口蔬菜，再扒上一口熱騰騰的白飯，啊嘶~~~~
以下分享我個人最習慣的料理方式
「#照燒雞腿排燉菜」 的食譜及步驟
可根據自己的習慣做調整，料理沒有標準做法
希望你也會跟我一樣愛上做料理
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【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】
雞腿排 ...一塊
蔬菜 ...適量
醬料 ...味醂+米酒+醬油各一湯匙
【照燒雞腿排燉菜的做法如下】
❶ 熱鍋，鍋內不放油，雞腿排雞皮朝下，下鍋乾煎至恰恰，另一面不用煎，起鍋切塊備用。
❷ 沿用原鍋殘留的油，不足的話可補進適量的油，下蔬菜炒至香氣出來後，加入適量的開水煮10-15分，加入醬料以及切好的雞腿排，煮至雞肉熟透即可起鍋。
