#蟹老闆的螃蟹科普小教室
《第四課:螃蟹營養價值》
Q:螃蟹有什麼營養價值?🦀
-螃蟹的蟹卵、蟹肉對人體提供什麼營養呢
A:
螃蟹(Crab)可說是海鮮料理的高級美食之一。結論 #吃螃蟹真是好處多多
它的肉不僅甜美好吃,其營養價值也很高,並不輸其他魚貝類。
不僅有不容質疑的”健康蛋白質”還含有”Omega-3脂肪酸”且助抗氧化”脂肪含量低、熱量也低”—是補充蛋白質的良好飲食來源之一。
富含鈣、磷、鋅、鐵等微量元素;鈣、磷有助維護骨骼與牙齒強度有骨質疏鬆風險的建議多多攝取!鋅可強化免疫系統、鐵可預防貧血,適量攝取可維護身體健康。
因「蟹肉並沒有結締組織」所以與其他肉類相比更容易消化,更適合小孩和年長者與各個年齡層食用。
另外,它對於”腦部認知”和”神經系統”也非常重要,包括維他命B2、維他命B12、銅;其中銅能助於鐵的吸收、紅血球的製造,進而加速傷口的治癒時間。
健康知識「Omega-3脂肪酸」能避免血管中的血小板黏在一塊,確保血流順暢,其來源來自於攝取水中浮游植物和藻類所得。此外,它也有鉻的礦物質,可以幫助提升身體的高密度脂蛋白(簡稱HDL),加上固醇(Sterol)能限制其他膽固醇的吸收,進而降低了心臟疾病和中風的風險。
幾乎所有的甲殼類都有抗癌要角”硒”的成分,但螃蟹🦀️屬較「頂級的食物來源,可以加強身體的抗氧化保護系統,保障甲狀腺功能和身體免疫系統,還能中和自由基」
👍🏻但也因為它仍有”鈉和膽固醇”,營養師都會提醒,蟹黃、蟹膏的膽固醇含量較高,若有心血管疾病、高血壓、高血脂者儘量避免。
此外,螃蟹也屬於高普林、高蛋白食材,若有腎臟病、痛風等問題的民眾也要留意淺嚐即止,以免誘發疾病急性發作,反而造成身體不適。
⚠️切記即便營養價值再高,人體各方面營養素都要均衡攝取,請勿過度食用!
看完這篇,知識點讚+1
接下來也別忘了再回來上課囉!
=複習課程📒=
《第一課:螃蟹的蟹膏》
https://www.facebook.com/crabxxboss/posts/3072227536343240
《第二課:螃蟹的分別 》
https://www.facebook.com/1392697380962939/posts/3101519696747357/
《第三課:季節之謎》
https://www.facebook.com/crabxxboss/posts/3123367161229277
#科普小教室
#第四課
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
各 類所得 是 什麼 在 劉康彥(小白)新竹市議員 Facebook 的最佳解答
行政院有一筆1萬元或3萬元,專門給 #自營作業者 或 #無一定雇主勞工 的補助,因為放寬條件後,還有近8萬人未申請。
請大家留意身旁有沒有這樣的鄰居、朋友或親戚,雞婆一下,提醒他記得申請,雖然1萬元或3萬元不是什麼天文數字,但或多或少能幫助。
➥補貼對象
①須具中華民國國籍或持中華民國發給永久居留證
②110年4月30日已於職業工會參加勞工保險
③108年度或109年度個人各類所得總額未達新臺幣40萬8千元
④未請領其他機關所定性質相同之補助、補貼或津貼
➥補助金額
①月投保薪資未超過24,000元(含),發給新臺幣3萬元
②月投保薪資超過24,000元,發給新臺幣1萬元
➥申請方式
①去年曾請領補貼的勞工已直接撥入勞工帳戶
② 去年未請領但符合資格者,應於8/9前完成申請
③勞保局網站:https://edesk.bli.gov.tw
登錄本人 #金融帳戶帳號 #通訊地址 #行動電話 ,登錄資料無誤,將儘速撥款
各 類所得 是 什麼 在 Facebook 的精選貼文
#勞工紓困貸款要件比去年嚴苛
#政府為什麼要這樣刁難勞工
#勞動部請傾聽民眾的聲音
#趕快增加紓困貸款名額 #比照去年申請要件
上週勞動部的紓困貸款方案突襲式設下「#108年個人各類所得總額在50萬元以下」條件限制,讓不少委員都感到錯愕、不解。我也立即在聯席會議上向許銘春部長強力表達,今年疫情遠比去年嚴重,在勞工紓困貸款的申請條件上不該更加嚴苛。另外,去年申貸者多達110萬人,今年卻限縮名額到50萬人,也是相當不合理!今年疫情影響更多勞工,貸款申請名額反而減半???
雖然許部長承諾我會將意見帶回行政院跨部會小組研議、滾動式做調整,昨天僅放寬可以採計109年所得,但50萬元以下收入的限制條件仍舊維持,今年勞工紓困貸款讓許多勞工抱怨「看得到申請不到」。
我也再度提出主決議,希望 #比照去年申請貸款要件,#再增加50萬名額提供勞工辦理紓困貸款;也希望能夠提高貸款額度,給予勞工最強的生存支柱。請政府傾聽基層勞工的聲音,儘速修正嚴苛的條件限制,別把亟需紓困的勞工排除在外。如果勞工仍是你們心中最軟的一塊,就請別再刁難他們!
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