Street Churros (台北)
有朋友說我最近打卡速度明顯變慢, 分享貼文跟不上吃的速度 🙈 實在是因為開始開車通勤後少了在客運上能修圖打字的時間, 回到家一放鬆就懶得弄 😝 為了儘快跟上, 今天開始看能不能每天連打兩篇? (是否能持續是個大問題 🤣)
從前在加拿大居住時, 到wonderland遊樂園就一定要吃funnel cake, 在冰天雪地的城市或滑雪勝地絕對就得買塊beaver tails嚐嚐! 這種油炸糕餅無論夏天冬天都很誘人, 尤其是特別冷的天氣, 來一塊熱呼呼現炸沾滿肉桂糖的炸餅讓人滿足 😋
第一次接觸churros是在美國, 從小吃到大的東西口感該是如何我還是很清楚, 記得幾年前東區開了一家賣churros的店, 試營運第一天第一鍋可能油溫不夠或怎樣, 我拿到的churros裡頭還是生麵糊軟糊糊的口感, 分享貼文只是提及可能造成的原因, 卻讓店家沮喪的分享我的貼文還引來一堆他們親朋好友留言謾罵說我不懂吃亂寫什麼的, 還說churros就是要軟糊糊的口感?! 🤷🏻♀️ 無意引戰, 就當是每個人認知的不同吧
這家位在捷運國父紀念館站旁的street churros開好幾年了, 他們空間不小, 有設置內用座位, 販售品項不少, 我還沒有內用過, 大多時候是路過然後直接在室外窗口買一個外帶, 這種感覺特別讓我憶起從前在加拿大的日子, 尤其前陣子氣溫低於十度, 看我照片裡還戴著手套就知道有多冷 🤣 拿著剛炸好熱燙燙的churros在手裡, 會讓人迫不及待想咬一口
肉桂吉那圈一份80, 炸好後會摺成圓弧狀, 可以加價買沾醬, 但我最喜歡的還是單吃肉桂糖口味! 這家churros外殼蠻酥脆, 即使放涼也還是酥脆口感, 油味不會太重, 裡頭帶點微Q, 喜歡吃churros的話可以試試! 他們店裡還有幾種變化版本, 改天再來詳細介紹 🙈
#ellen在台北
#台北 #台北美食 #台北甜點 #國父紀念館 #吉拿棒 #吉那圈 #肉桂 #taipei #streetchurros #churros #cinnamon #台湾 #チュロス #チュロス専門店 #シナモン #대만 #타이페이 #츄러스 #시나몬 #ellen吃甜點 #小吃 #甜點 #點心 #下午茶 #streetfood
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅XXY_Animal of Vision,也在其Youtube影片中提到,疫情當頭,許多電影延期的同時,我們或許可以從另一個觀點來看看,這段期間的地球怎麼了? 資料來源: http://www.bcc.com.tw/newsView.4083512 https://technews.tw/2020/03/19/the-only-beneficiaries-is-the...
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鶯歌區開團啦
2/25(四) 鶯歌區面交 無編號:麻煩留言品名+數量
老客戶如果要訂購菜單上没有的品項,麻煩一樣留言品名+數量即可
訂購滿 499-999 送Chocolatos 義式可可沖泡飲 5包
訂購滿 1000-1499 送Chocolatos 義式可可沖泡飲 10包+葵果蒜辣醬1罐
訂購滿 1500 送大勒紅葡萄酒1瓶
鳯梨家鳯梨酥35g簡易盒10入/盒。200元 任訂購2盒送初鹿鮮奶1瓶
鳯梨家鳯凰酥35g簡易盒10入/盒。200元 任訂購2盒送初鹿鮮奶1瓶
初鹿鮮奶🍶946ml /瓶 79元(冷藏) 14天。限時優惠至2月底喔,手刀訂購喔
過年期間一次備足
初鹿小饅頭 250g/袋(10入/袋)。89元 香濃綿密,淡淡的甜,與綿密的雞蛋奶香,是一股清流般的香濃,融在嘴裡,完全不膩口,隨手一小包,隨時想吃就啟動
麻油堅果猴頭茹 300g/包。109元 猴頭茹為中國傳統四大名菜之一,特選黑麻油與薑燉煮出濃郁好滋味,再加入枸杞紅棗核桃與腰果使麻油風味更加清甜鮮美
螯蝦 海鮮濃湯 220g/包。 99元/包 炒香馬鈴薯、洋蔥、玉米等蔬菜,高湯敖煮出食材的鮮甜,再放入螯蟹肉、魷魚、海瓜子等海鮮食材,不同層次的口感與濃鮮湯底,加倍豐富了這碗湯的濃郁滋味
日式 風味蟹味棒 35g/支。 150元/(5支) 退冰即食,直接打開即可做冷盤,為您省去一道料理的時間,美味十足
奇美巧克力雙色捲 20顆入/包 210元。來自荷蘭與馬來西亞的獨特配方可可粉,將濃郁可可加入麵衣壓延成絲狀,再與白麵帶交疊輕捲,可可微香入口,滋潤香甜
沖繩黑糖捲 20入/包 168元。簡單加熱就可以享受到濃郁糖香與Q彈咬勁的人氣點心
奇美小銀絲捲 40g*25粒/包。 188元 小朋友的最愛,新產品起司味,蒸過後口感Q軟,也可以使用油炸料理,香酥美味,全家大小都愛吃
卜蜂懷舊雞腿酥 1kg/包。199元 嚴選國產雞腿肉,多汁鹹香,金黃酥脆口感,去皮無骨好口味,美味好吃到讓妳一口接一口,不用解凍,油溫180度C油炸4-6分鐘
深海魷米花 500g/包。188元 嚴選中南美洲海域的中型魷魚,經過特別秘製調味,預炸定型,除了單炸當零食吃,更是朋友來訪小酌必備好物
御炸蝦球 500g/包。219元 飽滿大顆的生蝦仁,己先預炸過,只要再熱油炸過,就是方便又美味的料理。可以搭配鳯梨片,即是大家都愛吃的鳯梨蝦球喔
日式唐揚雞塊 1kg/包。188元 日式統傳風味,精選雞腿肉製作,解凍後直接油炸即可食用,可當正餐,下酒好菜,便當菜色也很適合。
安佳起司片84片入。 288/條 紐西蘭進口,搭配麵包土司蛋餅良伴,方便即食口感滑順,富含鈣質、蛋白質、維他命A和D
德式乳酪腸 500g/包。148元 德式口味調製、美味升級。大廠出品,嚴選食材專業料理。上班族、家庭、小資、外宿、露營燒烤最愛
台畜帶骨德式香腸 10入 750g/包。288元 口感Q脆多汁,解凍後加熱,搭配德國酸菜,薯泥等都是不錯的選擇,帶骨更是方便直接拿取,享受大口吃肉,大口喝酒的快感,還有通過安心檢驗,食在安心
港式鍋貼 50顆/包。119元 不用退冰直接用一點點油煎就可以,超好吃,超方便,大獲好評,吃過都說讚
雞汁湯包40顆/包。109元。早餐點心宵夜免解凍只要電鍋加熱一下美味馬上上桌
綜合炒蔬菜 1kg/包。 180元 採用來自比利時的高品質鮮採蔬菜,內含青花菜,甜豌豆,四季豆,胡蘿蔔,黃蘿蔔,紅甜椒,茡薺,洋蔥丁。冰箱常備菜不可少,泡麵,炒飯,炒麵,便當怎能少了這一味
葡萄牙花椰菜米 1000g/包 175元 花椰米替代白飯成為零澱粉新選擇,熱量及含醣量只有白飯的1/9,營養價值又高,很適合當主食食用喔!可以分裝到分裝盒,放進微波爐就可以吃了。
黑胡椒里肌豬排 1kg/盒(20片) 239元 嚴選新鮮豬里肌,長時間浸漬及按摩再精心調理,使整塊肉排完整呈現懷舊古早味,肉質紮實可口,香煎後做為便當主菜,或早餐夾土司都很適合。
金園排骨厚切手打排骨 200g/片/包。 89元 獨家醃製醬料,搭配親手敲打,讓肉質鮮嫩多汁,搭配沙拉清爽有味,一上桌立馬秒殺。
阿拉斯加鱈魚條600g/包。188元 速凍阿拉斯加鱈魚直達餐桌,酥炸香烤最方便,氣炸也超好吃,在家就可以輕易完成
櫻桃鴨胸 250g/包。150元 焦糖色澤的煙煄鴨胸肉,鮮嫩多汁不乾柴
香酥無骨雞排(原味)10片/包 150元。小資族的最愛,一片雞排不用30元
爆濃牽絲芝士條250g/包 120元。網路團購美食新寵,超濃起司香味,外酥內嫩,多層次口感,絲絲相連到天邊
炸雞店雞塊1kg/包 140元。含肉量爆表的連鎖店雞塊
優質NG干貝1000g/包(包冰40%家庭號) 278元 一級棒的鮮甜滋味
碳烤里肌豬排10片/包 135元。非重組肉,不鹹 不油 非常嫩
栗香地瓜 1kg/包。199元 栗子地瓜外皮是紫紅色,經加熱調理後果肉會轉變為金黃色,皮薄肉質細緻,其最大的特色是具栗子的口感及天然甜味,含有豐富的纖維質及高度維他命C,能幫助腸胃蠕動,富含營養價值
冰心地瓜 台農57號(微波,烤箱,電鍋加熱,冰食)1000g/包130元。地瓜高溫烘烤完經急速冷凍後,表面會有白色物質,為地瓜本身葡萄糖結晶體,是正常現象,請安心食用,介意者請勿下單
呱呱地瓜薯條 1kg/包 145元 小時候的回憶,頂X呱爆人氣專賣店專用的地瓜薯條,想吃嗎 ? 來來來,不必出門買,小小一包就50元
月亮蝦餅附醬包 240g/包99元
法式戰斧豬排330g(4-5隻/盒)。199元 以烤箱加熱即可,不必再自行調味,高級的戰斧豬自己在家也能即時享用,宴客美味又大方
府城蝦捲 10條/盒 108元。 嚴選蝦仁加入新鮮魚漿,搭配鮮嫩青蔥,完美比例調製,特製豆皮包覆外層,用料超實在,不想吃太油,用氣炸鍋就可以簡單上桌
嚴選花枝丸 600g/包 105元。澎湖名產花枝丸真材實料咬勁十足,不論煮湯或油炸都好吃 (不漂白,不添加硼砂)
Max Tea印尼拉茶30包/袋(25g/包)。168元 世界公認好喝的奶茶之一,有奶泡喔!低脂,味道濃醇,冰冰熱熱喝都獨具風味!
Chocolatos 義式可可沖泡飲 (28g/包/) 9元/包 Chocolatos 可可飲,巧克力香濃滑順,熱熱喝或冷泡都很好喝喔!隨身包方便攜帶,辦公室放個幾包,隨時想喝就可以享受喔!想要幾包數量自己+
蔥爆無骨香雞腿排 (1片330g±5) T9規格69元,2包130元,+1就是2片
迷迭香無骨雞腿排 (1片330g±5) T9規格69元,2包130元,+1就是2片
檸檬香芧無骨雞腿排 (1片330g±5) T9規格69元,2包130元,+1就是2片
紐奧良無骨雞腿排 (1片330g±5) T9規格69元,2包130元,+1就是2片
山野鹹豬肉300g/份 88元
上禾味 韭菜盒子 810g/6入160元。嚴選在地非菜搭配Q彈冬粉,麵皮麥
香濃厚,口感香Q帶勁饀料飽滿超實在,加點胡椒最味,午後時光小點心
阿在伯(原味)蔥抓餅10片/包100元(冷凍)
頂級蛋餅皮 30片/包 88元
紅燒牛腩300g/包 55元(冷凍)
三杯嫩雞210g/包 55元(冷凍)
紅龍紅燒牛肉湯450g/包 70元(冷凍)
5吋披薩 一片/25元(無編號:品名+數量)
總匯➕1⃣ ,夏威夷➕1⃣ ,燻雞➕1⃣ ,海鮮➕1⃣ )
港式蘿蔔糕10片/包65元
藍帶起司豬排 10片/盒。188元
紅龍原味棒腿 10入/包 280元。不需解凍直接油炸(油溫約180度),炸至表皮變成金黃即可起鍋
紅龍小巧雞塊 1kg/包 150元 大朋友小朋友都愛吃的紅龍小巧雞塊
紅龍香檸雞柳條 1kg/包 165元
紅龍爆醬起司牛 85g/片*10片/包。220元
鐵板麵(黑胡椒) 5組/袋 70元
鐵板麵(蘑菇) 5組/袋 70元
鐵皮麵(宮保雞丁) 5組/袋 125元
香腸堡 60g*10片/袋 168元。不用退冰直接油炸至金黃色即可,也可以切成小塊炒飯炒麵也都很好吃喔
小肉豆 1000g/包 180。不用退冰直接油炸,當然氣炸鍋也可以料理,直接吃或炒飯炒麵都是小朋友大朋友的最愛喔
卜蜂番茄紅醬義大利麵230g/包 30元/包
卜蜂奶油培根義大利麵230g/包 30元/包
卜蜂羅勒青醬義大利麵230g/包 30元/包
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無編號:麻煩留言品名+數量及取貨點📢
例如:優質NG干貝+1,芋頭糕+1.A點取
或手寫於紙上拍照上傳也可以
無法確認當日可自取者請勿下單!
取貨方式如下
1. 各開團區指定時間地點取貨
2. 板橋自取點自取,不論訂購金額一律95折優惠
3. 訂購滿2500元冷凍宅配免運費,未滿者酌收160元宅配費
2/23(二)22:00結單
2/25(四)下列各區面交
🛵A 區17:30-18:00(建國國小)
新北市鶯歌區育英街2號
🛵B區 18:15-18:45(鶯歌國中溫水游泳池門口)
🚚車子停這👉 (建國路420號)消防局
🛵C區 19:00-19:30(二橋國小)
新北市鶯歌區中正三路106號
🛵D區 19:45-20:15(永吉國小)
新北市鶯歌區德昌二街2號
🛵E區 20:30-21:00(自由聯盟超市巷子內公園旁)
桃園市八德區桃鶯路132號
幫小編自備零錢取貨…. 感謝配合
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蘆洲&三重區開團啦
2/5(五) 蘆洲&三重區面交 無編號:麻煩留言品名+數量
老客戶如果要訂購菜單上没有的品項,麻煩一樣留言品名+數量即可
年菜預購開跑了,今年推出了素食900元及葷食2500元2種選擇,預購一律享95折優惠,麻煩點擊下方連結私訊小編訂購喔
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想要預購年菜面交的朋友,請於下方直接留言訂購,工廠統一收單至1/29喔!
請於1/29前留言訂購! 逾時工廠將無法接單生產喔
訂購滿 499-999 送 白人洗手露1瓶
訂購滿 1000-1499 送Chocolatos 義式可可沖泡飲 10包+葵果蒜辣醬1罐
訂購滿 1500 送大勒紅葡萄酒1瓶
(上列滿額贈品年菜不列入計算喔)
鳯梨家鳯梨酥35g簡易盒10入/盒。200元 任訂購2盒送初鹿鮮奶1瓶
鳯梨家鳯凰酥35g簡易盒10入/盒。200元 任訂購2盒送初鹿鮮奶1瓶
蛋黃酥(烏豆沙) 3入簡約盒 70g*3顆/盒/100元
初鹿鮮奶🍶946ml /瓶 79元(冷藏) 14天。限時優惠至2月底喔,手刀訂購喔,過年期間一次備足
初鹿小饅頭 250g/袋(10入/袋)。89元 香濃綿密,淡淡的甜,與綿密的雞蛋奶香,是一股清流般的香濃,融在嘴裡,完全不膩口,隨手一小包,隨時想吃就啟動
麻油堅果猴頭茹 300g/包。109元 猴頭茹為中國傳統四大名菜之一,特選黑麻油與薑燉煮出濃郁好滋味,再加入枸杞紅棗核桃與腰果使麻油風味更加清甜鮮美
螯蝦 海鮮濃湯 220g/包。 99元/包 炒香馬鈴薯、洋蔥、玉米等蔬菜,高湯敖煮出食材的鮮甜,再放入螯蟹肉、魷魚、海瓜子等海鮮食材,不同層次的口感與濃鮮湯底,加倍豐富了這碗湯的濃郁滋味
日式 風味蟹味棒 35g/支。 150元/(5支) 退冰即食,直接打開即可做冷盤,為您省去一道料理的時間,美味十足
珍品霸王佛跳牆禮盒組 2000g/盒 450元 嚴選精製食材,大師級料理,耗時熬煮,料多豐富,香味濃郁,口感鮮美! 加熱即食,濃郁的湯頭,千萬別錯過
卜蜂無骨塩酥雞 1kg/包。199元 不用解凍,油溫180度C油炸4-6分鐘
御炸蝦球 500g/包。219元 飽滿大顆的生蝦仁,己先預炸過,只要再熱油炸過,就是方便又美味的料理。可以搭配鳯梨片,即是大家都愛吃的鳯梨蝦球喔
日式唐揚雞塊 1kg/包。188元 日式統傳風味,精選雞腿肉製作,解凍後直接油炸即可食用,可當正餐,下酒好菜,便當菜色也很適合。
安佳起司片84片入。 288/條 紐西蘭進口,搭配麵包土司蛋餅良伴,方便即食口感滑順,富含鈣質、蛋白質、維他命A和D
德式乳酪腸 500g/包。148元 德式口味調製、美味升級。大廠出品,嚴選食材專業料理。上班族、家庭、小資、外宿、露營燒烤最愛
台畜帶骨德式香腸 10入 750g/包。288元 口感Q脆多汁,解凍後加熱,搭配德國酸菜,薯泥等都是不錯的選擇,帶骨更是方便直接拿取,享受大口吃肉,大口喝酒的快感,還有通過安心檢驗,食在安心
港式鍋貼 50顆/包。119元 不用退冰直接用一點點油煎就可以,超好吃,超方便,大獲好評,吃過都說讚
雞汁湯包40顆/包。109元。早餐點心宵夜免解凍只要電鍋加熱一下美味馬上上桌
黃金香蔥吉拿棒 1200g/包(約30支)188元 不用退冰直接進烤箱烤10-12分鐘(約5分鐘翻面),超級大包,蔥味十足,青蔥的香氣與麵包香氣讓人愛不釋口,早餐店3支要$40元啊! 真的粉好吃大推推推!
葡萄牙花椰菜米 1000g/包 175元 花椰米替代白飯成為零澱粉新選擇,熱量及含醣量只有白飯的1/9,營養價值又高,很適合當主食食用喔!可以分裝到分裝盒,放進微波爐就可以吃了。
黑胡椒里肌豬排 1kg/盒(20片) 239元 嚴選新鮮豬里肌,長時間浸漬及按摩再精心調理,使整塊肉排完整呈現懷舊古早味,肉質紮實可口,香煎後做為便當主菜,或早餐夾土司都很適合。
金園排骨厚切手打排骨 200g/片/包。 89元 獨家醃製醬料,搭配親手敲打,讓肉質鮮嫩多汁,搭配沙拉清爽有味,一上桌立馬秒殺。
阿拉斯加鱈魚條600g/包。188元 速凍阿拉斯加鱈魚直達餐桌,酥炸香烤最方便,氣炸也超好吃,在家就可以輕易完成
奇美小銀絲捲 40g*25粒/包。 188元 小朋友的最愛,新產品起司味,蒸過後口感Q軟,也可以使用油炸料理,香酥美味,全家大小都愛吃
卜蜂惡魔雞腿排(紐澳良)1kg/包(12片/包) 199元。搭配蔬菜白飯,便當輕鬆準備
香酥無骨雞排(原味)10片/包 150元。小資族的最愛,一片雞排不用30元
爆濃牽絲芝士條250g/包 120元。網路團購美食新寵,超濃起司香味,外酥內嫩,多層次口感,絲絲相連到天邊
炸雞店雞塊1kg/包 140元。含肉量爆表的連鎖店雞塊
優質NG干貝1000g/包(包冰40%家庭號) 278元 一級棒的鮮甜滋味
碳烤里肌豬排10片/包 135元。非重組肉,不鹹 不油 非常嫩
藥燉排骨1200g/包 120元。天氣漸冷來碗熱呼呼的藥燉排骨暖暖身
冰心地瓜 台農57號(微波,烤箱,電鍋加熱,冰食)1000g/包130元
呱呱地瓜薯條 1kg/包 145元 小時候的回憶,頂X呱爆人氣專賣店專用的地瓜薯條,想吃嗎 ? 來來來,不必出門買,小小一包就50元
月亮蝦餅附醬包 240g/包99元
法式戰斧豬排330g(4-5隻/盒)。199元 以烤箱加熱即可,不必再自行調味,高級的戰斧豬自己在家也能即時享用,宴客美味又大方
嚴選花枝丸 600g/包 105元。澎湖名產花枝丸真材實料咬勁十足,不論煮湯或油炸都好吃 (不漂白,不添加硼砂)
Max Tea印尼拉茶30包/袋(25g/包)。168元 世界公認好喝的奶茶之一,有奶泡喔!低脂,味道濃醇,冰冰熱熱喝都獨具風味!
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蔥爆無骨香雞腿排 (1片330g±5) T9規格69元,2包130元,+1就是2片
迷迭香無骨雞腿排 (1片330g±5) T9規格69元,2包130元,+1就是2片
韓式辣味無骨雞腿排 (1片330g±5) T9規格69元,2包130元,+1就是2片
九層塔無骨雞腿排 (1片330g±5) T9規格69元,2包130元,+1就是2片
山野鹹豬肉300g/份 88元
上禾味 韭菜盒子 810g/6入160元。嚴選在地非菜搭配Q彈冬粉,麵皮麥
香濃厚,口感香Q帶勁饀料飽滿超實在,加點胡椒最味,午後時光小點心
油蔥舒肥嫩雞胸 90g/份45/元。4包160元 +1就是4包
椒麻舒肥嫩雞胸 90g/份45/元。4包160元 +1就是4包
阿在伯(原味)蔥抓餅10片/包100元(冷凍)
阿在伯(翡翠)蔥抓餅10片/包120元(冷凍)
頂級蛋餅皮 30片/包 88元
紅燒牛腩300g/包 55元(冷凍)
三杯嫩雞210g/包 55元(冷凍)
紅龍紅燒牛肉湯450g/包 70元(冷凍)
5吋披薩 一片/25元(無編號:品名+數量)
總匯➕1⃣ ,夏威夷➕1⃣ ,燻雞➕1⃣ ,海鮮➕1⃣ )
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紅龍原味棒腿 10入/包 280元。不需解凍直接油炸(油溫約180度),炸至表皮變成金黃即可起鍋
紅龍小巧雞塊 1kg/包 150元 大朋友小朋友都愛吃的紅龍小巧雞塊
紅龍香檸雞柳條 1kg/包 165元
紅龍爆漿起司牛 85g*10片/包 220元
雞肉堡 90g*20片/包 130元。油溫170度油炸約6-8分鐘即可取出,可製作香雞堡,當作便當配菜也很方便好吃,氣炸鍋也可以使用喔,開封後,請密封放置冷凍
鐵板麵(黑胡椒) 5組/袋 70元
鐵板麵(蘑菇) 5組/袋 70元
鐵皮麵(宮保雞丁) 5組/袋 125元
香腸堡 60g*10片/袋 168元。不用退冰直接油炸至金黃色即可,也可以切成小塊炒飯炒麵也都很好吃喔
小肉豆 1000g/包 180。不用退冰直接油炸,當然氣炸鍋也可以料理,直接吃或炒飯炒麵都是小朋友大朋友的最愛喔
澳洲紐西蘭牛肉堡排 113g*10片/袋 310元
卜蜂番茄紅醬義大利麵230g/包 30元/包
卜蜂奶油培根義大利麵230g/包 30元/包
卜蜂羅勒青醬義大利麵230g/包 30元/包
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預購年菜的朋友請於1/29前下方留言喔
無編號:麻煩留言品名+數量及取貨點📢
例如:優質NG干貝+1,芋頭糕+1.A點取
或手寫於紙上拍照上傳也可以
無法確認當日可自取者請勿下單!
2/2(二)22:00結單
2/5(五)下列各區面交
🛵A 區17:40-18:20
(碧華國小) ❤️ 新北市三重區五華街160號
🛵B區 18:40-19:20
(永福國小) 新北市三重區永福街66號
🛵C區 19:40-20:20
(成功國小 ) 新北市蘆洲區長安街311號
🛵D區 20:40-21:20
(蘆洲國小) 新北市蘆洲區中正路100號
幫小編自備零錢取貨…. 感謝配合
吉拿棒油溫 在 XXY_Animal of Vision Youtube 的最讚貼文
疫情當頭,許多電影延期的同時,我們或許可以從另一個觀點來看看,這段期間的地球怎麼了?
資料來源:
http://www.bcc.com.tw/newsView.4083512
https://technews.tw/2020/03/19/the-only-beneficiaries-is-the-earth/?utm_source=fb_tn&utm_medium=facebook
https://e-info.org.tw/node/223608
https://e-info.org.tw/node/223732
https://www.thenewslens.com/article/131375
http://www.bcc.com.tw/newsView.4083512
https://today.line.me/TW/pc/article/N2ag2p?utm_source=lineshare
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#肺炎 #電影 #疫情
吉拿棒油溫 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
Tefal法國特福 巧變精靈系列10件組 法國原裝進口
✔讓廚房空間變更大→ https://goo.gl/8uHhne
吉拿棒
材料:
低筋麵粉 65g \ low gluten flour 65g
高筋麵粉 65g \ strong flour 65g
無鹽奶油 50g \ unsalted butter 50g
水 220g \ water 220g
細砂糖 20g \ sugar 20g
鹽 少許 \ salt
全蛋 1顆 \ egg 1
蛋白 1顆 \ egg white 1
苦甜巧克力 100g \ bittersweet chocolate 100g
鮮奶油 120g \ cream 120g
肉桂粉 1/8匙 \ Cinnamon powder 1/8tsp.
細砂糖 40g \ sugar 40g
作法
1.水、鹽、奶油和砂糖煮至全部溶解且沸騰,加入麵粉拌勻至不見粉粒。
2.作法1放涼至微溫,分3次加入蛋液拌勻,最後裝入擠花袋中。 (*沒有擠花袋和擠花嘴,可改拿塑膠袋剪個開口擠)
3.將作法2的麵糊依自己喜歡的長度擠至烘焙紙上備用。(*擠在烘焙紙上再下油鍋可確保吉拿棒不會變形)
4.起油鍋,以中小火加熱至冒小泡泡狀態,即可將麵糊連同烘焙紙一起放入油鍋中。 (*油炸油溫不可過高,需中小火慢慢油炸,以免外皮燒焦裡面還不熟)
5.先將烘焙紙取出,繼續以中小火將吉拿棒炸到表面上色(約8-10分鐘),取出放到廚房紙巾上瀝油。
6.細砂糖和肉桂粉拌勻,將吉拿棒以滾動方式沾附肉桂砂糖。
7.鮮奶油和苦甜巧克力混合後再隔水加熱至融化。
8.沾上肉桂糖的吉拿棒沾巧克力醬食用即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
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吉拿棒油溫 在 點 Cook Guide Youtube 的精選貼文
超簡單材料就做到的小食
西班牙油條
鐘意仲可以整埋個朱古力榛子醬點黎食
15條份量 15pcs
水 250ml Water
糖 3 tsp Sugar
鹽 1/2 tsp Salt
無鹽牛油 30g Unsalted Butter
中筋麵粉 125g Plain Flour
糖 50g Sugar
肉桂粉 1/4tsp Ground Cinnamon
淡忌廉(鮮奶油) 100ml Whipping Cream
牛奶朱古力 40g Milk Chocolate
榛子醬 20g Nutella
1. 將無鹽牛油、糖及鹽放入水中煮滾後離火
2. 倒入中筋麵粉攪拌成一團
3. 把麵粉糰裝入擠花袋內
4. 把油加熱後擠出長條形,用剪刀剪開
5. 保持油溫及避免油條黏成一團,每次炸四至五條
6. 炸至兩面金黃色即可撈起瀝乾油
7. 沾上混勻的糖及肉桂粉即可
榛子朱古力醬
1. 準備朱古力片及榛子朱古力醬
2.煮熱淡忌廉後倒進朱古力中
3.攪拌混勻即可
更多食譜影片:
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抹茶蕨餅
https://youtu.be/mMF8uAb-iBI
芒果布甸
https://youtu.be/IR7VX4q9WZ4
菠蘿泡芙
https://youtu.be/4fw8adn7unI
黑糖蕨餅
https://youtu.be/pNii1kpkWTA
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本片關鍵字
西班牙油條/西班牙/油條/油炸鬼/朱古力/吉拿棒/Churros/Chocolate/甜品/食譜/dessert/simple/recipe
吉拿棒油溫 在 Lo kei 烘手作- Churros~ 吉拿棒肉桂糖霜配上咖啡☕️剛剛好 ... 的推薦與評價
2 中筋麵粉泡打粉拌勻過篩備用。 3將1 倒入2 攪拌看不到麵粉即可。 4將麵糰裝入擠花袋可將擠在裁好的烘焙紙上準備油炸。 5 準備一鍋熱油油溫160度小火直接 ... ... <看更多>
吉拿棒油溫 在 吉拿棒做法2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的推薦與評價
烤箱預熱200度,烤20-25分鐘。 炸吉拿棒:油溫約160度,可以將筷子放入油內,若筷子邊 ... 簡單易 ... ... <看更多>
吉拿棒油溫 在 [點心] 吉拿棒Churros - 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌圖文篇: https://terisawu.pixnet.net/blog/post/26028222
繼上次詩詩分享美式炸熱狗(CORN DOG)之後
詩詩又要來教大家做電影院美食"吉拿棒Churros"
Churros是墨西哥人的甜甜圈
炸好後的甜甜圈 灑上糖粉跟肉桂粉後 還會沾巧克力醬食用
不過在台灣的吃法 只有單純的灑上肉桂糖
詩詩不敢想像若沾上巧克力醬後的吉拿棒 一定甜到爆!!
詩詩不是很喜歡肉桂的味道
所以這次炸出來的吉拿棒只有灑上糖粉
不過咬了幾口 還是覺得灑上肉桂粉的味道比較好吃
喜歡吉拿棒的朋友一定要記得灑上肉桂粉唷!!!
還有原本Churros的做法大都是用中筋麵粉
不過詩詩家裡只剩低筋跟高筋
所以詩詩就用低筋加一點點高筋麵粉來代替
剛炸出來的口感外皮酥脆 裡面鬆軟
放涼後 口感比剛炸出來時有嚼勁一點
但不會變得太硬 難咬 剛剛好的軟硬度
改天詩詩再來試用中筋麵粉的口感如何!!
大家也可以試試 再來跟詩詩分享喔!!
食材 1杯低筋麵粉+1湯匙高筋麵粉 泡打粉1/4茶匙 奶油3湯匙(切成小塊 約略)
糖2湯匙 鹽一小撮 牛奶一杯 蛋2個 香草精少許
副食材 白砂糖 糖粉 肉桂粉
製作
1. 先將麵粉及泡打粉過篩備用
2. 再將牛奶 奶油 糖 鹽放入有柄的湯鍋 放在瓦斯爐用中小火
加熱到鍋邊冒小泡泡
3. 把篩過的麵粉倒入湯鍋裡 轉小火後 用打蛋器邊加熱邊攪拌 此時麵糊
會越來越濃稠 最後成糰狀 麵糰可以輕易就剝離鍋邊
4. 將湯鍋熄火 先打一顆蛋到麵糰裡 用打蛋器攪拌均勻成麵糊
(有點難打 可改用電動的)後 請視麵糰的濕度調整 決定再加一個
或半個蛋進去 麵糊的軟硬度必須是非常濃稠 比做泡芙的麵糊還要硬一些
這樣才有辦法擠花 將打蛋跟麵糊均勻攪拌後 再加入少許的香草精拌勻
5. 拿出擠花袋 放入花嘴 將麵糊放入擠花袋裡 再將烘焙紙裁剪適當大小
在烘焙紙上方擠上15cm長度的直條狀麵糊 建議一張紙擠上3條就好
6. 起油鍋 鍋裡的油多一點 用中火加熱 等油溫熱之後 先試一小塊麵糊
必須是馬上浮起來的熱度才行 將擠好的直條麵糊連同烘焙紙放入油鍋裡
麵糊必須是朝上放入 此時烘焙紙會有點浮在油面 可用筷子稍微將烘焙紙
壓入油面 沒幾秒 就可看到麵糊與紙脫離 此時再將紙挾起 等麵糊炸到成型後
用筷子翻轉吉拿棒 讓它鍋裡炸至 兩面成淺褐色
7. 用餐巾紙吸油後 將吉拿棒均勻裹上用砂糖 肉桂粉 糖粉混合的肉桂糖即可
備註
1. 若第4.步驟不小心攪拌出來的麵糊太濕軟 可以放回瓦斯 用小小火邊加熱邊攪
發現整個麵糊都黏在打蛋器上之後就可以熄火
2. 沒有擠花嘴沒關係 可以用塑膠剪一個孔代替 只是外觀沒有漂亮的紋路
3. 若沒有烘焙紙的話 可直接用花嘴將麵糊擠入油鍋 再用剪刀剪斷麵糊
這樣的吉拿棒炸出來 會有點彎就是 不過不影響口感喔!!
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