日曜日にお弟子さんがわざわざ持ってきてくださいました😊
素朴な優しいういろうそのものの味でした🌻
裏千家 小川茶道教室
http://roccashigenao.wixsite.com/ogawasadou
#裏千家 #茶道 #茶道教室 #お抹茶 #着付け #着物 #国府宮駅 #愛知県 #稲沢市 #一宮市 #名古屋市 #日本文化 #伝統文化 #teaceremony #chanoyu #sado #matcha #スマイル英会話 #尾張ういろ
My student gave me "Uiro" sunday.
They had a simple and gentle taste.
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過8,160的網紅おしゆきチャンネル,也在其Youtube影片中提到,はっぴー✨ やっほー😊 おしゆきです♪ ---------------------------------------------------------------- 【こんかいの動画】 名古屋の魅力をタクシーで 語りました! タクシー車内で私たちを見かけたら コメントしてくださいね✨ ----...
名古屋 ういろう 在 裏千家 小川茶道教室 Facebook 的最佳貼文
今朝はお年賀でいただいた大須の山中ういろうで一服🍵
裏千家 小川茶道教室
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#裏千家#茶道#茶道教室 #お抹茶#着付け#着物#国府宮駅#愛知県#稲沢市#一宮市#名古屋#日本文化#伝統文化#teaceremony #chanoyu#sado #matcha#スマイル英会話#山中ういろう#ミルタモリジ
I drank thin tea with "Yamanaka-uiro" I got as a "Onenga" from my student, this morning.
名古屋 ういろう 在 偽學術 Facebook 的最佳貼文
[大阪之外] 春天就是要吃這個阿~ 道明寺與道明寺粉 / 李長潔
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#櫻餅大戰 #道明寺櫻餅 #長命寺櫻餅
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台灣的櫻花已滿開,而日本的櫻花季才正要開始。隨著四季變換進食的日本,在春天時節,會食用「櫻餅」。日前在餐廳的點心裡,也發現廚師放進了「櫻餅」,顧名思義,櫻餅是用糯米、豆沙,染上粉色後,用鹽漬櫻葉包覆,是一個俗麗的點心。
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▓ #兩種櫻餅
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不過,櫻餅其實分為兩大種類,一種是「道明寺」櫻餅(どうみょうじ),是以糯米團「包著」隱沒豆沙內餡,另一種是「長命寺」櫻餅(ちょうめいじ),則是用麵粉製作的餅皮「卷著」露出豆沙內餡。日本網路媒體對全日本13207名記者做調查,詢問他們認識的櫻餅是哪一種,顯示以江戶為核心的關東地區,還有秋田與島根,以「長命寺」形式為主;而關西以南則強烈地以「道明寺」形式為主流。
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▓ #道明寺的作為一種食物
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之前的旅行也去到了大阪藤井寺市的道明寺,是道明寺粉的發源地。雖然當天寺院休息(?),但認真地看了一下傳說中的「道明寺粉」。道明寺粉呈現半透明顆粒狀,乃是以糯米浸泡水後蒸熟,曬乾後呈現乾飯狀(就是我們平常米飯乾掉的樣子),接著研磨成較細碎的米粒後保存。
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傳說是道明寺天滿宮的尼姑煮製糯米飯分享給居民與信眾,米飯沒想到太夯了,只好大量製作後曬乾以便發放(長谷川鑛平,1978)。道明寺粉的發明,也達到攜帶與保存方便的目的,在道明寺所展示的包裝上,「糒」即指乾製後的米飯,其最早的紀錄可以上溯到《古事記》與《伊勢物語》(近藤みゆき,2008)。如今,道明寺,已然成為一種食物的名稱。
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道明寺一帶是觀光客較少的區域,但其實有很多歷史遺跡與典故在這裡發生,像是植輪土窯遺跡、大阪夏之陣,是有著古老痕跡的小城市。
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#參考文獻
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1. 長谷川鑛平. (1978). 「ういろう」 と 「道明寺」. 長野大学紀要, 8, 95-100.
2. 近藤みゆき. (2008). 近赤外スペクトルによる道明寺粉デンプンの糊化・老化現象の観察. 名古屋文理大学紀要, 8, 49-52.
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名古屋 ういろう 在 おしゆきチャンネル Youtube 的最佳貼文
はっぴー✨ やっほー😊
おしゆきです♪
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【こんかいの動画】
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毎週火・金・日曜日に19時に動画を更新予定です😳
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#おしゆき #タクシー #名古屋
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名古屋 ういろう 在 中村愛チャンネル Youtube 的精選貼文
山口県にも有名な外郎(ういろう)があっただなんて知らなかった中村愛
皆さんは知ってましたか?
食べてみてビックリ
仰天!驚愕!
その味とは???
★中村愛チャンネル★
中村愛による、ココでしか観られないオリジナル動画をアップしていきます!コメントもどんどん書き込んでくださいな!たまに返信しています♪
月火・木金の19:00ころ、新作動画をアップ予定
火曜日は22時頃〜生配信もしています!
また、月額490円で特典映像が見られる
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普通のYouTubeではNGなみんなが好きそうな動画や画像をあげています。
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中村愛 (浅井企画所属)
エロマジック・ものまね・トイレマニア・資格女王・・・
【特 技】 マジック、アニメ声、タイピング、ボイスパーカッション、バイク、舌の1回転、男子が喜ぶ一発ギャグ、Tシャツの三段活用、ききトイレットペーパー
【資 格】 英語検定準2級・商業英検2級・コンピューター利用技術検定1級・販売士検定3級・簿記検定2級・ワープロ検定1級・工業簿記検定1級・珠算検定2級・情報処理検定3級・書道2段・パソコン検定1級・中型自動二輪免許取得・大型自動二輪免許取得・普通自動車免許取得
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・bayfm 『TERUMI de SUNDAY!』 (毎週日曜 9:30~11:16)
・チバテレ・テレ玉「金曜競馬CLUB」(毎週金曜 21:00~21:30)
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・「しらべぇ」にてコラム執筆中
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名古屋 ういろう 在 とぎもちセカンド/togimochi2 Youtube 的最佳貼文
♡一石二鳥って言葉大好きです。
商品に一石二鳥のキャッチフレーズ入ってるとついつい買っちゃう欲張りな私。でもよく考えれば最近の商品一石二鳥な物ばかり。
アイディアまん達すごいです。
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とぎもちKOREAのセカンドチャンネルです!!
토기모치의 제2 채널입니다 !
メインチャンネルでは韓国のおいしいものを色々紹介していますが、こちらではそれ以外のものを韓国関連で幅広く紹介します!
메인채널에서는 한국의 먹거리 여러가지를 소개하고 있고, 여기에서는 그 이외의 한국관련된 여러가지를 광범위하게 소개합니다 !
ゆるくやっていきたいと思っておりますので、温かい目で見ていただけると助かります(¯௰¯)
가볍게 가려고 하고 있어서 따뜻하게 봐 주셨으면 합니다 (¯௰¯)
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동영상은 찍는데로 자유롭게 업로드 하려 합니다 !
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