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吐司介紹 在 柯夢波丹Cosmopolitan Taiwan Facebook 的精選貼文
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吐司介紹 在 娜塔蝦的滑雪食旅手記 Facebook 的最讚貼文
#娜塔蝦好食光
第一次這麼期待星期一早上到來
因為我的早餐是「嵜本SAKImotoBakery」
新口味 #福灣巧克力生吐司
選用的是曾獲得世界最佳黑巧克力大獎~「台灣一號屏東黑巧克力 62%」
細緻的吐司內有點點濃郁的巧克力醬
甜蜜又柔軟的口感~太滿意啦
福灣巧克力生吐司8/18起，每周二在台北101二店限時限量販售喔
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#日本第一生吐司品牌
#嵜本SAKImotoBakery
#來自大阪的高級生吐司
吐司介紹 在 娜塔蝦的滑雪食旅手記 Facebook 的最佳貼文
#娜塔蝦好食光 早起的鳥兒有吐司吃~
搶先試吃 #嵜SAKImoto #黑糖吐司
一樣是不含奶蛋的配方
選用沖繩40年老店的黑糖
吐司烤過之後散發黑糖香甜氣息，口感Q彈
小麥清香之外還帶著黑糖甜蜜味道，太讚了!
黑糖吐司6/1上市，每周一限定販售!
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SAKImoto Bakery 嵜本 高級生吐司專門店
吐司介紹 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
(English subtitle available) 純素的吐司來了！開始分享吐司食譜後最常收到的要求之一就是「有沒有純素吐司食譜呢？」
有些人乳糖不耐、有些不能吃蛋，有些在找低糖的吐司，終於～可以很開心的推薦這款「(純素）湯種豆漿芝麻吐司 / (vegan) Soy Milk Black Sesame Bread」給大家。
食譜：https://ciao.kitchen/soymilk-sesame-bread/
吐司配方 / Ingredients
可作1條 12兩吐司 / Make 1 lb Loaf Bread （不沾吐司模連結：https://amzn.to/2XYlgLp）
湯種 / Tang Zhong
15 g 高筋麵粉 / bread flour
75 g 水 / water
主麵團 / Main Dough
80 g 湯種 / tang zhong
300 g 高筋麵粉 / bread flour
35 g 淡色黑糖 / light brown sugar
5 g 鹽 / salt
3 g 速發酵母 / yeast
15 g (熟) 黃豆粉 / roasted soy flour
180 g 無糖豆漿 / sugar free soy milk
25 g 純素奶油 / vegan butter (planted based butter) (如果不一定要純素，可換成一般奶油 / Can substitute for regular butter）
吐司內餡：自製黑芝麻醬 / Bread Filling: Black Sesame Paste (也可用現成黑芝麻醬 / Or use Store-bought Black Sesame Paste ）
100 g 烘烤過黑芝麻 / roasted black sesame
30 g 淡色黑糖 / light brown sugar
15 c.c. 植物油 / sunflower oil
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時間標籤 / Time Stamp
00:00 吐司介紹 / Intro of the bread
02:09 湯種製作 / How to Make Tang Zhong
02:53 吐司主麵團 / Main Dough
05:32 自製黑芝麻醬 / How to Make Black Sesame Paste
06:44 整形烤培 / Shaping & Baking
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