大肚山龍井自強夜市 實在太強大,小小的夜市竟然占一半以上都是人氣美食,離大雅不遠,開車大約20分鐘到,值得一去,明天就是星期六,我們衝吧!!!
美食推薦:
🕶鄉民推薦:大阪牛排、入口處熱狗、豐仁冰、讚豆乳雞、蚵仔煎、地瓜球
🥊我們推薦:入口處果汁、新興豆花、入口處臭豆腐
詳細文章:https://boo2k.com/archives/51150
-
大肚山龍井自強夜市
地址:台中市龍井區向上路六段
營業時間:每星期六 18:00 開始
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,單元主題:新鮮蚵仔產地直送 名稱:布袋鮮之蚵 地址:台中市西區向上路一段355號 連絡電話:04 2473 1331 營業時間:1700-0145 (周二公休) 【食尚玩家】蒐羅整集精彩內容都在這 http://videos.tvbs.com.tw/ent/supertaste/ TVBS歡樂台...
「向上路 蚵仔煎」的推薦目錄:
- 關於向上路 蚵仔煎 在 部落客愛美食 Facebook 的最讚貼文
- 關於向上路 蚵仔煎 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
- 關於向上路 蚵仔煎 在 Fw: [食記] 台中向上路-布袋鮮之蚵- 看板TaichungBun 的評價
- 關於向上路 蚵仔煎 在 布袋鮮蚵、萬華蚵仔在PTT/mobile01評價與討論 - 銀行資訊懶人包 的評價
- 關於向上路 蚵仔煎 在 布袋鮮蚵、萬華蚵仔在PTT/mobile01評價與討論 - 銀行資訊懶人包 的評價
- 關於向上路 蚵仔煎 在 【台中】布袋鮮之蚵新鮮蚵仔產地直送食尚玩家就要醬玩 ... 的評價
- 關於向上路 蚵仔煎 在 [食記] 台中向上路-布袋鮮之蚵- 看板TaichungBun 的評價
- 關於向上路 蚵仔煎 在 布袋鮮蚵的推薦與評價,FACEBOOK、YOUTUBE 的評價
- 關於向上路 蚵仔煎 在 布袋鮮蚵的推薦與評價,FACEBOOK、YOUTUBE 的評價
- 關於向上路 蚵仔煎 在 布袋蚵仔煎 的評價
向上路 蚵仔煎 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
單元主題:新鮮蚵仔產地直送
名稱:布袋鮮之蚵
地址:台中市西區向上路一段355號
連絡電話:04 2473 1331
營業時間:1700-0145 (周二公休)
【食尚玩家】蒐羅整集精彩內容都在這 http://videos.tvbs.com.tw/ent/supertaste/
TVBS歡樂台(42台) 每週一到四晚間10點首播
TVB8 (MOD40台) 每週一到四晚間11點首播
主持人:浩角翔起、莎莎、愷樂、永烈、鐙輝、子余、 151、張立東
TVBS官網:http://supertaste.tvbs.com.tw/index.html
TVBS節目表:http://home.tvbs.com.tw/program/
FB粉絲頁:https://goo.gl/4uCxYw
向上路 蚵仔煎 在 布袋鮮蚵、萬華蚵仔在PTT/mobile01評價與討論 - 銀行資訊懶人包 的推薦與評價
前一篇文章介紹了向上路的人氣麵店~饕之鄉之後不少捧友們似乎也對他隔壁的"布袋鮮之蚵~蚵仔煎"蚵仔店粉感興趣其實隔壁這家"布袋鮮之蚵",我跟小波早在今年元. ... <看更多>
向上路 蚵仔煎 在 布袋鮮蚵、萬華蚵仔在PTT/mobile01評價與討論 - 銀行資訊懶人包 的推薦與評價
前一篇文章介紹了向上路的人氣麵店~饕之鄉之後不少捧友們似乎也對他隔壁的"布袋鮮之蚵~蚵仔煎"蚵仔店粉感興趣其實隔壁這家"布袋鮮之蚵",我跟小波早在今年元. ... <看更多>
向上路 蚵仔煎 在 Fw: [食記] 台中向上路-布袋鮮之蚵- 看板TaichungBun 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LedeZvp ]
餐廳名稱:布袋鮮之蚵
消費時間:2015年/7月
地址:台中市向上路一段355號
電話:04-24731331
圖文網誌版:https://goo.gl/cJVMP1
這家蚵店賣的是所謂的"石蚵",是一種大小較小的蚵種。
我們比較常見的種類叫做"大牡蠣",殼可以長到十公分甚至更大
但是石蚵屬於"長牡蠣 ",聽老人家說殼長到5公分以上就算很大了。
所以這家店的蚵是吃新鮮不是吃SIZE的 :)
布袋鮮之蚵開在台中向上路,開了好一段時間了。
前幾年上過很多的美食節目,有一度是天天大排長龍又一位難求。
那天我們是平常日來,還滿幸運的位置還滿多的。
店裡的客席很有台灣熱炒店的風格(其實本來就算是熱炒店?XD)
就說是鮮蚵店了當然有提供很多蚵料理囉~
那天我們點了 生魚片(綜合)/招牌炒飯/蚵仔麵(炒)/蚵仔煎/蚵仔湯/招牌生蚵。
就讓我一一來分享一下心得:
生魚片(綜合) 140元
來海產店當然要點生魚片囉~這生魚片是屬於沒有冰晶的口感
溫度接近常溫。吃得出它們的新鮮。
軟嫩的生魚片
招牌炒飯 80元
這炒飯很意外的不是海鮮炒飯,裡面也沒有蚵仔跟其他海鮮
吃起來感覺滿家常的,調味偏甜,滿不錯吃的,一下子就吃光光了:D
蚵仔麵(炒) 90元
這炒麵就是那種海鮮炒麵了,主角當然是蚵仔們囉~
就如我一開始所說的,這蚵SIZE不大。
店家又完全沒有裹粉,所以煮熟蚵都有點縮水。
雖然變小了一點,但是蚵的鮮度沒話說。也不腥。
蚵仔煎 70元
這蚵仔煎的皮煎的焦焦脆脆的,很棒。醬料有點點微辣。
整體來說不輸豐原廟東的蚵仔煎,不過蚵的SIZE因為煮熟的關係也變小不少,
但是數量很多。這樣就互相彌補了
蚵仔湯 60元
這湯的底有點像是薑湯,清清爽爽調味很簡單,不太鹹,有放油蔥。
裡面還有油條。是一個簡單的小湯品,:)
生鮮蚵 60元
店裡的招牌生蚵! 一碗裡面都是生的蚵肉,很過癮。
他們有用特殊的醬汁(檸檬汁?)調味,把旁邊的哇沙密扮一點下來吃也很夠味,
不過由於是生吃,我想蚵本身也要夠新鮮才能做成這道菜吧? :D
後記:
要吃巨大怪獸蚵或者是生蠔的人這家可能沒有辦法滿足你,
因為石蚵本來就算是袖珍型的蚵種。
還有海產店要的是新鮮度,看他們一碗碗的把生蚵端給客人,
就表示店家還滿有自信的。有機會來的人一定要試試看喔~:)
當然這美食體驗嘛~還是因人而異囉!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.222.1.119
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1436711459.A.E73.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: aferson (203.222.1.119), 07/12/2015 22:32:52
※ 編輯: aferson (203.222.1.119), 07/12/2015 22:33:24
... <看更多>