🚩北投老字號牛肉麵: 吳家牛肉麵
這間要跟大家分享的北投老字號牛肉麵:吳家牛肉麵,
是我跟朋友要去享溫泉泡湯之前,在地圖上搜尋到這家牛肉麵店評價還不錯,決定去吃吃看。
網路上看到13點開門,結果我們13點到就大排長龍,回家上網查才發現吳家牛肉麵開業很久,離韓國美食達人白種元老師都稱讚過,
難怪人氣這麼旺!
我們點了半筋半肉跟滷味拼盤,半筋半肉的牛筋真的很軟Q,而且肉給很多,滷味拼盤也很豐盛。
來看看食記與菜單吧👉https://www.minako.tw/blog/post/69516986
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吳家牛肉麵
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021新竹便當推薦】青田飯食招待所。青田下午輕時光 - 屬於您的餐盒顧問。新鮮食材、美味健康,會議便當客製化、健康餐盒推薦 - #新竹便當推薦 #會議便當 #預算餐 - 我覺得在新竹生活很方便~~尤其是針對職業婦女,6點下班趕去幼稚園接兒子,回到家只想要好好休息,不想費心煮料理。這時候我們會考慮...
吳記牛肉麵菜單 在 Ying C. 一匙甜點舀巴黎 Facebook 的精選貼文
[#甜蜜食間 / Ying’s Sweet Time] Off-Menu Taiwan 美食節 / Off-Menu Taiwan
今天晚上很幸運地有機會參加 Tatler Taiwan 主辦的「Off Menu」美食嘉年華。這是一個由台灣 13 家知名餐廳共襄盛舉的活動,其中包括 7 位星級主廚、3 位料理新星、入圍亞洲 50 間酒吧(Asia’s Best 50 Bars)的調酒師,以及我的讀者們都很熟悉的盤式甜點私廚 HUGH LAB。Off Menu 去年首次在香港舉辦,大受歡迎,今年由於疫情影響,僅在台灣舉辦。
本次活動主題為「#Heritage」,邀請參加的餐廳主廚、調酒師、甜點師們使用台灣在地食材,以自己的觀點、手法演繹心目中的「文化傳承」概念。由於名為「Off-Menu」,這些在會場出現的餐點,都不在平日菜單上。
我在現場品嚐到 Hugh Lab 細緻的草莓甜點(沒錯,草莓季即將到來!),以 #雪莉酒草莓莎莎醬 為基底,加上 #草莓打發甘納許、 #梅子雪酪與梅片,重現了台灣人 #吃水果加梅粉 的習慣。另外當然還有其他主廚們精心準備、創意十足的料理,如 Taïrroir 態芮 主廚 Kai 重新詮釋國民美食的暖心牛肉麵、 logy 主廚田原諒悟以青花椒、巧克力、康提起司(fromage Comté)提味增香的鰻魚餃(ravioli unagi)、 Impromptu by Paul Lee 主廚 Paul 從童年記憶中的街頭小吃汲取靈感的糯米血腸、佐以東南亞風的番茄參巴辣醬(Tomato Sambal)、 Gēn Creative 有千層酥韻味的炸地瓜、 JL Studio 主廚 Jimmy 加入新加坡色彩的「虎咬豬」刈包、 MUME 主廚林泉和大家分享家中喜獲千金的油飯、 大三元酒樓 Three Coins 酒樓經營者吳謙璿布里歐許麵包(brioche)為基底製作的港式小吃「蝦多士」、 Longtail 主廚林明健的招牌鴨肝餃子搭配陳皮、 T+T 主廚蔡元善結合台灣與東南亞風情的春雞薑黃飯咖哩,與 EMBERS 主廚Wes 重現童年記憶甕仔雞的燻春雞腿等。另外也品嚐了 WA-SHU+1 和酒 創辦人稻葉智章以「台灣森林」為主題,充滿檸檬與山林香氣、名為「Old Fashion Taiwan」的調酒,可惜錯過 ROOM by Le Kief 主理人易伯翔充滿台灣辦桌風情,融入芭樂汁與野薑花、雪松的調酒,但充滿聖誕氣息的熱紅酒也是相當應景。
週末寒風冷雨的台北,因為這些餐飲工作者的熱情和創意,似乎也溫暖不少呢!
#yingspastryguide #yingc #taipei #plateddessert #dessertalassiette #finedining #OffMenuTaiwan Hotel Indigo Taipei North
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商業合作:applesss4801@hotmail.com
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關於【青田飯食招待所】
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*建議訂購前可以先索取最新菜單,或許會有您喜歡的菜色出現。
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10個就送:新竹市、新竹園區、光復工研院、新竹各大學。
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其他區域來電詢問
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備註:青田飯食招待所沒有自取服務唷!
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訂餐方式:
1. 服務專線:0902 020 910
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吳記牛肉麵菜單 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
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